124章 狱厨房（二）
许,让戈登评判选分数草率？每口味差异，未必公平。,口味东西像审，私，绝公平。
戈登,世界身价高、具知名度顶级世界厨,像其真秀节目，请其评委评判,提高公信力。**判断资格,狱厨房二老,甚至厨艺界权威。
至偶尔请其嘉宾评判,节目噱头。毕竟,头尾戈登，观众太买账。与尊重权威并,往往推倒权威。
“，迪妮莎贾斯汀，先。”戈登男队各挑,轮评判。
伊莉迪妮莎目关系错,叫贾斯汀轻方脸男性完全搭话。
,方其，狱厨房，伊莉关注。
每关注，论队友，。
“迪妮莎，做什？”两将盘端戈登，戈登先问选。
“法式煎鸭胸。”迪妮莎打银色保温盖，将菜品呈给主厨。
五片指厚鸭胸肉，被煎恰处，肉质呈口深粉色，若若鸭肉香味混合细腻橄榄油香气慢慢渗入边口鼻。
戈登暗暗点头，刀叉轻轻翻鸭胸肉，查它煮熟程度——熟绝口，检查配菜。油炸两朵绿色西兰花煮熟片嫩黄南瓜。西兰花显太油腻，被特沥干缘故，南瓜煮太烂，相清爽，呈鲜亮色泽，翠绿色暖橙色让口齿津。
盘边酱料画优弧度，让食者方便蘸吃酱料，酱料弧形已经艺娴熟度。
“主胡椒做香料，旁边酱料雪莉酒做。”迪妮莎介绍。
“唔。”主厨置否，银刀切片鸭胸，叉蘸边呈焦糖色雪莉酒酱，才送入口轻轻咀嚼，鸭胸肉细嫩柔口感，配微甜丝涩味清淡雪莉酒酱，口均匀融合，“鸭胸煎非常，选择雪莉酒做酱料很适合，酱汁口味太重，盖掉鸭胸肉本清淡味。菜绝四分。”
“谢谢。”迪妮莎笑向主厨声谢——狱厨房，四分已经很分数，五分少少，结果很满——才盘端回，重新盖。
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“贾斯汀，做什？”戈登向边褐褐眼男选，方习惯性抿唇给严肃紧张感觉。
“烤山鹑胸脯肉，油封山鹑腿，蜜汁梨。”贾斯汀保温盖，将盘端，放主厨。话很少，声音什伏，更推销菜品，菜品本身代言。
主厨换套刀叉，照例切块，叉叉蘸蘸边汤汁，才送入口，稍微点点头，“非常错。肉处理很，肉汁梨汁融合很融洽，4分。”
“谢谢。”贾斯汀点点头，默默盘端回，盖盖，迪妮莎回各队伍——即使候，脸扑克脸，像根本笑。
“，，米拉布兰登。”戈登喝点水，让先嘴味淡，才叫接两名字。
米拉棕棕眼胖选。果梅格厨师常见微胖身材，米拉真体格，比般孩两圈——胖选每期必选，通常男两队，节目组表示歧视胖表。很真秀节目此，此外，黑肤选定，其它族裔选，表明非歧视立场。
布兰登则留褐色短男青，头点微卷。听主厨叫名字，脸立刻露讨喜微笑——甚至让觉油滑。队伍站，米拉端盘，向主厨走。
米拉做混合海鲜餐，块鱼肉被炸金黄，泛极浓油脂味，旁边摆蓬松包。且包并均匀切，更像揪，边缘非常粗糙。炸鱼包盘撑满满，主厨眉毛忍住跳跳。
切块，勇敢塞嘴，刻——
“哦！！”选主厨直接吐旁边垃圾桶，纷纷惊讶睁眼睛——非常差劲况，主厨才嚼嚼吐。绝危险信号。
“太油腻，浪费鱼肉。”戈登米拉摇摇头，“它像常菜，完全摆盘，根本专业水准。等等，专业厨师吗？”
“，诺克斯维尔（田纳西州城市）私厨师。”米拉低声。
“表很让遗憾。”戈登摇摇头，“给1分，司。”
“……”米拉脸色难点点头，将盘端回。
做海鲜，布兰登选择阿拉斯加帝王蟹肉饼配比目鱼，做相。两者呈海鲜特雪白肉质，非常清爽，选择主配菜苦苣。菜分量很，盘占间块空间，非常巧精致，米拉分量形鲜明比。果米拉菜品像快餐店填饱肚食物，布兰登菜品真像顶级餐厅高档料理——仅视觉效果言。
“鱼肉做错。”戈登简单品尝，点点头，“给3分。”
“谢谢。”相比米拉1分，3分难接受。布兰登愉快接受分数，米拉回各队伍——至少pk掉身边，足让团队交代，至少，拖累队伍。
“队落两分。”戈登提醒句。
“……”选立刻紧张——轮比赛被惩罚！往期节目怕惩罚，选暗暗希冀接反败胜。
，选两两将菜品端。
德温惠特尼各3分。
艾琳4分，亚分。
队男队分数落落，慢慢定格1：1.
