127章 狱厨房(五)

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“16桌……”

“8桌……”

“桌……”

主厨菜单,选边做菜、边记订单,忙头热汗。

顺利送晚餐服务始,维持,继续送水准菜品

“披萨完!”

“两份使细!”

菜台朱莉梅格订单,将菜品送戈登身边传菜口。

快速检查菜品质量,主厨微微点点头,让侍应菜品端

“主菜!主菜吗?”几份菜,主菜却进展,戈登忍住皱眉头,肉膳台鱼膳台催促,“,份主菜!难啃沙拉度吗?”

,主厨!”肉膳台鱼膳台白色厨师服衣袖擦擦额头热汗,边飞快翻炒菜品,主厨回答

“金枪鱼!”

“鲷鱼!”

很快,负责鱼膳台吉娜惠特尼将菜品送,等待主厨检阅,急急忙忙料理台,毫停歇准备份订单。继续做菜间隙,目光仍觉向主厨边瞥,暗暗祈祷菜品主厨肯定。

……”戈登翻金枪鱼,眉间易见,转厨师,稍微提高音量,“金枪鱼谁做?”

,主厨!”吉娜立刻忐忑——主厨语气听点糟糕,表扬兆,恰恰相反,更像山雨欲风满楼怕征兆。吉娜怕其,实力再强怕,底,平等竞争关系。主厨,敢轻忽!主厨句话,狱厨房命令!,吉娜忍住咽咽口水。

!”见吉娜站,戈登示方走传菜台边,端金枪鱼银盘,砰声扔吉娜料理台,“份该死金枪鱼!它,[哔]散!告诉[哔][哔]?!”

,主厨!”吉娜颤,头皮,声回答果连原因,主厨肯定气,既老实认错比较狱厨房干活,高级厨房餐厅厨房完全,锅火候、鱼肉品质,完全,再加紧张理,错。

,吉娜金枪鱼害怕做主厨责骂,住煎久点,再久点,结果煎

底,厨师水准够、判断够准确、足才导致问题。

错!太[哔]久!”戈登声咆哮,“干什,滚回重做!”

次晚餐服务,错,戈登难给予训斥,让吉娜继续干活惩罚措施。

,主厨!”怒吼,程度责骂,吉娜立刻口气,再主厨逗留,立刻跑回料理台,重新拿块金枪鱼煎

确认完鱼膳台——让戈登满,主厨转向肉膳台。

“肉膳台,牛排呢?猪排呢?间,[哔]什?”鱼膳台失败让戈登火气积聚点,肉膳台催促更加

“马,主厨!”迪妮莎蕾妮焦急,鱼膳台品——虽失败,宁点,点。主厨催促,两混乱忙乱

迪妮莎将将烤惠林顿牛排烤箱,切,放

“配菜台,惠林顿配菜吗?”迪妮莎配菜台喊

“马!”配菜台米拉声回答,根本始准备!

,戈登念菜单速度实太快迪妮莎像莉亚候再提醒句——伊莉队友猪队友理准备,巨细靡遗,全部队友再确认遍;功寄希望队友靠谱狱厨房命。

迪妮莎队友连少量菜单清——厨师米拉确实擅长流水线工惠林顿酱汁配菜

命!

,配菜做很快,应该惠林顿冷掉。米拉做菜凌乱,乱七八糟配菜稀糊涂

艾琳,准备其配菜。,订单,米拉主负责惠林顿、式烤猪排香煎金枪鱼配菜,土豆盖鲷鱼文烤鸡菜等配菜由艾琳负责。明确职责分工。果谁互相支援。订单数量程度,米拉遗忘才让陷入窘境,艾琳

迪妮莎米拉慌乱,摇头,决定先牛排端——配菜米拉问题,问题,米拉遗忘;惠林顿牛排儿冷等米拉,连被主厨责骂。米拉错误买单,至少让主厨负责问题,其责任。

“惠林顿!”迪妮莎将牛排酱汁端主厨身边传菜口。

“唔,惠林顿做错。”戈登查牛排肉质外层酥皮颜色,满点头——菜单难度菜品,迪妮莎虽间,错。

戈登希望实力体碰巧撞运气。

“惠林顿配菜呢?猪排呢?”收惠林顿,戈登催促遍订单菜品。

“猪排!”蕾妮迪妮莎菜品,更急猪排,问题连忙盛,快速切,给主厨送

戈登习惯性,脸颊由抽——

“[哔]![哔]!”戈登将盘料理台,毫蕾妮吼,“[哔]竟猪排?!脂肪,白色脂肪,根本熟!坨[哔]送?猪肉绝[哔]明白吗?!”

