149章 狱厨房(二十七)
伊莉次烹饪给感觉与完全。
果,先挑战赛,伊莉给印象云流水般流畅,每步争分夺秒,分毫错,让忍住跟紧张激;,次,伊莉给感觉紧慢、竹胸,信拈娴熟,让够平静气欣赏悠纯属工步调,却仍觉信百倍!
米拉表暗暗摇头,伊莉继续专处理食材——与放任间流走米拉,伊莉次设计菜品似简洁,实则花费比往更功夫耐。食客属厨师默默努力,台分钟,台十功,数领域通。
伊莉将易高汤分两份,份加澄清——厨房万鸡蛋,特别分蛋清被加入稍微冷却高汤,轻轻搅拌,微煮,汤很快泛顶高高白色泡沫,汤细杂质被吸附进,升水。
专业厨师除杂质法,需十数分钟耐搅拌,才完项非常细腻工。再,普通滤法,将部分高汤进步滤,份非常干净、非常清澈**白汤水,与琼脂混合、或者单独制味龙虾凝胶,按随定型切割,进漂亮摆盘。
至另份高汤,则将奶油加入进,慢慢搅拌,制份纯白醇厚、鲜独特式风味酱。由少、循序渐进程,绝任何急躁,否则,龙虾高汤奶油恰处合二,彼此孤立,根本法协调融合两者味。
“注,五分钟!”间即将截止候,戈登身提醒选。
“,主厨!”选声回答主厨,数其实早已完菜品,像米拉,直接旁边休息,像偷懒,给印象太糟糕!且,米拉车鉴,其选察觉主厨态度,绝犯错误!
数选早已准备完毕,构思装盘,伊莉少数仍争分夺秒工选。
闪银光窄刀握纤瘦白皙,煮剥龙虾肉被轻轻按案板。光洁刀反映光灯白光,持刀者细瘦腕微,锋利光影稍移,虾背深埋虾线被立刻取,留微深狭长窄口。
其实太观,被破坏瑕疵感,伊莉决任由完品被端,什特准备木薯珍珠原因!很快,颗颗粉白软糯珍珠被填虾背沟壑,红白相间龙虾背立刻像镶真正剔透珍珠,像精致艺术品!
龙虾被立放餐盘央,龙虾背珍珠被细撒嫩绿色罗勒与欧芹碎叶,半透明珍珠点缀。青绿色碎叶与红白相间鲜嫩虾肉相益彰,香草香气与虾肉鲜甜气息彼此交融,论视觉、嗅觉,让感受让愉悦款待。
完龙虾摆盘,伊莉冷藏室取定型琼脂凝胶,像水滴滴落凝圆形滴痕,琥珀色半透明琼脂撒落白色餐盘,像新做杏黄色果冻,口。
“10、、8……”主厨始倒计!
选纷纷装盘,将各餐盘端传菜口。
伊莉深吸口气,眼睛眨眨餐盘,冷静快速将**白醇厚风味酱点盘,银勺酱料划条微曲弧度,让酱汁呈漂亮逗点状,并精形酱料撒先滤龙虾碎肉——其实吸尽汤汁精华肉沫,才端餐盘,传菜口——
“……3、、1,间!”
戈登话音落候,选已经放置餐盘,各退步。
完伊莉盖餐盘银色保温盖,等待评判。
准菜选,戈登满点点头,露忐忑选,愉快宣布次比赛规则,“红队,次八,蓝队六。公平见,红队,仍选两队友,两失菜机。”
“”词候,戈登略微加重语气,显味深长——刻,听。红队早已料况,相应理准备,纷纷警惕身边本该队友——刻,与穿色队服、系色额带敌!
许谨慎考虑,初,愿树立必敌。
候,谁先沉住气攻击,谁耐制!
“分钟间,快快快!”戈登陷入沉默红队选,拍拍催促。
“尽快尝尝其菜品吧。”伊莉打破沉默——默认红队领导者(哪怕服气蕾妮推翻权威,已经变相承认),果继续僵持,按两候选者,主厨定认团队决断力——挑选团队员本领导者责任。
次,反伊莉见。
目公正方法,虽间点紧迫。
影响菜品外观,尽量品尝锅余汤水酱汁,早已切块摆主食仍法尝试,像伊莉盘巧龙虾肉,或者其盘鸡肉、鱼肉等等,旦切,绝破坏摆盘观。,重主食部分,肉眼判断。
“米拉羊肋排调味太重。”迪妮莎尝尝烤盘余汤汁,皱眉,“且,羊肉味比较膻,配菜韭菜并清淡。”
“错。”伊莉跟点点头,知,“丽萨”“切斯特”羊肉,果两口味变化话,“,担米拉菜品影响主厨嘉宾主观评价,毕竟刚才主厨米拉态度很见。”伊莉补充迪妮莎见。
“……”[哔]!米拉脸色沉沉,嘴含糊骂两句,伊莉其担——主厨米拉次表并,很难米拉菜品完全征服主厨,实太拼运气!冒险!米拉菜品,主厨定更喜欢食物,特别给主厨留坏印象!