“哇哦，分数持平。”戈登两边分数，“让接谁领先吧。”
“梅格，乔什，菜端。”主厨。
“梅格，做什？”戈登向两选问。
“做红酒酱利。”梅格打保温盖，将盘端主厨。
“唔…”戈登叉卷点条，蘸酱料嚼嚼，才问，“调味错，酱料非常色。，做团，红酒酱，做吗？”主厨傻，相反，十分聪明，眼睛十分敏锐，选外清二楚——算主厨留，处摄像机记录切，很少例外，节目组提示。
“边团，酱料话，做坏，别点。”微胖孩隐隐感觉安吗，已经做，硬头皮承认。主厨撒谎胆。
“……”主厨皱眉头，陷入沉默。
“哪！傻吗？”
边队骚，男队却露微笑。
谁知，半品绝？更何况，连酱料别？什做？蠢货害死！选恨恨。
主厨问题，扬眉问，“[哔]什做呢？”
“……”梅格答。很，条压机做，味亲调，做啊！，再迟钝明白，主厨像乐见回答。，难眼色保持沉默，背伸双却安绞。
“抱歉，给1分。”戈登摇摇头，。
“嗯。”梅格闷闷点点头，端回盘。
“，乔什，做什？”戈登向边显沉默褐男选，问。
“做平锅烤石斑。”留寸长背头乔什盘端，介绍，“蘑菇、鸡腿菇西红柿做配菜，欧芹调香。”贾斯汀扑克脸，乔什表少，该候毫含糊，绝扭捏羞涩思。，菜品配信。
盘正，半巴掌石斑鱼肉垫配菜，周围点缀切两半西红柿，淡棕色汤汁淋鱼肉，淌盘。属鱼肉鲜香欧芹青草般清香盘冉冉升，让坐草滩边嗅海风清新感。
“嗯……”主厨微微点点头，切块鱼肉，放入口，感受鱼肉被煮佳细腻柔滑口感，配合微咸失鲜香汤汁，非常满给巨评，“鱼肉口感非常，调味很，完全5分。”
“谢谢。”乔什主厨露感谢微笑，其选暗暗惊——5分非常罕见，次挑战赛顶两次，厨艺，绝强！
满分五分比赛，四分绝巨差距——几乎定胜负！
梅格乔什回队伍，乔什队友拳头，互相笑，队边，几乎搭理重重拖腿梅格——果单纯做算，问题竟半品材料？往期比赛吗？！，选法原谅梅格！
“莉亚……”梅格委屈向伊莉。
“……”伊莉扶额，真候梅格什。
况预料，候根本拒绝。拒绝话两果，梅格直接端，酱料——吃吗？或者梅格工厂统产酱料罐头，话加热再煮，及，算及，罐头酱料，被主厨批评。，梅格失误救。
果伊莉答应，梅格被批评定埋怨，既，答应。毕竟相处，方闹僵。且，主厨原则向批评偷懒，点名被借材料。伊莉因此被牵连，够。
，梅格，提请求，应该做被主厨理准备。节目摄像头处，厨房很少瞒节目组主厨——偶尔，几率真很。落梅格果，伊莉叹气。
“明晚餐服务再加油吧。”，伊莉晾梅格，拍拍方肩膀，勉强安慰。
伊莉，许梅格擅长菜品，更擅长流水线服务呢？话，定比赛留很久，长久相处队友。
既性，伊莉因此迁怒梅格——万影响晚餐服务挥，队输队，将因此淘汰。队伍太危险，论失败阴影，失队友阴影。
“谢谢。”受伊莉隐晦鼓励，梅格悄悄松口气——搭理感觉糟糕透。
边，比赛进。
轮轮比赛，队艰难挽回落差。
，两队7比，比，男比分：1，队挽回机！
“莉亚，肖，吧。”戈登叫两。
“，主厨。”伊莉身边矮胖白立刻应，两视眼，目光充满警惕势必决，各端餐盘，走戈登。
“莉亚，做什？”戈登问。
“香煎肋眼牛排，配内比奥罗葡萄酒酱。”伊莉打银质保温盖，将菜品端主厨。做介绍，听太像推销，主厨其实太喜欢，喜欢简洁清楚介绍。
餐台正方摄像头立刻将餐盘菜肴投映边屏幕，方便观众观，食物特写镜头，被期剪辑，让观众直观菜肴外观——通电视屏幕观，亲品尝观众，菜品唯判断。至主厨评价，主厨，观众认。
