12章 故乡馆原创菜:鱼皮鲅鱼角(2)
甄恬打扰郝贤研究新菜,独堂打扫卫,结果桌椅尘染,根本什需清理,奈坐玩机。
十分钟剧,被郝贤叫回厨房,眼长桌摆二十几碟,每碟三五饱满喜饺。
由混淆法阵关系,奇怪什昨做鱼皮今十分钟锅,木讷接郝贤递筷,介绍始试吃。
“做饺难点何调馅,哪怕鲅鱼饺馅料纯鲅鱼,猪肉鲅鱼肉搅拌。鱼皮鲅鱼角底猪肉,少,或者再加其馅料,必须点点尝试。先试试,鲮鱼皮加纯鲅鱼馅。”
“吃!”
“全鱼肉觉腥吧?”
“腥!”
“鲮鱼皮加半鲅鱼半猪肉馅呢?”
“吃!”
“纯鲅鱼肉馅比哪更吃?”
“吃!”
“……再试试加虾仁,鲅鱼虾仁馅。虾仁提高饺口感。”
“吃!”
“鲅鱼猪肉虾仁馅。”
“吃!”
“两,鲅鱼墨鱼馅、鲅鱼黄鱼馅,味风格应该很。”
“吃!吃!”
……
“算吃完遍,觉哪吃?”
“全部很吃!”
“……哪或者哪比别吃?至少让排除几。”
“吃啊,知该排除哪,嘿嘿嘿……”
热火朝试吃通,郝贤终让甄恬“吃”吃货担任试吃员错误。
更糟糕,吃饺,甄恬居贡献任何满度,仿佛声声“吃”假般。
此,郝贤便确认件,鱼皮鲅鱼角故乡球曾、流传食物,哪怕做给新“球”吃,帮助削弱魔。倒难理解,导致魔原因吃故乡华食,鱼皮鲅鱼角原创菜,并其列。
,并因刷满度停止新菜,因……
吃。
将故乡两南北遥望未相遇菜品融合味新料理,快乐啊!算助治愈魔何妨呢?
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果做任何目解决魔,才真结控制,执念魔呢!郝贤魔劫影响撑,靠随,拘束。
向,吾往。
今吃吃鱼皮鲅鱼角!
见甄恬指望,郝贤拿块立牌走店门口,写“新式饺试吃,免费!”回厨房继续尝试各馅料搭配组合。
今再特全力赴投喂甄恬封印,间断使间加速法术,陆续馅料配比试制品。
历史名厨,积累深厚况机缘巧合灵机,经累月苦思冥断尝试,才终留名垂青史佳肴。
正宗鱼皮角本难度极高,需断各海鲜馅料搭配尝试,哪怕考虑食材供应问题,名烹饪师恐怕花三五载未必做真正结合鱼皮角鲅鱼饺优点并超越绝世珍馐,郝贤挂,才希望短间内做。
甄恬吃饱喝足,回堂追剧,忘问郝贤充电宝。
已经熟练薪水偷,并且记今店目标让郝老板再喂胖,更识口口试吃吃二三十饺。
“嗝~”
午呐……
……
很快午市间。
俨已经始熟客居樊铭李鹏举按按点打卡,樊铭今吃淮扬菜,李鹏举买武汉早点,等待饺、饺饺。
月夜紫冰淇淋店轻老板娘次光临,甄恬端饺餐。凌修妍很快吃完留感,回店打工换班,派故乡馆吃郝老板霸王餐。
偌堂,每桌摆满饺,客连续停吃,整店弥漫香气,今俨故乡馆饺。
“感觉像……”
凌修妍感叹。
吃饱饭留回冰淇淋店站岗,空便跑继续蹭饺。
樊铭品尝各色鱼皮海鲜饺,边认真填写郝老板调查问卷,边诗兴摇头轻吟:
“吃饱走,
“别饥饿;
“摸摸肚皮,
“剩颗饺。”
“既,准走,饺,管够,吃完别离。”
郝贤走厨房,亲给樊铭满满盘饺奖赏高超代诗水平。
樊铭犹豫摸摸肚皮,再次拿竹筷。
吃吧。
免费。
“郝老板,虽饺很吃,停吃容易腻,点别菜调剂口味?求高,肉菜。”
李鹏举郝贤背喊。
“,饺突鱼鲜加什调味,吃嘴巴点淡。给配酸甜口肉菜吧。”
郝贤头回回答。
回厨房,摸块猪脊,打算做锅包肉。
锅包肉北方十分常见常菜,源哈尔滨,堪称东北菜灵魂,炸酥软肉片裹酸甜口糖衣,让忍住直吃。
,堂客应该少吃锅包肉,端被哄抢空,干脆取锅做几盘,才叫甄恬送菜。
甄恬奇盘金灿灿肉片,虽知什,郝老板做菜吃!