198 答流
七匹半?
话,引岳帮主,章主堂坐各位执均相觑。
互相交换神,神却透露信息,便信!
章主四十岁头,长宽体胖,神严肃,板脸,欠米糠,双锐利鹰眼,盯禹歌笑半晌未曾挪。
号称“江南勺”章东关,表字贺,江南品居掌勺,掌柜。
章江南赫赫名庖厨世,夏芊钰早耳闻,今此真。
点思,夏芊钰始觉趣。
禹歌笑“狂妄”让章主感觉满,“谁封七匹半,老身品居掌柜,敢诩精通三匹,胆,未免太狂妄,居诩精通,简直目,太将帮主及座几位执放眼。”
伙,夏芊钰愣,章东关太分,舌头摆,让苍月酒楼座罪。
“帮主问,据实回答,并半点吹嘘思。”禹歌笑声音清冷,透股令信服魄力。
岳帮主坐,剩缓解便主做询问。
“走几案?”
随话,铁勺冲禹歌笑飞将,禹歌笑伸牢牢接住,将铁勺接巧劲儿打回章东关。
朗声回答:“红,白两案。”
铁勺章东关灵活摆弄,拉弧线,勺轮虎虎风,与双长,论何摆弄,均见任何掉落颓势。
坐几执,带微笑,差拍叫。
夏芊钰眼章东关,暗较劲儿思,由禹歌笑捏冷汗。
知眼章东关赫赫名厨。
身旁禹歌笑,具体少真功夫,却知。
似乎记忆,剩做菜很吃,凄凉身世两压迫反抗。
“红案几炉,几灶,几锅?”话音落,身侧禹歌笑带丝毫慌乱,再次稳稳接住飞将汤勺。
“三炉,三墩,三锅。头炉,二炉,三炉;头墩,二墩,三墩;汤锅,笼锅,帮锅。”随话禹歌笑借力打力,将铁勺往口处带,随即伸腕,将铁勺打回。
次章东关耍弄勺,直接伸胳膊将勺打回。
“白案几案?”
禹歌笑接勺,空气挥舞,“案,案,副案。”
“何拌,笼,两锅?”章东关脸并表,始至终均严肃够滴墨。
“指白案,拌拌馅,笼熟笼,两锅,煎锅,锅。”
随禹歌笑回答,章东关旋身刀架。
刀工禹歌笑拿戏,夏芊钰怕。
鉴堂紧绷氛围,站远。
果章东关刀架麻利选主厨刀扔。
夏芊钰眼睛快掉,太,点差池,将脑袋砍半拉?
吁口气,夏芊钰告诉别紧张,应付。
果腕翻,稳稳接住刀。
“什刀?”
禹歌笑凌空翻,白色长衫翻腾弧线,稳稳落,按照喊刀式,做相应,黝黑冰凉菜刀,被挥条紊,错落却气势非凡。
与飘雪酒楼沉静内敛雕工完全,此,像员战场呼风唤雨将,整散令振奋光芒。
口话语,像号般,让忍住跟喃喃跟念。
“砍刀,劈刀,剁刀,排刀,拍刀,剜刀,削刀,刮刀,直刀,推刀,拉刀,滚刀。”完,将刀扔,刀稳稳落刀架。
章东关再话,坐回椅。
岳虎却站,“回答通考验,允许挂牌,按照先例,口虚,需张罗顿实,若通考验,便琴川做厨。
知其几位执见?”
岳虎目光扫淮阳帮执,蜀帮执,潮州帮执,齐鲁帮执。
见四并任何见。
将目光落“江南勺”章东关身。
“帮主,异议,做顿实,证明言虚,便挂牌。”章东关双抱拳,毕恭毕敬。
夏芊钰暗喜。
刚刚走厨帮门,便将往肩膀拍:“牛啊,哥儿。”
略带调侃口音,让禹歌笑微微蹙眉。
低头,靠近夏芊钰,“叫什?”
脸近尺咫,话候,熟悉气息喷撒夏芊钰脸,让脸兀红。
“别介,别介,寻常打招呼方式。”连忙服软。
“,别叫哥儿,喜欢,喜欢调侃语气叫师傅,倾其,何况,答应,别任何理由拉距离,连玩笑。”
禹歌笑语气严厉,夏芊钰窘羞,忍,伸头揉揉。
“听明白,回答。”
夏芊钰愣,明亮眸,轻轻点头。
两并肩往酒楼走。
“厉害,居七匹半。”夏芊钰诚叹服。
“始厨,各酒楼徒,什工尝试,颇奈。解厨虽需团队合,掌勺厨核,需详细解每版块精,才潜习。其实,今七匹半围腰,足足比世早七。”
“很错啊!”夏芊钰赞。
其实何止错,简直神,约莫二十二,纵世,未立,便将厨艺精髓尽数掌握,算奇。
禹歌笑脸微笑渐渐隐,“厨艺怎,保护保护,味钻食,御厨便做。
才错特错,厨艺技,技傍身饿死,权钱,权让别,钱才将技艺更扬光。”
席话似压太久,听辛酸震撼。
“才将表露此完全?”夏芊钰似懂非懂问。
“,表明技艺,表明态度,长既淮阳帮淮阳菜,蜀帮巴蜀菜,潮州帮潮州菜,齐鲁帮鲁菜系,刀工。”
夏芊钰听此处,才算彻底明白。
“思,今故将本亮,其实信真红白案精通,信刀工精湛,因飘雪酒楼夺头筹,刀工威胁任何菜系琴川乃至苏州位吗?”
禹歌笑轻轻点头,“刀工精湛几菜系间平衡形倾斜。故才认。”
夏芊钰算全明白。
“,考核,真关系吗?”明白归明白,担担。
完全知晓厨帮琴川怎,瞧权益,帮派酒楼掌柜,“”,必须依靠。
“别担,测试,针酒楼掌勺,掌勺,厨,帮忙,需试牛刀,让精通,稀松,足惧便。”禹歌笑连忙宽慰。
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夏芊钰听完暗,场考核,苍月酒楼默认禹歌笑掌勺,连厨帮记录册,让张二斤知闹场。
酒楼外卖窗口靠张二斤撑,干劲儿,向证明比禹歌笑干吗?
知让公平竞争便让禹歌笑登记挂牌,未免……点服众。
知禹歌笑耐,二斤知,若亲眼见,怕嘴服服。
貌合神离,让忍受。
余间,话,禹歌笑曾言语,两互相陪伴,静默将辰路走完,回酒楼候,已经傍晚。
岳虎管接管送,给甜枣便文,知几思。
反正团乱麻,暂且放旁,何让伙计禹歌笑悦诚服,才夏芊钰考虑头等。(未完待续)