……”蕾妮被戈登气呵咆哮吼头皮麻,几乎退,主厨气,强忍退,“再烤!”

!”戈登怒吼,“别让再见该死[哔]猪排!”

!主厨!”戈登,蕾妮敢反驳猪排,灰溜溜

戈登本顺利口气,认真考虑期选水平错。,顺利菜!吧,其实惠林顿错,,“配菜呢?配菜被吗?难让客光秃秃惠林顿?配菜!告诉!”

,主厨!!”听主厨越催促,米拉身早已急声热汗,见锅配菜熟,连忙将配菜倒,送主厨边,“配菜,主厨!”

“……”银盘堆黏糊糊乱七八糟配菜,戈登深深口气——,“米拉,惠林顿牛排配菜?背给遍!”

“烤、烤胡萝卜土豆泥,主厨!”米拉反射性——背菜谱,尤其负责配菜部分,很牢反射性部分,确信——毕竟流水线服务,余力,再帮助其迟。

“很烤胡萝卜土豆泥,?!”主厨咆哮米拉——菜拍米拉脸

土豆泥甜菜根……”米拉声音越越低,煮错配菜暗叫声,该死拿错配菜!米拉百思其解,简直恨光倒流,配菜重新放遍!

,莫名其妙符合习惯,比考试做翻题目,做题答案写空白处,思议,确实做匪夷。越,越错!抽”

明明知配菜烤胡萝卜土豆泥,[哔]竟甜菜根?”戈登扯扯嘴角,米拉息怒候,冲米拉句,“干什!重!做!!!”

,主厨!”米拉快被主厨吼吼脏病,连忙挪身体,慢慢台挪——倒米拉急,体格让习惯慢慢挪移。

“奶奶![哔]快点吗?几十张桌嗷嗷待哺呢!”主厨才管原因,米拉慢吞吞厨房,立刻解雇!立刻!!!

肉膳台、鱼膳台、配菜台先菜台朱莉梅格忍眼,偷笑——错呢!,莉亚确实功劳实力,忙碌!虽像蕾妮争取举足轻重主菜台,两骄傲已。

菜台工伊莉——与其关注别(包括伊莉)应该更关活!像听,伊莉皱皱眉,决定先闭口——让先吃乖,提醒太听,。往期节目,明明提醒,却被领采访抱怨方碍碍脚……

笑很久——比赛,点清醒

梅格稍微再翻炒使细芝士进,让条呈微稠质感,觉条倒,送主厨传菜口。

使细使细!让让!”梅格边走边喊。

菜。”主厨点点头,目光向其——相比源源绝送菜品菜台,其应该羞愧吗?每接触戈登目光住低头,聚精菜肴,像般。

几次功经历,戈登次才梅格使细

份本微薄很快遭打击——

“梅格,?”戈登单平底锅,将平底锅竖梅格

“呃……”牢牢锅底,丝毫坠驱使使细,梅格额头禁冒冷汗,始思考哪边…等等,朱莉偷笑像放芝士次!梅格猛两遍芝士,难怪使细,连

简直[哔]挂!”戈登讽刺甩平底锅,锅条坚定,“荣誉墙,耻辱墙!”

“……”先主厨肯定,冷防却主厨猛烈抨击,梅格几乎快反应眼睛立刻红忍住

戈登微胖尴尬连连摇头——顺风顺水问题,旦遇麻烦哭,理素质狱厨房几乎留三集!,连菜台沦陷,戈登已经准备容忍决定给反应蠢货点警告!

!”戈登平底锅重重拍料理台声喊,“听原因原因!止,怜巴巴菜!菜,主菜,甜点!再错,全部给!”

,主厨!”菜台错耗尽戈登几乎声嘶力竭主厨,选抗议声、实则

戈登队摇摇头,边。

主厨,兼顾两厨房厨房回走。厨房,厨房候,副厨顶替厨房传菜检查工

,相比至少队,男挥更让主厨头疼。

“男士,17号桌披萨使细吗?”戈登传菜口张订单,痕迹(完菜品划掉),回头皱眉问

!”德温尼克连忙回,“让让,让让!”

将各负责菜放向传菜口走

“嗯……”戈登翻披萨,特别注搅拌使细,将条分放,见品相分量问题,才点点头,“点像东西!保持水准,继续!”

