百十章 二姐
昨元节,掌柜知晓,,火锅虽紧让少吃。
昨儿火锅名头声张,今儿馆,半吃火锅。
老熟客,听新菜色,尝尝。
响午,堂内坐满,点其菜,几乎点火锅,今儿桂长,厨虽回,厨房边加三墩打三。
底桂长般熟稔,即便四,外边跑堂累够呛。
吃火锅像炒菜桌菜,,火锅更简单,厨房边忙活。
桂长杀鱼速度快,切快,掌柜准头,毕竟瞧,备菜,厨忙活,掌柜炸豆腐。
三墩便灶头跟掌握火候,添炉火。井井条几忙,刚觉忙脚乱,边慢慢急。
外边点菜伙计跑进,客,点火锅,倒吃便饭炒菜。
厨炒菜桌。
忙活真闲,直响午,厨房边才空,外边堂早早坐满,客吃完,李嫂便赶紧收拾桌,,客直接坐桌。
陈馆倒让眼红打紧,李嫂两口先做摊,边觉摊咋做,便馆忙活,掌柜熟很。
镇摆摊卖条止李嫂屋,镇东边摊,馆。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
条,代吃火锅,吃火锅爱吃锅红薯粉条,儿,知晓咋捣鼓,顿边写菜谱,将条添进入菜。
条煮火锅边,滋味,若喜欢吃辣,条吃才爽快。
等伙空闲,累紧,弹,歇息,林边打领厨。
,桂长菜谱写,,先让等,便叫掌柜边话。
瞧掌柜记账,字写错,账本字虽认,书写工工整整,馆边,做掌柜掌厨,连带账房。
“掌柜,劳烦帮俺写菜谱?”桂长本打算空馆,跟掌柜,瞧馆边太,掌柜压根腾空闲,打算便罢。
听话,掌柜反应快,边两回让桂长给结账未记账,等闲空才报入账。
今儿做火锅,入账少掌柜清楚,便让伙计结账,边核便。
,难怪,桂长昨儿瞧三爷给账本,,才便德,户,送男娃私塾难,更别提闺。
掌柜点点头。“,俺替写。”,菜谱馆留份,写,顺带记,回头再写份。
见掌柜答应,宜迟,赶紧写菜谱,待掌柜布纸墨笔,桂长才将菜谱念叨。
火锅,先记锅炉,再锅底,便配菜,将法紧慢,掌柜拿捏笔停。
边辣味酱料配料食材,其细节忘记。
林打厨院等将近半辰,才见陈馆掌柜桂长进院。
桂长便朝点点头,将菜谱递。“火锅锅底做法配菜等详细记边。”
厨认字,林厨非般,毕竟厨,见世。
将菜谱瞧眼,头回见般仔细菜谱,往回三爷菜谱,先打将菜色,边拿菜谱简单记载,与其菜谱,厨本身活菜谱。
桂长未吃响午饭,鱼火锅吃,今儿坐辣味火锅,锅底非清炖辣味食材。
三鲜火锅既做清淡做辣味,陈馆边厨房取材,倒缺。
厨,瞧瞧何,瞧遍,加桂长给菜谱般仔细,便再瞧。
桂长腾般空儿将边写几火锅做遍,瞧林打厨。
今儿镇赶回,见候够,便将几味火锅锅底做法与厨番。
儿满满,桂长完决定,厨,听厨走,才算完。
边等厨回林,午,桂长跟掌柜打声招呼,便回村。
掌柜让莫急走,取银钱给,张五十两银票,再加零碎散钱,散钱,三十铜板,给桂长今忙活工钱。
忙活归忙活,工钱给,桂长嫌银钱少,收,收。
收银钱,桂长问。“掌柜知晓,镇啥儿请修院?”
听话,掌柜沉吟,。“倒熟,屋修院?”
“先屋院走水,啥物什烧干净,今寄篱,闲钱,修。”桂长顺口。
掌柜真知晓儿,,。“镇南边户忙活,镇修院请户,若打定注,俺回头让声。”
“,谢掌柜,若空,明杨村打听俺名头便问。”桂长完,谢番,才离馆。
回屋,色晚,桂长惦记腊肉,昨儿腌,今儿便入味,晚抓紧将腊肉烘才。
饭桌,桂长便跟杨氏修院儿。“娘,俺屋修院,修先儿?”
倒离胖婶屋近,先被烧茅草屋算远,胖婶屋边院头。
听话,杨氏吃馒头顿,双眼空洞神往桂长边瞧瞧。“长打算修院?”
“唉,回泡菜赚银钱,俺紧俺屋早早将院修,住胖婶屋。”旁话儿,杨氏知晓思。
等话儿完,四妮五郎眼巴巴瞧。“嫂,俺屋真修院呢?”
“真,嫂打算修青砖院呢,屋铺青砖。”
桂长话,让四妮五郎瞪双眼,拿青砖院究竟啥模,俩随桂长镇,瞧见镇青砖房,虽进瞧。
铺边,铺边铺青砖,哪像屋,土,坑坑洼洼,铺平坦。
听修院,修青砖院,杨氏惊讶张嘴,半响忐忑。“长啊,既赚银钱,俺屋修院住,住,倒,将银钱紧往做打算。”
杨氏拿捏屋银钱,银钱桂长赚,即便拿捏,瞧见,屋外外吃喝花钱,知晓桂长做究竟进账少。
虽问,屋吃喝,穿料往回粗麻布,哪知晓呢!三郎私塾,听,长花二两银。
“银钱赚花,娘,您放罢,俺准头。”
完话,桂长接吃饭,四妮倒色急瞧桂长。“嫂...”
桂长瞧眼,嘴咬口馒头,含糊清。“咋?”
“俺...俺二姐,嫂...先伢婆儿问问?”四妮听村,嫂先将二姐卖镇伢婆儿。
话提,杨氏顿打鼓,四妮坐快,桌底拍四妮,四妮垂脑袋。
四妮提,桂长险忘,记刚,答应四妮,口。
,若记错,先原主带二妮镇,伢婆镇伢婆,光记忆模糊清听伢婆口外乡音,却问哪士。(未完待续)