050章
赵海瞪圆溜溜眼睛，解，“怎考？”
谢珺往边走步，将灶台位置让给赵海跟贾全两，“便，做菜让点头即。零点书”谢珺双环胸，站边，笑两。
赵海觉整光亮，将袖撸，火急火燎挑选食材。怕稍微迟儿给谢珺留印象，副比交流许。
旁贾全游刃余，谨慎盯厨房食材半响，才决定做什菜。次赵海选豆腐干，极其珍重取刀具，准快将豆腐干批薄片，再切细丝，速度至少比今交流快两层。
谢珺点点头，将目光转赵海边，见赵海处理虾。将虾壳，留尾端，肠泥，利落干净，丝毫拖泥带水。
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谢珺视线二间回徘徊，点头，皱眉头，摇摇头，让赵海跟贾全什底。
儿，贾全跟赵海相继完品。
贾全完刀工基础，呈清新诱五味干丝。豆腐干切丝放入盆内，沸水浸泡三次，至绵软豆腥味。再肴肉丝、鸡丝、笋丝、榨菜丝、虾米围四周，浇酱油、白糖、芝麻油调汁，放香菜点缀。五位干丝，色泽洁白、细棉线。
谢珺接贾全递筷，夹口放入嘴，干丝鲜嫩柔软，鲜爽口，五位鲜香味、层层调，呈极其丰富妙口感。
谢珺品尝口便放筷点评，“贾师，愧走遍华夏，摸清食材根本本真味。”
谢珺句话相分量，赵海本斗志满满，贾全师，根本够。禁两见贾师候，门思崇拜跟敬佩，却跟师竞争徒弟资格……真戏。
谢珺轻飘飘眼赵海完全蔫表，皮笑肉笑夹冒热气芙蓉虾。
芙蓉虾赵海厨，独立完菜，义非凡。今重做芙蓉虾，未尝新|点期盼。
芙蓉虾将处理虾研制，裹鸡蛋液包粉，热油锅油炸至金黄即。
赵海完工芙蓉虾色泽金黄，芳香扑鼻。口虾金黄外皮炸香酥口，包裹虾已经完全入味，保存它完鲜嫩，回味穷。
谢珺嘴角微微翘，眼赵海，“火候掌控，稍稍油腻。”见赵海副快哭表，谢珺默默补充句，“芙蓉虾完度很高……芙蓉虾怕经常练习品吧。”
赵海见被谢珺戳穿，脸色‘刷’红，点点头，“谢师父，拿拿菜，够啊。”
谢珺顺拿台块干净湿巾，擦擦已经被磨茧，见贾全跟赵海副屏气凝神、气敢严肃模，挑挑眉，“师父，话，候被虐惨怪……，三位师兄师姐，跟厨才半。”
赵海听谢珺话思，惊喜远比被金条砸脑袋，膝盖软，“扑通”声跪，给谢珺磕头，“谢师父，谢计初错，收徒……今定姑奶奶供。”
谢珺冷哼声，“跟二少犯什强，艺关，竹棍伺候。”
贾全眉目间派喜色，顾纪长谢珺几轮，恭谨给谢珺磕头。
厨师圈，血缘师徒关系传承特别重，非特殊况，般厨师父，关系忠诚度求特别高，属血缘关系外二亲厚。层次越高厨师，师徒传承越重，特别重视仪式感。更久点代，师父打骂斥责，甚至体罚，徒弟根本够反抗。
谢珺点即止，赶紧两扶，笑，“等交流，拜师宴举……先回吧，明赛必藏拙，水准底何。”
贾全跟赵海具谨慎点点头。
贾全脸带笑，突蹦句，“赵海师兄。”
赵海鼻孔朝，脸写‘听听’六字，“哼，师父！凭什师兄，贾师弟，仗纪欺负？！”
贾全勾勾嘴角，脸褶花枝乱颤，“昨今谁，跟屁股喊贾师？！”
赵海仍凭脸皮再厚，老脸红，硬嘴皮，“贾师，厨艺高低，决定辈分您？！”
谢珺，“……。”
***
谢珺三赛，暗戳戳、谁知况收两徒弟。连赛场笑花孙副市长知件，赵海候笑嘱咐欺负谢珺呢。
谢珺旁笑特别内涵，赵海则气弱背层鸡皮疙瘩，觉阴风阵阵。
场赛，代表队三全部被打散，分布赛场各处。
谢珺被分配灶台排，冯正被安排谢珺旁边。每熟练新场候，冯踱步谢珺身旁，眼神算温，声音放，“姑娘，s市见。钟姐朋友，钟吃顿饭呢。”
谢珺点点头，笑颇味深长，“冯厨，记，钟蔓二叔请给梁老太太做寿宴……听擅长佛跳墙，未尝冯厨亲烹制佛跳墙真遗憾。”
冯脸色微微变，笑尴尬，“谢姐尝老太太寿宴主菜佛跳墙，再话折损冯某。昨，谢姐香州代表队，举连破记录，愧黑马，冯某跟比差远。”
冯见谢珺色片容，竟半分骄傲神，已经拉警铃，，“谢姐般轻，厨艺造诣却般高，知冯某否讨教番。”
谢珺掂量铁勺重量，二两拨千斤，“讨教，正光明比赛吗？今，明金勺协公评级赛、华厨王赛，甚至四届际料理赛，十次顶级厨神赛，机呢！，冯厨？”
冯双眼两簇火苗跳跃，燃烧剧烈，团火烧。誓，今定知高厚姑娘输败涂，让悔今番言惭话！
谢珺轻笑，“知冯厨金勺协评定几星级厨师？”
冯扬巴，将胸绣两颗星正谢珺，语气再，“区区二星厨师，需努力。”
谢珺眉头轻轻挑，“哎呀，见二星厨师呢。”
冯笑，“，金勺协评定，每升级便难登。华夏，获二星厨师评定，堪堪百罢。谢姐，等获金勺协星级评定，再挑战冯某，冯某欢迎，今却却恭。”
冯视线赛场搜寻，终落贾全身，双眼跃暗色光芒，“，组贾全贾师，至少评定二星半，才创昨般直破记录菜品。”
谢珺才肯定点点头，笑，“贾全师实力确堪比二星半，刀工卓绝，食材敏锐度更超乎寻常。敢，艺华夏排二十。”
谢珺话，真实溢词，简直比夸力。
冯脸黑，“谢姐话别太满，候结果，太令难堪。”冯完此话，便脚步沉重走场。
次赛终题目终揭晓答案，很简单四字却让摸头脑——恰其分。
形状、猪肉肥瘦、味咸淡，便恰其分。吃菜肴，应该恰其分吗？题目义何呢？
题目，场厨选抓耳挠腮，谢珺回考场错觉。
“什真正恰其分呢？”谢珺声呢喃声。