161章 房味送犒劳
万城防守军整训练勤奋，穆杰却担任巡逻责，并求带兵训练。每傍晚分，副将伍铭、曹正等累疲惫堪，穆杰深弟兄辛苦理嘉赏犒劳。穆杰虽身将帅，其厨艺仍旧退反增。
原先火头军弟兄努力训练，许久未庖屋做菜。穆杰念及此，即亲厨房内，厨，军营房做顿味犒劳。至厨房，原清军厨瞧见城防兵穆将军亲莅临，纷纷打招呼。
少摆摆，让各位厨各忙，旋即处灶台，火做菜。摆放许食材，穆杰巡视片刻，直接拿块牛肉与许金针菇。先金针菇放热水浸泡，再持菜刀，其锋利，将牛肉切薄薄数片。
铁锅洗干净，立刻加木柴入灶台火加热，倒入许菜油，始薄肉片进煸炒。反复将薄肉片炒至焦红微卷状，再立刻置加准备金针菇，料酒酱油等佐物入锅进味，旋即打许蛋汁，炒整厨房弥漫菜肴香味。
盛放入瓷盘，将眼刚做菜肴，放入蒸笼保存其温。穆杰丝毫停打算，准备继续做味。即将油渍擦拭干净，少重新锅火，再剩牛肉切数块，加入料酒淀粉等物，回捏抓。
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待许牛肉块变稠糊状，穆杰铁锅，油星断往外溅。少见等形许次，眼慌忙继续做菜。趁势将牛肉块尽数倒入油锅煎炸，儿工夫，让旁感肉香四溢。
凭穆杰力，短间内做万午膳，麾副将十余，仅花半辰，便摆桌味。穆杰定先准备犒劳弟兄，房做味，早飘荡空气，引食指。
待两盘菜做，穆杰始准备压米蒸饭。先将米浸泡白醋，待其尽数沉碗底，便将白米温火慢炖。房庖厨甚，其菜法高超者，却几乎比肩穆杰厨艺。良久，穆杰果真将做饭菜摆满桌。先派亲兵招呼麾副将赴宴，随仔细摆十余副碗筷，等待。
犒劳夜操劳副将，穆杰谓煞费苦，桌摆八碗硬菜，六碗菜，汤羹更每碗。锅白米饭喷香四溢，装放桌正央，其外坛汾酒，犒劳做准备。
久工夫，副将听主帅亲厨犒劳，忙迭身往。，吃粗糠淡汤，食寡淡味。桌味，众皆兴奋难已。