因此，菜品摆盘至关重。伊莉方显著优势——曾经历设计比赛模特比赛，颜色搭配造型展示非常独理解。哪怕提升赋比赛早已失效，份经历相关知识却保留。
伊莉知，什颜色提升食欲，什颜色图案搭配显高级。尚食相，甚至矛盾，哪尚圈偏口腹欲死定，共通性。
观众屏幕呈佳肴，很喉头忍住。
块半巴掌牛排静静躺洁白瓷盘，顶缀几片嫩嫩甜罗勒叶，被煎金黄表隐隐曾经纹路，其白色脂肪早已热油完全融化，混合肋眼牛排特内部脂肪由内向外渗细腻油脂光泽，让实法移眼睛。
主厨银刀轻轻切牛排——察牛排熟度，熟减分项，呈眼完三熟牛排，外深嫩，薄薄肉汁顺切口滴数滴，深红渐变粉红肌理切慢慢滑……
汁水充盈幕像慢镜头般，牢牢映入每观众。
牛排被切，垫它方数根芦笋展示，青翠欲滴颜色像刚枝折般，每根模长度，笋身挺笔直，泛点淡淡油光，清香仿佛扑鼻。边烤西红柿恰处，表皮口微皱，顶蒂变深绿色，团深红，品尝让联它酸甜。
青翠芦笋，暗红西红柿，淡鹅黄色、缀黑椒土豆泥，三色配菜安静点缀牛排边。本该矛盾相斥颜色，却吸引更目光，声刺激观众渴求味蕾。
果观众视觉享受，并真正临近份佳肴，直份牛排主厨疑感受更冲击。肋眼牛排特油脂与肉汁香气——菲力太瘦，西冷太肥，肋眼才肉食者与伦比香味，被誉香草王罗勒混合丁香与薄荷淡淡香气，边白瓷盏，由内比奥罗制香醇红酒酱散葡萄酒香气，三者空气融合，交汇，形让口齿津妙香气。
“哇哦。”
戈登被惊艳，由赞许微点点头——世界级顶级厨，食物颜色气味判断般连亲口品尝定品尝东西。
比，哪怕此吃，知绝功菜品，调味问题，3分保底。至拿宝贵满分，调味什步——底，食物，味才重。
观众瞩目，主厨拎边酱汁盏，将盏红酒酱均匀倒牛排表——其实蘸，浇疑更经典更传统吃法。酒红色酱汁盏口流，划笔直流线，随主厨臂移，浇透牛排表每寸。
焦黄色牛排立刻裹层薄薄红酒酱，主厨顺势切块牛排，连牛排方截芦笋，送入口。
观众目光停留主厨脸，随主厨幅度咀嚼，很观众禁收收腹，免让胃部雅声音。口唾液分泌快，让重重咽咽，才让失礼流口水。
果场观众矜持，，节目播，电视机观众直白。很直勾勾盯主厨轻轻摇咀嚼肌，及餐盘余牛排，食知味啃炸鸡或者薯条……
——吃……
——吃，主厨吃完分给吗？qvq
——待儿被倒掉，觉痛痛，捂住脏……
果脑电波观测，刻，观狱厨房观众脑电波定比致！
吃……
吃……
吃……
电视机观众口水哗哗、痛绞，主厨则仔细品尝份完三分熟肋眼牛排——肉质很嫩，入口即化，确实轻易嚼；充足肉汁充满齿颊，仅烹饪，必盛放，将餐盘预热，才让肉香四溢汁水牛排更充分流淌；红酒酱微醺甜醇与牛排腌入罗勒粉妥恰配合，油脂滑腻，让每次咀嚼变味蕾享受。
“摆盘非常色，……”主厨喘气。
伊莉忍住揪住衣角，仍声色，眼睛却眨眨盯主厨，稍微暴露紧张——漂亮摆盘疑提高品尝者食物期待度，糟糕摆盘却恰恰相反。，果食物味达品尝者期望，疑者更失望。
伊莉故摆平庸，长处，尽力挥！即使期待度被漂亮摆盘提高，果继续满足期望，疑更高分数！，点风险付！
露紧张孩，戈登忍住笑，继续，“它味比摆盘更色！恰其分式风，给绝5分。”
“谢谢！”伊莉眼睛立刻亮，悄悄放松，仍保持镇定——其真秀，狱厨房挑选管理厨房主厨，普通厨，容沉稳绝比欣喜若狂、破口骂更戈登欣赏。者固镜头欣赏，很难走。像擅长内斗选，节目组许爆点收视率，直将留比赛，几轮，嘴炮、甚实力绝被清洗！
——太！满分！
——忍住紧张……
——错，终松口气，次觉主厨坏。