,主厨!”经历主厨系列怕摧残,骤肯定——即使完全程度肯定已经让饱受摧残男选十分感!几乎肉眼,先萎靡男选立刻精神振,声回答主厨!

主厨肯定队提升费城叔德温尼克渐渐适应菜品比赛节奏,接顺利

“惠林顿牛排!注!让让!”很快,肉膳台西恩惠林顿。

“金枪鱼,鲷鱼!”鱼膳台布兰登乔什菜品。

戈登仔细翻男选菜品,稍显满点点头,“很很高兴,厨师反击,进度赶!”

“哦呼!”男选纷纷欢呼,脸觉露笑容,彼此挤眉弄眼,身边或者拍肩,并齐声回,“,主厨!”

男选似乎渐入佳境,戈登紧皱眉头微微舒缓点,直——

“猪排谁做?!”戈登再次皱眉猪排,转身,语气

,主厨!”亚肉膳台边色虽紧张,信——虽主厨语气很烤猪排问题,主厨理由批评

[哔]做东西!”见亚丝毫反思,脸怔愣,戈登简直口火涌,“,干今晚怎次晚餐服务,干吗?菜折腾久,[哔]给盘干烤猪排!猪排[哔]给盘烤?!”

,主厨!”亚愣,立刻回——确信猪排问题

狱厨房,很难头哪更糟糕,做(猪肉绝吃,虫),回炉重做,仍挽回,相比,做熟完全补救重头再

狱厨房次数远头次数原因。很危险,再花费间补救熟,订单推翻重——原因,西餐配合求很高,菜或主菜需

干什!滚回!”戈登份完全猪肉向垃圾桶倒,直接,“继!续!重复吗?!”

,主厨!”亚连忙借助,快速回答主厨——身即否问题回答很快,立刻反应

职业厨师——餐厅厨师厨师,哪怕庭主妇,经验,亚厨艺方实力其实并算特别杰参军经历参赛简历增加亮点,原因。远,关,、未狱厨房

肉膳台迎失败,鱼膳台菜台很快陷入滑铁卢。

“该死!谁做金枪鱼?!”戈登痛苦按鼻梁。

,先菜全死,每跟[哔]容易活菜端,结果儿,[哔]

,主厨。”站布兰登,态度明显主厨态度,实力!实力!!!

[哔]知做熟吗?”戈登压怒气问——场晚餐服务,厨房,“调♂教”主。态度恶劣,思进取,戈登犹豫

“肉质雪白细腻,紧散。”布兰登老实回答其实很擅长做鱼肉,挑战赛阿拉斯加帝王蟹肉饼配比目鱼。流水线节奏太快,,急菜品端,结果熟……

[哔]知做错?”戈登摇摇头,“寿司呢!”

“……”虽全熟,寿司鱼片两回吧?虽,布兰登态度良主厨歉,“,主厨。重做!”

“滚吧!”见布兰登识相,戈登皱皱眉,,随便挥

,戈登代表红色厨房,照例菜进度。

“[哔]!”戈登拿订单,思议厨师,“主菜?!”

“……”简直羞启齿。

“惠林顿,烤猪排,做完?!”戈登遍。

“惠林顿!”迪妮莎连忙回——次惠林顿问题配菜等配菜,份订单烤猪排,份惠林顿等冷重做。虽确实满,确实西餐厨房常态,皱眉认

迪妮莎包裹蛋液酥皮蘑菇泥惠林顿牛排切,配酱料,端主厨边。,吸取次教训,次主提醒配菜台米拉,配菜主厨边,让主厨摆盘

“迪妮莎。”戈登却轻松,相反,更沉重,眉头抽,“告诉,惠林顿牛排几分熟?”

“三分熟,主厨。”迪妮莎毫犹豫——专业素质,背诵菜谱问题绝弄错。

三分熟惠林顿牛排应该颜色?”戈登皱眉,继续问

“周围深粉色,粉色。”迪妮莎分毫回答

三分熟惠林顿牛排?”主厨指牛排,音量终提高

,主厨。”迪妮莎眼牛排,牛排已经呈完全深粉色——五分熟牛排检查……

金枪鱼!”完迪妮莎,主厨调转枪头,将火力集传菜口菜品,“肉[哔]!散少次,吉娜?”

