151章
云片糕薄书页,细腻犹凝脂,因其片薄、色白,故此名。宴点云片糕选料极其精细,做工繁复。
云片糕主食材糯米、白糖、猪油等十,每挑选选择品。糯米皮留米,炒米粉候保持熟透二保白,筛粉连续筛,保证每粒米粉细腻绵细。白糖选粒、速溶白砂糖……各原料按照步骤加工搅合,压制型,由厨师锋利方切片片。
形云片糕雪白洁净,丝瑕疵,片薄书页,放眼几乎够穿灯光,莹润细腻。未入口便嗅见淡淡米香味、甜香味,入口雪花融化,香甜口,细腻绵软质感仿佛置身云端,比惬。
海伦往喜欢甜品慕斯蛋糕,此刻海伦已经完全将桌慕斯蛋糕完全忽略,双眼瞪盘云片糕亮,嘴香甜滋味叫欲罢,及仔细回味,片云片糕舌尖失踪影。
海伦花九牛二虎功力才抢回两片云片糕,碍宴厅,直播电视,凭借战斗力……盘云片糕早囊物!
海伦见旁部长夫吃片云片糕,此气哼哼模觉笑……像怜。
海伦身翻译终,跟海伦轻声耳语几句,“夫,刚才问两盘菜谢珺谢厨烹饪。”
海伦听名字正耳熟呢,文名字音绕口,突海伦眼亮,惊喜,“原神奇厨师?”
翻译盯桌,“咦”声,“像盘云片糕谢厨做,快吃光吗?”
‘云片糕’海伦倒次听,照见英文菜单,瞬间将刚刚吃云片糕联系,惊喜,“原觉比味口菜肴位神奇厨师烹饪吗?哦,真太缘分!”
翻译海伦华夏直随,见海伦此激。
海伦识绪太激,立马敛表,矜持,“邀请位神奇厨烹饪味口菜肴吗?并什喜欢食材跟敏食材。”
翻译立马找宴厨负责传达海伦求。
宴厨已经完水果,众终终松口气,认今任务终完。
谢珺穿身雪白厨师服,色容整理膳台,突见吴青跟枫急急忙忙向跑,副急慌慌模。
枫色沉重,比正色喊声,“谢珺!”
吴青谢珺眼神则味深长,气喜悦。
姚海庆站边,谢珺边,早幸灾乐祸,跟边h省老厨师耳语,“瞧瞧,谢珺平让张狂!遇吧!”
姚海庆佝腰,满恶瞪谢珺,比幸灾乐祸,“千万别煮菜让吃坏肚……。”
结果姚海庆三秒钟,却见吴青蔼拍拍谢珺肩膀,枫朝点点头,两待谢珺态度别友……像待辈似。
姚海庆站远,听具体什,隐隐约约听什“干!’类。
旁老厨师唉声叹气,“什世?让娃娃重视。h省位先老厨师艺才叫惊艳满堂,米统古老肉赞绝口,二被任命两饮食交流使,风光限啊……h省什候才再物呢?!”
姚海庆听,眼皮跳,端端慌……次借机答应谢珺,打算宴再找谢跟姚玲慢慢算账。
,谢珺正真正风头限,按照刚才老厨师法,果谢珺真明被任命米饮食交流使话,华夏饮食界位真撼……更别饮食部部长吴青与厨神枫另眼相!
旁老厨师见姚海庆谢珺眼神凶恶,立马声劝,“海庆啊,背娃娃,给点绊算,千万别真做什啊。”
老厨师饮食界讯息颇灵通,声劝,“金勺协星级评比赛吗?冯山认识,南河市老伙,赛候像绑架娃娃……呢?仅身陷囹圄,更让原南河市风光限冯完全倒台……。”
老厨师话语唏嘘,“果猜错话,娃娃吴青跟枫扶持新代饮食界领头。”
姚海庆听话,瞬间倒吸口冷气,暗庆幸及做什……
边吴青笑谢珺,“珺次表真错,次做……愧三老伙重物。”
枫终露丝笑,点点头,“米统跟统夫赞绝口,两提求,让再烹制华夏食。”
谢珺未曾思考,便脱口,“扬州炒饭何?”