——方紧张，戈登忍吗？
——替戈登回答：忍，乐其。
——……
观众吐槽主厨贯喘气，仍孩高分欢欣雀跃。
，即使比赛才刚刚始，因长相色厨艺，伊莉已经圈撮粉丝。轮比赛众评分，疑，节目组考虑观众偏决定镜头。
观众表示，比丑八怪破口骂，更喜欢帅哥安静呆。，节目组毫犹豫将镜头切给者，哪怕者什爆点，收视率切！
继伊莉，肖打保温盖。
“烤猪排配蘑菇酱，配菜蔬菜根茎。”肖主厨介绍。
“嗯。”主厨点点头，照例切，轻轻皱眉——品尝，，份猪排烤间太长，肉质太干，猪肉本容易烤柴，尝口，才，“很遗憾，肉质太干，给3分。”
“，谢谢。”矮胖男选点点头，接受分数，端盘退回。
被点评两回各队伍，戈登两队，“队反超1分，接，让，保持优势。”句显选。
很快，两队，朱莉西恩。
“山羊芝士干酪做利通粉。”眼线深深朱莉介绍。
“嗯。”戈登点点头，尝朱莉菜品，叹口气，“口味点太平淡，尝利通粉感觉，吃[哔]像快餐店通粉，分。”
“太平淡？”朱莉怔，忍住脱口问——选，身担重。比渴望拿高分，向队友证明，却分数平平。
“。”戈登毫犹豫肯定。
“……”朱莉质疑主厨更，郁闷端回盘。
“队比男队高3分。”主厨向选，“西恩，果拿4分，男队胜利，否则……”
“明白。”圈胡茬硬朗五官青点点头。
主厨常段，比赛调整比分，让比分扩挽回步，结果悬念。部分真秀比赛做。男队知，队知。
“介绍菜吧。”戈登西恩。
“，烟熏鳕鱼，辣椒调味。”西恩，“迷迭香提味。”
“唔……”戈登切鳕鱼，切块鱼肉，品品，“嗯，鱼肉很细腻，太老，太，做很入味，给……”戈登顿顿。
队男脏全部吊，队暗暗祈求戈登转折，男队希望戈登喜欢西恩菜品。
“4分。”戈登笑西恩男队点点头，“恭喜。”
“啊啊啊！！！赢！赢！”几乎戈登刚报分数候，男队肩膀搭肩膀声庆祝，西恩快步跑回，其拥抱击掌，笑——什比旗胜更痛快呢？奖励旗胜！
“次挑战赛奖品……”戈登等男队稍微平静，才，“将马布顶级餐厅享顿海鲜餐，并杰弗海滩欣赏妙景色。”
“马布！”男队眼睛亮！全世界豪华住宅区啊！
“，换衣服吧！”主厨男队挥，“享受马布吧！”
“哦哦哦哦哦！！！”男队欢呼换衣服。
“至……”戈登微笑选，者禁抖抖。
狱厨房文规则，奖励越痛快，惩罚越痛苦……
“士，将迎痛苦。”戈登选摇摇头，“马，剥50磅（约.6千克）虾，制超1000磅（453.6公斤）土豆泥，项艰巨工。”
“！”哪怕始，听庞任务量，选忍住头脑晕。剥虾细致活，做土豆泥啊！接被关狱厨房，男队尽享乐候痛苦干活，眼睛剜几分低蠢货！
“愣干什？快！”主厨失败者温声细语，语气严厉极！
“……”候，眼色主厨表示满，灰溜溜向厨房走。
“，莉亚。”伊莉其走干活候，主厨忽叫住。
“，主厨？”伊莉回头，解向主厨。
“香煎肋眼牛排非常色，令印象深刻。”戈登露难笑容，“队伍让蒙羞，，应该骄傲！”
“谢谢，主厨！”伊莉立刻向主厨微笑谢，并主厨点头回应。
团队比赛失败候主厨肯定，任何选鼓舞！
且，主厨欣赏非常！整节目，主厨其实偏选！伊莉很惊喜被！期比赛，主厨肯定，哪怕保证获胜，至少走很远——晚餐服务别太差劲！伊莉信，其实晚餐服务。，表主厨更肯定！
理其变幻莫测神色，伊莉泰若跟主厨别，跟队伍。
主厨肯定比部分队友嫉妒重万倍。
主厨，队友却止。
明晃晃嫉妒队友，胸阔队友。
，主厨赏识，必部分队友排斥。
伊莉早已。
愿付代价。(83文 .83.)