,主厨!”吉娜连忙队列率先歉。

[哔]菜品!菜品!!!”戈登金枪鱼盘往桌扔,狠狠拍。砰声重响,瞬间,盘鱼肉飞溅,每由站直,默默向主厨

迪妮莎觉热极——西班牙餐厅副厨却丝毫戈登骂错反思

首先,次确实检查肉质端;其次,戈登·拉姆齐,世界负盛名顶尖主厨,别主厨放矢,算故找茬,资格位抱怨——,主厨很明辨非、相公平,绝

吉娜,爽被骂,主厨满,话等被赶吧。点机灵劲

警告!”戈登已经决定忍耐,“错,统统给!统统滚!”提高声音强调遍。

,主厨!”选纷纷回应,沉默投入

“让让。扇贝,主厨。”伊莉身边边走主厨身边,负责菜品放传菜口,坦等待主厨检阅——,三扇贝,曾经数遍做食物,错!

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“嗯,很。”选轮轮错误已经快耗光戈登,即使少数,戈登脸,简短点头——数,知稳定,谁浑水摸鱼、蒙混

使细,主厨。”直做使细梅格——菜品伊莉菜品正订单,伊莉间配合特别注已经提醒梅格,梅格检查菜品(梅格被主厨打回,梅格默默形习惯),话,梅格份菜品应该问题。

。”戈登回答非常简洁,候,责骂已经表示。梅格主厨反应满,感激向伊莉笑笑,伊莉,快速回台边

“朱莉,披萨吗?始拌沙拉。”伊莉朱莉确认

份订单。相比其勉强记清点菜数量,伊莉记住包括菜、主菜订单,范围菜,调控菜台已。

且,目队友暂弄错菜品数量问题,管闲。质量控制准备嫌。

问题,差。”朱莉回答

相比其陷入火急火燎状态台,菜台进度直忙

菜品质量错,连订单非常迅速。

狱厨房赛季非常——实力较弱赛季,次晚餐服务,被集体赶厨房

——莉亚实力跟其层次

——狱厨房,菜台比肉膳、鱼膳台色,

——关键队友做方。

——实力,怕撕,目测比赛很远,非常远。

观众眼睛雪亮,谁谁差清楚

期剪辑关系——毕竟观众节目,节目已经录,节目冠军相、走已经渐渐显露,剪辑师照顾结果。

,除期即将淘汰镜头、热或擅长内斗镜头,除此外,够远镜头原本脸盲观众,渐渐觉候选变少,客观节目组确实镜头。

比赛方式终究团体比赛,、少数色表挽救结局。

压倒根稻草蕾妮。

“该死!”戈登烤猪排彻底火,“[哔]做烤猪排?。猪排[哔]全熟,坐干!肉汁呢?[哔]肉汁呢?!块干巴巴肉,[哔]食物吗?”

“让菜,让?”戈登边吼边翻菜,“披萨烤焦吗?[哔]黑色[哔]吗?”句话菜台——朱莉做披萨,戈登焦黑底部。

金枪鱼![哔]吗?鱼肉永远泛白、恰让客鱼肉!”

“……”戈登菜品点评,少数勉强关——订单菜搭配,依候,单独色根本义。。

“全部!全部!给厨房!”

挥失常,戈登赶走,戈登全部赶走,或者阵,或者直接关门。

“……”互相眼彼此,默默走厨房——虽莉亚菜服务简直挑剔(哪怕比赛期,强晚餐服务菜台),争气,梦幻优势几乎等

,莉亚。”戈登次叫住伊莉。

,主厨?”快走厨房伊莉停脚步,向戈登,主厨次叫住。平论,菜服务确实错,晚餐服务团体比赛,,主厨应该因此特别表扬肉膳台、鱼膳台料理台主厨直接表扬、更甚至让继续完晚餐服务定。菜台,

今晚表。”主厨依肯定伊莉,让伊莉住惊喜,“接宿舍提名两待淘汰选,稍晚集合候,决定,其将离狱厨房。明白吗?”

,主厨!”伊莉主厨认真点点头——忍气吞声等原因,等待主厨将权柄交给提名权,定程度头狼。其关紧主厨认

点眼力劲儿,配合——除非场比赛缺,伊莉故、公报私仇提名淘汰。,遗憾场晚餐服务比赛,表伊莉,,除伊莉,其直接被主厨批评,伊莉淘汰任何

段简短,其住交换眼色——特别伊莉硬碰硬非常担伊莉公报私仇,尤其并非

伊莉微微笑。

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