“果其见话,米拉……”伊莉其,米拉本,“很遗憾,团队。”
“公平!”米拉仍争取,即使遭主厨批评,仍菜机,“次被排除外,次凭什!食物绝比数做!该被排除外!”米拉忿忿。
“始刚才表真非常。”朱莉理站伊莉边,“谁保证,每次做绝顶妙食物,筹码压身!”
果其80分表赢主厨80分评分,米拉定5分表才评价。因米拉先愚蠢休息(或偷懒)给主厨留坏印象!
“接受!”米拉固执,“让莉亚旁观,让参加次比赛!”
“……”迪妮莎几乎米拉话扶额——米拉怎明白呢!针,本身表够。食材选重口味羊肉韭菜,调味略咸,充分比赛间提休息!理由,与理选择米拉!
更何况,米拉竟莉亚拉水!脸,才莉亚相提并论?因轮疑八分?呵呵,其根本相信真实分,知主厨其放少水!米拉表,轮挑战赛特色菜品做海鲜三吃吧,主厨完全受菜品!才真水准!
凭什屡屡红队立功劳、次次彻底击败蓝队莉亚相比!!!
点,连蕾妮羞承认!眼睛米拉红队贡献莉亚!显易见谎言!主厨、千万观众,眼睁睁谎!
“红队!红队!0秒!”主厨边催促,“给两名字,尽快!”
“,主厨!”红队连忙喊。
“确定退?”回答完主厨,伊莉回头,沉声向米拉及身三确认,“确认退?场每分至关重挑战赛?”
“……”蕾妮沉默——知,几轮,莉亚挑战赛表其碾压性!知,数莉亚排除比赛外机!四比四,咬牙坚持,踢走莉亚希望!果运气话,果赢莉亚局场挑战赛,向主厨证明——莉亚并红队必须!莉亚,强红队!莉亚,根本足轻重!
且,算轮挑战赛失败,付什代价——狱厨房辛苦劳已,晚餐服务淘汰赛阶段,因此滚蛋!即使次失败证明莉亚红队重性,早被认实,即使认知再被固化次,,什额外损失。果借机推翻莉亚威信,!
“,坚持。”,蕾妮口。
“错,应该米拉公平点!”吉娜惠特尼纷纷蕾妮声援——乐见莉亚继续压头,绝惜切代价将莉亚拉马!
因团队精神,因比赛期,选数骤减,团体赛变完全赛!提除掉怕几乎难战胜——哪怕喜,承认,旦始赛,与莉亚敌,完全招架力!
“蠢驴吗?!”
迪妮莎简直敢相信听话!
什?
莉亚退挑战赛?
呢,做什?
莉亚队伍蓝队抗衡?
底哪堪称愚蠢信勇气?!
孩难吗?
每次挑战赛,艰难获胜!
红队蓝队实力根本伯仲间,表影响局势!
至关重候,竟选择放弃力强莉亚,凭几比赛?
迪妮莎听笑笑话!!!
“迪妮莎,,谢谢。”伊莉回头,坚实队友轻轻笑笑,转头,再次向四,目光变比冰冷,“果坚持话,次场谓。果,红队因此失败,记住,选择,与关!”
,伊莉语气越冷酷!
敌,感觉。团队比赛,渴望胜利狱厨房,伊莉做数努力,付数退让,打败蓝队!,名义队友非珍惜胜利,正视付,甚至尝熬整整高汤,踢队伍!
伊莉失望,愤怒。毕竟未被世界苛待轻孩(至少轮回世界,且,哪怕轮回世界,伊莉向色表让超脱众,每积分束束脚,绞尽脑汁,精打细算),并像真正社习惯职场私与黑暗(哪怕先已经做足够),,气做赌气决定!
“莉亚!”听伊莉决定,迪妮莎惊呆!
“什!”朱莉解极——算四,四!绝让莉亚此局!让朱莉,宁局,莉亚!哪怕尝莉亚菜品,莉亚贯稳定色表,敢,莉亚红队制胜票!除莉亚外,红队再力扭转局势选!