枫哈哈笑,“旁给米统跟夫送盘蛋炒饭,定骂狗血淋头……珺话,倒话。”
吴青笑,“珺,扬州炒饭征服,让群眼高低西方见识见识华夏食文化。”
吴青句话,觉酣畅淋漓,积怨已久愤懑,外屡屡受挫负绪终烟消云散……甚至觉身旁老伙枫讨厌。
谢珺倒被二燃斗志,信满满。
扬州炒饭华夏传承已久,其独特饭香、蛋香菜香闻名。炒饭步骤几步,规矩,将火腿等配料切丁与虾仁、青豆等配料锅划炒。先若干锅,油烧热倒入蛋液,放入米饭迅速翻炒,保证米饭与蛋液充分融合,粒粒金黄,再倒入划炒配料。
步骤规矩,谢珺独特炒饭技巧,颠勺速度跟角度,保证每粒米饭跟蛋黄充分受热,锅却几乎漏粒米饭……周围厨师真瞠目结舌。
谢珺配料加入调料,先盘算,保证恰味口感。
扬州炒饭,浓郁蛋香味跟米香味已经弥漫整间厨房,叫深深吸口气将神魂吸引。
光炒饭,未品尝,口水掉。象锅扬州炒饭,米饭晶莹透亮,被蛋黄包裹金黄亮眼,粒粒松软,蓬松度,吃嘴弹牙口感。口味咸鲜,层次丰富,青豆脆爽、火腿咸带甜、肥腻,虾仁松软鲜嫩……跟粒粒金包银完融合,真香味扑鼻、爽润口。
刚刚谢珺选择扬州炒饭底嘲笑谢珺,早拜服谢珺高超烹饪技巧。
***
s,杨蕾正吃完晚饭,准备回宿舍。突被宿舍厅电视画吸引,停住脚步。
电视正直播次宴全程,画正扫米统津津味品尝扬州炒饭。杨蕾环顾周,见本购物、约、跳舞识停步伐,甚至听众吞咽口水声音。
杨蕾听抱吉惊讶,“谁主啊,竟宴扬州炒饭?哈哈哈哈!”
郁闷回答,“真扬州炒饭?怎馋死……校七块钱份扬州炒饭比比啊!”
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杨蕾若思点点头,身旁陈巧巧瞪双眼,跟杨蕾耳语,“米统像几百吃饭……谁才艺?!!蛋炒饭征服!让再华夏饮食落,哼!”
杨蕾被陈巧巧本正经话逗乐,却见电视镜头却扫谢珺穿身雪白厨师服,两位侍者引导,米统跟统夫海伦……海伦像很喜欢谢珺似,拉谢珺愿放,激神跟什似。
认谢珺,惊叹,“呐!错吧!谢珺,哎!”
“主持《舌尖》谢珺吗?什??!!!”
“谢珺竟宴厨师?扬州炒饭征服统?!”
杨蕾真谢珺骄傲,勾勾嘴唇笑,“珺真给长脸,巧巧听?珺已经被两任命明米饮食交流使!果记错话,历史轻交流使?!!”
陈巧巧摇摇头,握杨蕾激,“记错,熟读华夏外交史,珺确历史轻交流使!”
杨蕾瞥眼呆立边范荃,见副思议模,眼神比讽刺,凉凉口,“知谁外传,珺半月参加军训课,装病知干什?!倒呐!争光!筹备宴!”
范荃正虚呢!被杨蕾,完全炸,双眼通红杨蕾,副禁禁风模,指控,“杨蕾,什思?怀疑咯?!怎做?!”
范荃擦擦眼角晶莹泪珠,转身走,似受莫屈辱似。
杨蕾跟陈巧巧视眼,两眼皆语。