百十章 海难填
吃晚饭,桂长便让四妮先睡,随取备火盆,往边添炭火,边铺层锯木灰,将火盖。
才拿搭放边,将腌肉块块块摆,等弄才将草盖遮盖边。
肉,半烘完,估摸忙活完,挨亮。
桂长端板凳门外坐,火盆放外边,烧锯木灰浓烟,放屋。
半夜冷,便身屋拿件厚实袄,刚站身,便瞧三郎屋,拿衣裳。
瞧般,桂长笑笑,沾肉腥味接,便让三郎先搁旁放。“赶紧进屋睡,明儿私塾呢!”
罢,再三郎,便坐门口,三郎进屋,走门口半蹲,瞧摆眼火盆,抬头眼桂长,半响。“嫂,二姐寻回罢!”
若寻回,嫂早寻,。“二姐定外边,往俺,便寻二姐。”
三郎思让嫂急,宽话,知晓啥。
桂长听明白,带丝奈,原主做真绝,估计怕二妮卖镇伢婆,回头偷摸跑回罢,才将卖给外乡伢。
旱,,少户屋儿养活,卖。
外乡伢四处走,专门干,哪跑理。
古代,贩卖口,正常,压根贩卖口,,谁舍闺卖,逼已,疼。
寻二妮,桂长真知晓哪儿寻,夸海口,今犯难。
二妮乳名,闺名叫二妮,叫杨秀花,四妮叫杨秀妮往回妮妮叫。
屋五郎,叫四妮。
“睡罢!”桂长话,静静,三郎歇妥,听话,站身回屋歇。
末,瞧眼带疲惫桂长,双紧紧,抬步走进。
桂长叹息声,二妮儿难,比赚银钱难,海茫茫,哪儿寻。
便靠门框,随夜风,紧紧衣裳,才身掀草搭,将肉块翻。
直挨快蒙蒙亮,三郎身,桂长才刚将几块肉烘夹放篮边,哈欠连连拎篮进屋将篮搁放桌。
昨儿宿睡,趁三郎快,便烧热蒸馒头,三郎便瞧热水,打热水洗脸,端吃食桂长块吃。
三郎瞧眼皮快合桂长,便。“嫂吃歇罢!”完,拿馒头掰,夹几块肉放边递给桂长。
桂长接,点点头,漫经吃,三郎再坐,拿馒头将布袋拿,扭头眼。“俺私塾。”
完,三郎便门,桂长瞌睡,吃馒头便进屋歇,睡响午才身。
昨儿镇,林打厨跟火锅,边给菜谱,倒少银钱,桂长镇趟,倒林边,午便打,将银钱捎。
菜坛几,白瓜刚入味久,便先将菜捎镇,先拿坛拿回,捎菜白瓜。
桂长觉走,便让四妮喊墩娘胖婶,镇,耽搁。
请两忙活,桂长拿昨儿烘腊肉搭顺风车镇。
今儿早才烘,色泽非常,若夜,边猪油凝,刚烘般。
陈馆,桂长便拎篮腊肉进,午,吃饭完客门。
馆边挨才歇息,院,李嫂桂长春两,洗碗洗碗,洗菜洗菜。
瞧桂长今儿镇,便。“嫌难跑,回跑耽搁。”,。“若屋啥儿,倒镇住几,等镇儿忙活完再回。”合,屋男,老离。
桂长春桂长亲姐儿,夫知晓,李嫂偶尔问问,几句。
桂长瞧两眼,笑。“掌柜呢?”,抬步朝厨房走。
“厨房边忙活呢,今儿响午怨念久,今儿,厨房边忙活坏。”,干脆再请厨才,掌柜纪爱逞。
底馆,厨待儿久,掌柜接亲力亲,即便再请厨,见。
桂长进厨房,便见掌柜杀鱼,厨忙备其火锅底料,三墩备菜。
厨房边听见桂长声音,掌柜硬停忙活扭头瞧瞧,刀速度快准,桂长眼皮直跳。
“掌柜,今儿俺带新物什,瞧瞧?”桂长笑瞧掌柜背,掌柜忙活半辈,近才听李嫂,掌柜,亲戚倒少。
先亲,娶姑娘,连娃儿怀几月,却遭灾,娃儿给。
即便,媒婆找门,听李嫂抱怨几句,掌柜岁,媒婆脸,及笄姑娘给掌柜,让碜慌呢!
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哪刚及笄姑娘喜般岁,怀春候,谁嫁郎君,倒瞧掌柜屋,才思。
边李嫂话,别记住,光记住句,若真娶姑娘,背,真被骂老死。
掌柜听话,菜刀往菜板放,双擦擦,转身瞧。“真候。”响午,今儿。
几,边,等林将火锅菜往各酒楼捎,听信儿馆吃火锅,少。
桂长听话笑笑,随将篮放,边拿腊肉,朝掌柜。“掌柜,肉,俺拿儿。”
见肉,掌柜啥肉,等离近,拿瞧。“猪肉?”
“猪肉,猪肉做腊肉。”做法,乡边才,虽代腊肉,每儿做腊肉法,吃味各式各,外边买乡味。
掌柜嗅肉味香,吃定吃,思忖该何做才吃,随,桂长便篮边翻烘腊猪耳,将袖卷,便柜挑两盘。
掌柜问,倒旁瞧,桂长瞧像厨,菜色,却未见,貌相。
桂长先切腊肉拼盘,边端放蒸锅,瞧三墩哥啥儿,便让烧火。
随切盘光腊肉,接扒啦放角落边藠头,清洗干净,刀拍,将藠头拍烂切几刀装盘。
边,将干辣椒拿,刀剁粉碎粉碎,喊三墩哥另灶头边添火,往倒油,烧热,随将油倒进辣椒粉末碗,倒进入传辣香味。
忙完,随将藠头放进烧油锅边,炒几香味,接将腊肉放进块儿炒,厨房内香味四溢,掌柜停忙活厨两,忍住咽咽。
瞧炒差,搁盐,再放辣椒油边添色加味,炒腊肉非常快菜。
桂长做菜,主,菜锅,李嫂知晓何门外窜,等话呢,掌柜早早拿筷,直接端,筷别谁快。
藠头炒本吃,炒吃,藠头焖鸡蛋,藠头炒鸡蛋吃,切粉碎,切长条。
藠头硬,除非切沫泥,否则硬脆,正因,才觉藠头吃,香。
藠头炒腊肉,既饭,酒。(未完待续)