“真…真……”艾琳连连摇头,法象,蠢货底怎脑回路,才让莉亚提局?简直战断臂膀愚蠢!刻,艾琳忍住怀疑,四底蓝队派红队卧底!简直理解!
“抱歉。”伊莉歉笑笑,“主退让吧。”
往期狱厨房,确实两队选数等况,,挑战赛环节,除被队友强制票选局外,放弃——半比赛始决定,因擅长主题类。像伊莉,明明实力强爆,却退让,绝绝仅。
“莉亚……”迪妮莎皱眉——尊重莉亚选择,,团队赛!莉亚本拿局绝胜利!蓝队选拍胸脯保证战胜莉亚,!
——简直敢相信眼睛!
止红队选,连电视机观众目瞪口呆!
爆米花洒沙,炸鸡掉腿裤,却浑觉!
——红队赢吗?
——圣母,决定将胜利拱让给蓝队?
——太奇葩!底怎啊啊啊啊啊!!!
观众完全法理解选择。
——呵呵,坐几被打脸!
——!输再厚颜耻赖莉亚!
——红队死定!!!!!!!!!!!!
观众点次红队!
“间,告诉选。”戈登向选。
“米拉,主厨。”伊莉平静回,垂身侧掌却紧紧攥拳——底甘,气尚未磨灭轻孩。
“?!”戈登置信睁眼睛——脸非常少见表,甚至转头红队其,知莉亚玩笑,“确定?!”
戈登完全相信红队做脑残决定!
完全认输节奏啊!
“,主厨,致决定。”伊莉辩解太。
即使知,站特定“淘汰席”,主厨肯定领导力失望。领导让临被踢团队危险,完全明领导者失败!
,伊莉真再脑清楚队友买单!承担结果觉悟!直晚餐服务胜利许已经让冲昏头脑,分高估,才做仔细决定!愤怒表象,伊莉内冰山般冷静——让清楚,红队,否往利红队!
“吧。”戈登奈摇摇头,红队其,“希望悔决定。”
“,主厨!”红队选喜色回——哪怕力主伊莉局蕾妮,队友提淘汰况表高兴思,实太像团队。
“,蓝队,,许消息。”戈登向边蓝队,脸带丝即将戏笑容,“,莉亚局利。”
主厨半句话让蓝队跟笑——知莉亚强,并深深忌惮怕!怎,红队竟让莉亚局!太思议!绝帝送给礼物!,听主厨半句话,像别内涵?蓝队聪明悄悄琢磨。真,果莉亚局消息,什才?
“知,六,红队却八。”蓝队抓挠肺奇,戈登慢悠悠将话题扯原处,顶蓝队渴求眼神,终慈悲给答案,“比赛公平适平衡,首先两选挑,临队友。”
“[哔]!”蓝队选瞪眼睛,完全敢相信运气——别忘,两被红队弃置边选,其莉亚啊!莉亚啊!几乎战胜莉亚啊!
,让男选激浑身颤抖!
错,真错,帝送礼物,送顶级豪华礼包!!!今帝定站边嗷!!!
相欣喜若狂蓝队选,红队选脸色却瞬间惨白!
伊莉米拉错愕——本注定错次比赛,听主厨话,似乎仍比赛机,其暂蓝队已,另则留红队!,迎峰回路转!
至红队其更!蕾妮脸色简直丧考妣!愿莉亚场,愿方赢全场关注,更愿永远活方阴影,才顾脸、千方百计让莉亚提局!怎,主厨竟做安排!让莉亚场,更让莉亚蓝队场啊!!!
先温柔照组模式——,凭与莉亚队友关系,虽讨厌方敌光环,理享受方强带处,,却实打实莉亚!待儿吊打局,红队每寒栗!
止蕾妮刻暗暗悔恨,连迪妮莎艾琳忍住视眼,并悄悄叹息——已经差预见次比赛结局!除非蓝队表太糟糕(蓝队平均实力其实红队,红队两极分化太严重),否则,场比赛根本任何悬念!
“虽临队友,位队友仅挑战赛战,更与接受比赛结果,论奖励惩罚。”戈登喜眉梢蓝队,笑点点头。完全理解蓝队——位强摆,招招,乖乖跟回!兴奋才怪!
