十章 反转
阿四被苏长芳直捧，本刚进香楼打杂伙计，因性轻浮定，师傅愿带，便低洗菜做，洗几月菜，此香楼路，直遇姐，姐眼眼睛直，夸赞长“帅”，念几书，夸耀话。姐步步普普通通洗菜伙计提拔主厨位置，连初胖李被赶香楼，此香楼除掌柜话分量！
切被知哪四姑娘六姑娘毁！甚至跟削竹签！
攥紧拳头，切害！——
苏秀锦挑眉，苏什，必定损长姐苏长芳利益，世贵皇贵妃，什段见？，万，何惧？
“六姑娘，您，香楼今缺，再辰张。今，候再罚迟。”掌柜端碗水，偏倚，既给苏秀锦，罪苏长芳。
苏秀锦笑笑，慢慢：“掌柜呢。”
完，眼阿四，走厨房。
等苏秀锦走远，阿四猛松口气，惊觉背身汗，苏秀锦十二三岁少，威严却像座山压喘气。
掌柜眼阿四，哼声跟。倒希望六姑娘知歹赶香楼！
香楼门口聚集少老顾客，半听胖李回，半听冲赠品。
“四姑娘，四姑娘，门外客呢？”伙计透门缝挤满，满脸笑。
苏秀缘乐花：“准备？”
“，等姑娘点炮仗，火盆，门吉！”
门外厮喊：“吉已！”
苏秀缘拿香线：“门！”
门，果少围，梁站两伙计，框放红纸包吉利钱，每文钱，苏秀缘足足放够三两银，足足三千枚。
苏秀缘捂住边耳，点引线，鞭炮噼啪啦响。周围伙计声鼓掌，足足千响鞭炮放刻钟。
苏秀缘朗声笑：“今儿香楼门，答谢各位新老顾客，撒喜钱！”
两伙计令，红包裹铜钱似雨般，虽钱，蜂拥，间香楼门热闹非凡。
苏秀锦站远，娃被群挤，屁蹲摔倒，苏秀锦忙扶娃，谁知候伙计撒钱往苏秀锦方向。
群蜂拥至，苏秀锦忙护娃，弹，娃轻，半娃，何抱，便满头汗。
“给。”赵烨楚声音传，见苏秀锦被围群，抱娃，颤颤巍巍，，进群。
苏秀锦递娃，娃攀赵烨楚肩膀，赵烨楚隔汗巾拉苏秀锦，苏秀锦愣，群涌，名声怕利。
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赵烨楚抱娃，拉苏秀锦，几番艰难才群。
苏秀锦放，赵烨楚颇惆怅收回汗巾。
妇急急忙忙跑，娃喊声：“娘亲！”
妇见两位穿凡，千恩万谢，赵烨楚忍住叮嘱番，嘟囔：“长呢，细胳膊细腿，抱才怪。”
苏秀锦听见，半分耐横眼。
火盆，耍龙舞狮，祭财神爷，请灶神，番功夫，半食客进落座，见香楼桌椅板凳摆紧凑少，排排柜摆满新鲜蔬菜牛羊肉，柜旁站伙计，摆架许篮，香楼胖李满脸笑站辟窗口，身摆满油盐酱醋，各调味料，烧滚烫泛浓香骨汤麻辣鲜汤。
“做什？”
“摆菜？”
“啊啊，香楼玩什花？”
食客纷纷指指点点，摸头脑。
伙计见老熟，：“陈老爷，您，吃什随便点，咱掌柜，给您送盘辣黄瓜。”
陈老爷问：“怎点？”
伙计见目光落身，半：“您单，菜品，您管拿篮夹，什菜夹篮，候再给咱，吃什食，管告诉咱声，咱单给胖李师傅，骨汤鲜汤随您挑，管等片刻，给您菜！”
番解释，陈老爷敢相信，觉方法新鲜，：“，试试！”
食客，陈老爷尝。
陈老爷走柜，伙计给拿夹篮，玲琅满目蔬菜真让陈老爷犯难，白嫩嫩白菜萝卜，串长，串像，挑挑拣拣，食客哄堂笑，者：“陈老爷，再选黑！”
陈老爷闹红脸，挑两串素爱吃牛肉，才篮交给伙计。
“陈老爷，骨汤鲜汤啊？”胖李问。
陈老爷：“骨汤骨汤，爱吃辣。”
胖李：“嘞！”迅速，蔬菜水烫熟捞，牛肉调味，交给帮忙伙计，弄熟，加二两陈老板爱吃细，摆各菜，淋汤汁，浇祖传秘方酱汁，碗锅。
陈老板眼碗，红绿，荤素，热气腾腾。伙计给递筷：“陈老板，请慢。”
陈老板声“快”，拿筷夹口细，跐溜声吃口。
食客暗咽口口水，陈老板眼神慢慢亮：“错错！吃。”
再夹牛肉，尝口，：“牛肉入味，胖李艺！”
接蔬菜，萝卜白菜，熟刚刚，脆甜。转眼间，陈老爷吃碗，连骨汤喝半碗，抹嘴，问少钱，伙计伸两指，陈老板：“吃，二钱银值！”便掏口袋，“再给拿碗，带回婆娘尝尝！”（未完待续）