160章 五花肉
桶桶洗澡水冲,浴桶提,强强,废水倒院空。
等将浴桶收拾干净重新归置,太阳已经始偏西。
萧卿换身新衣,感觉整神清气爽,像获新般,浑身充满力量。
今赚笔,买回少食材。
且今像,黑什干,因今镇买回罐灯油盏油灯。
晚黑,点油灯做其。
今萧卿打算做顿味晚饭,算终活庆祝。
始,肯努力,肯花思,活定越越。
挽衣袖,哼曲儿,萧卿愉悦院灶间。
筐取早肉铺买块五花肉,萧卿清水将肉稍稍清洗。
猪皮未除干净猪毛,萧卿直接拿灶堂正燃烧柴火,将五花肉表皮猪毛燎烧遍。
简单烧灼,虽除表皮毛囊毛根,条件已经法让做更状态。
反正萧卿吃肉,毛根已经重。
烧灼五花肉表皮,带股淡淡肉香味。
萧卿再次将五花肉放清水,遍水,才放新买案板,菜刀将五花肉切五厘米见方方形肉块。
做五花肉般采炖煮方法,尤其砂锅焖炖五花肉,简直色香味俱全。
代候,萧卿喜欢妈妈新做砂锅红烧肉。
候,论什奖励,吃顿妈妈给做砂锅红烧肉,怎满足感觉,努力白费。
历经三世,差几十光阴,变回忆,候妈妈做砂锅红烧肉,此惦念味。
边回忆候妈妈做红烧肉,萧卿边按照步骤,将切五花肉整整齐齐摆放新买砂锅。
锅热水已经烧,萧卿将摆红烧肉砂锅,放隔层木篦锅准备蒸遍。
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知,蒸遍红烧肉,肉才变酥烂,更入味。
盖锅盖,萧卿控制灶堂灶火。
片刻功夫,锅盖始冒浓浓热气。
萧卿估算间,概真差,才打锅盖,此砂锅五花肉已经始泛白。
萧卿次厨做砂锅五花肉,尤其古代锅灶。
虽五花肉已经始泛白,拿定主萧卿,筷五花肉扎。