实,节目组料结果——节目组初设计让红队先选弱两,蓝队优先两队选临队友边。
像公平分蛋糕故,两孩分蛋糕,负责切,另先挑选。,由切选择权,更块蛋糕,尽保证两块蛋糕切;挑选固切蛋糕权力,优先挑选,结果坏。姑且论切蛋糕挑蛋糕哪更拿块蛋糕,至少,设计,方式相公平。
虽尽相,次挑选队友相似理。红队先挑两弱选——,实力仍差别,蓝队则优先挑选权力,侧保证公平性。真秀节目,程度公平够。
节目组,结果应该两弱选队,平衡比赛实力,差距悬殊——,,结果坏。即使结局因此缺少悬念,差别比规矩公平竞争趣。且,红队造结果,观众绝喜闻乐见!
“,晚餐服务环节,两位选回红队。,临队友含义。”戈登解释完毕,愉快向蓝队,“吧,告诉,选谁?给分钟,讨论。慎重决定,别悔。”
“选……”蓝队并像红队先激烈讨论,实,选择,蓝队讨论,几眼神视致毫争议结果——需其选择吗?明摆答案吗!谁选择米拉,——“莉亚!”
男选异口声声答。
帝送礼物,,豪华礼包!谁眼睁睁错啊!!!
至选担方太色、暗暗使坏让方表机,善内斗男选表示,根本计较!胜利才切!更何况,哪怕抛却厨艺提,更欣赏莉亚!
“哇哦,确定?才10秒钟。”戈登男选反应挑挑眉。
“,主厨!”男选再次斩钉截铁回。
“吧,既致决定话。”戈登完全理解选择,或者,男选选择米拉,才让真吃惊,选择理已。像红队,因忌惮队友实力,或者队友关系故排斥方,才奇葩选择!
“莉亚,蓝队边吧。”戈登伊莉。
“,主厨。”伊莉点点头,顶身火辣辣目光,改色走蓝队边——早,选择,让悔。虽伊莉,反转快,既证明机,错!
“欢迎,莉亚!”
“欢迎蓝队!”
“本更适合蓝队!”
蓝队选欢迎强力外援,纷纷笑伊莉拥抱,热迎接曾经怕队友,及临靠队友!
,,更妙,外援临性,根本临红队进退两难处境——希望莉亚带胜利,担莉亚掩盖光芒。晚餐服务,莉亚回蓝队,吗?且,果获胜,游,真正惬吧!阳光、海滩、,绝乐!
至,观众,男士享受风景度假,战胜王坐拥臣服宫,另回……
“,蓝队,选择莉亚原因什?”毕竟红队表放弃莉亚,蓝队偏偏选择莉亚,节目主持戈登义务问问题。
“莉亚很强,胜利添砖加瓦。”安静沉默贾斯汀羞涩回答。
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“莉亚很漂亮,很适合蓝队。”方朗西恩回答,正常异性审,与**关,朋友兼未婚妻。
“代表非常欢迎莉亚。”布兰登接话。
“等等,约吗?”听太靠谱答案,戈登忍住抽抽嘴角,“比赛啊,轻!貌取,非常危险!”
“,主厨,貌取。”乔什认真回答,“才貌取!”
“……”
“扑哧!”
“哈哈哈哈!”
主厨语,嘉宾喷笑,场气氛。
见本正经玩笑取果,乔什露笑容。
男选畅快笑拉——提锁定胜局显让!
“吧吧。”戈登点点头,奈摊摊,“二十,伙啊。什抵抗力,青春、躁荷尔蒙啊……”戈登叹口气。
“,老朋友,吗?”坐评委席方切斯特笑插句话,“塔娜(主厨妻)依非常迷呢,……”切斯特显熟趣。
“哦,别!”戈登连忙摆摆,点属羞窘——,更重原因,,设近狱主厨!怎表温?!
“吧,知点。”丽萨夫唱妇随补刀,脸笑盈盈。
“……”果二胜算吗?戈登暗暗,顺便盘算,次邀请两餐,定塔娜秀恩!
“,玩笑此止。”渐渐收笑,戈登才继续口,露忿胖孩,“,米拉,将继续红队比赛。”
被红队放弃,被蓝队弃置顾,米拉信信绝打击,难脸色其实难理解。真,连戈登忍住红队,特别米拉。毕竟,预定比赛环节,红队两选演直接决!戈登节目组激化红队矛盾,进步锤炼领导力、淘汰浑水摸鱼特设置环节。
“,主厨。”米拉根本知即将迎公命运——队莉亚,米拉,公吗?敌蓝队啊!此米拉识点,抿抿唇,闷闷向主厨点点头。
“,始吧。”戈登回评委席坐,正式宣布。