十章 二姐

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元节,掌柜知晓火锅虽

昨儿火锅名头声张,今儿火锅

老熟客,新菜色尝尝。

响午,堂内坐满菜,几乎火锅,今儿桂长,厨虽回,厨房边加三墩打

桂长般熟稔,即便,外边跑堂够呛。

吃火锅像炒菜桌菜,火锅更简单厨房边忙活

桂长杀鱼速度快,切快,掌柜准头,毕竟瞧,备忙活,掌柜炸豆腐

三墩便灶头跟掌握火候,添炉火。井井,刚忙脚乱边慢慢

外边点菜伙计跑进,点火锅,倒吃便饭炒菜

炒菜桌。

忙活,直响午,厨房边才空,外边堂早早坐满吃完,李嫂便赶紧收拾桌直接坐桌。

眼红打紧,李嫂两口边觉做,便忙活,掌柜很。

摆摊卖李嫂屋,镇东

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条,代吃火锅,吃火锅爱吃红薯粉条,知晓咋捣鼓,顿边写菜谱,将添进入菜。

条煮火锅边,滋味,若喜欢吃辣条吃才爽快。

空闲,紧,弹,歇息,林

,桂长菜谱写,先让,便叫掌柜话。

掌柜记账,字写错,账本字虽书写工工整整边,掌柜掌厨,连带账房

“掌柜劳烦帮俺写菜谱?”桂长本打算,跟掌柜,掌柜压根腾空闲打算便罢。

话,掌柜反应快,边两回让桂长结账未记账闲空才报入账。

今儿做火锅,入账少掌柜清楚,便让伙计结账,边核便

难怪,桂长昨儿瞧三爷给账本,才便德,,送男娃私塾,更别提闺

掌柜点头。“,俺替写。”,菜谱份,,顺带记,回头再份。

掌柜答应宜迟,赶紧写菜谱,待掌柜纸墨笔,桂长才将菜谱念叨

火锅,先记炉,再锅底,便配菜,将,掌柜拿捏

辣味酱料配料食材,其细节忘记

院等将近半辰,才见掌柜桂长

桂长便朝点头,将菜谱递。“火锅锅底做法配菜等详细边。”

字,林般,毕竟厨,

将菜谱瞧回见般仔细菜谱,往回三爷菜谱,先打将菜色边拿菜谱简单记载,与其菜谱,本身活菜谱。

桂长未吃响午饭,鱼火锅吃,今儿坐辣味火锅,锅底清炖辣味食材。

三鲜火锅既清淡辣味厨房取材,倒缺。

瞧瞧,瞧遍,加桂长菜谱般仔细,便再瞧。

桂长空儿将边写火锅遍,瞧林

今儿,见候够,便将几味火锅锅底做法与厨番。

儿满桂长决定,才算完。

边等厨,桂长跟掌柜声招呼,便回村

掌柜急走,银钱张五十两银票,再加零碎散钱,散钱三十铜板,桂长忙活工钱。

忙活归忙活,工钱,桂长嫌银钱少,收,收。

银钱,桂长。“掌柜知晓,镇修院?”

话,掌柜沉吟。“倒修院?”

“先走水,啥物什干净,闲钱,。”桂长顺口

掌柜知晓儿,。“镇南忙活修院户,打定注,俺回头让声。”

谢掌柜,若空,明村打听俺名头便。”桂长完,番,才离

,桂长惦记腊肉,昨儿腌,今儿便入味,晚抓紧将腊肉烘

饭桌,桂长便跟杨氏修院儿。“娘,俺修院儿?”

胖婶屋,先被烧茅草屋算远,胖婶屋边院头。

话,杨氏吃馒头顿,双眼空洞往桂长边瞧瞧。“长打算修院?”

“唉,回泡菜银钱,俺早早将院胖婶。”旁话儿,杨氏知晓思。

话儿完,四妮五郎眼巴巴。“嫂,俺修院呢?”

,嫂打算青砖院呢,屋青砖。”

桂长话,让四妮五郎瞪双眼,拿青砖院究竟啥模桂长瞧见青砖房,虽

边,青砖,哪坑坑洼洼平坦

修院修青砖院,杨氏惊讶嘴,半响忐忑。“长啊,既银钱,俺,倒,将银钱做打算。”

杨氏拿捏屋银钱,银钱桂长即便拿捏见,屋外外吃喝花钱,知晓桂长究竟进账少。

吃喝,穿往回粗麻布知晓呢!三郎私塾,,长二两银

“银钱赚,娘,您罢,俺准头。”

话,桂长吃饭,四妮倒桂长。“嫂...”

桂长眼,嘴馒头,含糊。“咋?”

“俺...俺二姐,嫂...伢婆儿问?”四妮,嫂将二姐卖伢婆儿。

提,杨氏鼓,四妮快,桌四妮,四妮垂脑袋。

四妮提,桂长,记答应四妮,口。

,若记错,先原主带二妮伢婆伢婆,光记忆模糊伢婆口外乡音,却士。(未完待续)

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