九百十六章：濒临倒闭常菜馆（6）
“五感太差，两鸡蛋明显区别掂量，鸡蛋明显比鸡蛋点流性啊。
，鸡蛋打给。
，电秤吗？
电秤拿。”
乔木叹口气，接儿两鸡蛋，便吩咐儿电秤拿，分钟电秤，乔木才两鸡蛋分别放电秤，称量具体重量。
52g，53g。
，乔木挑，两边挑两重。
称标准碗。
标准碗盛通细网漏勺漏散蛋清，放电秤皮称重，称两鸡蛋通漏网漏游散蛋清分别少克。
终结果很鲜明，比较新鲜鸡蛋漏蛋清三克，太新鲜鸡蛋漏蛋清六克。
两边差异相明显。
“怎？很清楚吧！
游散蛋清重量，代表鸡蛋新鲜程度，越少明蛋越新鲜，明蛋质量越。
果青壳鸡蛋，游散蛋清重量应该更少，且鸡蛋整体蛋黄蛋清更加凝固紧实点。
再仔细掂量掂量。
两边分别掂量，练练。
熟巧，别指望掂量两三，长期程，才长间，才掂几放弃，坚持。
先练。
买米，待回讲米。”
解完，乔木给留任务，便揣机门，门车远处粮油卖场买米。
准备各类型米买点回。
……
另边比乔木早门张林宇，介帮助，陆陆续续几门，原本牛排店店。
因牛排店嘛，各布置比较偏向西式。
疑给张林宇省少间，省装潢钱，店具体模张林宇已经亲。
需改装直接业。
比其几需重新装修，甚至外需翻新店很。
需做相简单，非跟原房东转租店协商具体转租费等等。
除此外，店原先充值活理清，并且签合约。
相必。
弄清楚，回头业指定少乱。
比牛排店原先充值两千送两千块钱活，虽傻定很，活，肯定充值，坚认店认，或者减少损失，死皮赖脸赖新店。
虽讲清。
报警怕。
终究麻烦。
给店带影响。
张林宇听校毕业长类似，店硬被闹黄，亏百万。
相关消息校论坛热搜，已经车鉴，傻，提提防。
张林宇步步紧逼，果逼问隐患，随双方隐患进相激烈辩论，彼此做妥协，并且转租金额稍微降，将原本十八万半租金，降低十五万。
张喜军儿头至太紧，给张银卡三十万，根据附近百平方门半房租定数字。
房租押金包含内。
数字谓皆欢喜。
两很快介及原房东见证，签转租合，并且做相应渡措施，完交付。
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等乔木车带三十品米回候，张林宇带转租合，兴奋已回。
拿给爸炫耀。
乔木走厨房，听父俩厨房争论。
“，边转租价格什低，及牛排店什倒吗，西餐厅跟牛排店区别？牛排店难卖沙拉利类东西吗，海鲜奶油甜汤吧。
艺？
流量本怎高店轻轻松松经营红火店？”
张喜军本觉老娘花钱让儿长教训气话，完转租合，顿觉老娘恐怕气话，真。
因店太差。
店已经远离食街。
店整条街，整体流量怎，左边药房，右边母婴店，再往边走走拐弯，处转租信息。
知边啊。
怎转租。
别店做。
“什，艺拿际比赛银奖，虽什名比赛，证明艺比班其高很。
且仔细，食街边实太脏太乱，往。
味太重太杂。
走两步烧烤味，再走两步臭豆腐味，再走两步闻浓郁榴莲味，跟西餐厅太搭。
边流量虽少，清静，且周围环境很错，花坛，整体格调比食街边高，做做，绝降低格调价格。
餐厅环境必须安静。
店闻臭豆腐味吃牛排，什感觉，简直敢，谁吃东西呢？”
张林宇理由。
觉店追流量。
店吸引流量才算功。
且，艺相信，信边高档西餐厅，像卖二三十块钱份，卖五六十块份低档牛排套餐店。
店牛排算牛排。
连普通原切牛排算。
更别品质牛排。
估计合牛肉碎牛肉。
做做真高档牛排真正西餐，比原价三五百块钱片牛排，再比鱼酱海鲜沙拉，松茸奶油菌菇汤类菜。
顿千八百块。
怎思叫西餐厅？
，计划并跟爸，因担被爸打，打算等回头功再跟爸聊聊。