051章
谢珺定原两秒间,便已经次做什料理。零点书
其厨或抓耳挠腮,或已经火急火燎准备食材,或热油锅候。冯正切食材,眼角余光往谢珺扫,顿惊……谢珺竟紧慢洗米煮饭。
似乎敢相信似,冯谨慎眼,结果谢珺等电饭煲边朝灿烂笑。结果冯被吓跳,知何,谢珺笑很璀璨,冯知何觉谢珺露八颗牙齿分明闪烁深深寒,像锋利刀刃似。
冯立马收回目光,再谢珺眼,低头埋首料理。
眨眼,几十分钟。已经半厨师完料理品,五位评委品尝打分。慢工细活厨则急原打转,冷额头急冒汗。等评审品尝几十几百菜肴,嘴味觉麻痹,肚撑,哪思再品尝做菜肴呢?
冯再给蟹粉狮头做装盘工,忍住瞄眼谢珺,见已经将热气腾腾米饭盛碗,放边等它晾凉。冯摸清谢珺思,知做什。转头眼斜方贾全,见老头旁骛烹饪,丝毫被周遭环境影响。冯觉加快,重重拍放灶台桌铃,工员立马将冯菜端评审。
冯见五位评委夹菜肴,双眼亮满直点头,每至少吃半。冯候才露笑容。
五位评审致冯蟹粉狮头给高分,评47分。
赛始,冯获45分评,绩屏幕等候,几乎抬头注视番。
“真愧冠军,冯厨已经打破绩。”
“今冯厨卫冕冠军再等等,香州市代表队贾厨呢……做三满分料理。”
“今冠军,应该冯厨贾厨间产。”
谢珺丝毫将周围话放,因忙打鸡蛋。放搅拌机,拿原始筷顺方向打,若注谢珺,必被像机快速运转腕给惊吓。
碗鸡蛋液被打均匀极,并且点点泡沫。
谢珺见碗盛米饭凉差,已经散饿部分热气,表水分收差,米饭状态正处“干湿,软硬适”。谢珺米饭加几滴猪油,将打匀蛋液全部拌进米饭。
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候,赵海跟贾全品被端评委席。赵海拿44分评,贾全竟举超高分冯,拿惊爆全场49分,掀全场□□。
谢珺见状,嘴角轻扯,精致桃花眼露许笑,更加沉力。
锅烧热,猪油爆香,将鸡蛋饭倒入锅迅速翻炒,本粘稠蛋包饭已经渐渐分,米饭渐渐纯白色变晶莹透明。谢珺加许盐,快速翻炒,撒许葱花便锅装盘。
谢珺按铃声跟比赛结束铃声响,工员端谢珺盘热气腾腾炒饭,全场厨哄笑。
“呐,盘蛋炒饭敢往评委端,姑娘酒?”
“概走门吧,仗组贾厨厨艺卓绝,竟敢端东西糊弄评审。”
冯听议论声,嘴角勾抹屑笑容,偏头却见谢珺副容模,微微略丝预感。
台评委已经恹恹,品尝菜,具靠椅背,焉,等品尝完盘菜立马溜达两圈。
听蛋炒饭,观感更差。
结果等冒热气蛋炒饭被端桌,惊呆眼睛,竟“金包银”,米饭粒粒全散,每粒米饭裹金黄鸡蛋,撒点点青葱点缀,分明简单蛋炒饭被做花。
等品尝口准备离席评委怔,几秒举勺,舀勺蛋炒饭送进嘴……俱双眼瞪,敢置信咀嚼嘴饭,奇妙口感、极致味舌尖跳跃,让恨原跳。
评审其实今“恰其分”题目云雾,模糊概念。直迟蛋炒饭,才明白什真正恰其分。‘金包银’加入调味,却突极致蛋香味跟米香味,米饭松软嚼劲,干湿。鸡蛋裹米饭,浓郁口鸡蛋将米粒淡香全部烘托。
极致蛋炒饭,米饭跟鸡蛋比列恰其分,火候调味握恰其分,份少分破坏口感味。鸡蛋跟米饭融合,恰其分,独特微妙口味。
蛋炒饭众鲜佳肴显清新,与众,简单食材完贴题味,厨艺深厚师才完品?!
五位评审将盘蛋炒饭完全瓜分,致默契给——全部10分分数。
等盘蛋炒饭笑话厨师,被惊吓清,立马始反驳声称猫腻暗箱操。
谢珺嗤笑声,叫场几工员,将做蛋炒饭分给众。
厨师愿品尝,故将头扭,暗暗疑勺舀口,脸立马露敢置信表,等舀勺慢慢品尝候,蛋炒饭已经被端。
冯觉老跟玩笑,夺冠姑娘,竟凭借盘普通蛋炒饭,拿高分数,觉做梦。脸色,等工员端蛋炒饭候,忍怒气尝口。
“怎味?什?”冯双微微颤,似乎蛋炒饭带给惊讶回神,呢喃,“谢珺底什?”
等部尝蛋炒饭,场片寂静声,像被定住。极默契将目光投向谢珺,惊讶、称赞、疑惑、嫉妒……众百态。
***
“谢珺真太厉害。”
知谁声感慨,香覃高二三班立马沸腾,全校始沸腾。
赵琴高喊,“质疑谢珺蛋炒饭,吃,愧吧。谢珺蛋炒饭,‘金包银’,长次隔屏幕,竟吃蛋炒饭,谢珺真厉害。”
赵劲松笑,赵琴次者除绩默默闻,笑灿烂味,,“谢珺,实至名归。”
周老师班叽叽喳喳,闹团,结,“管怎,谢珺三班、香覃骄傲,整香州市英雄。”
“英雄——英雄——英雄!。”
喊声久久回荡。