150章

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谢珺紧急培训月,宴终序幕。

宴,谢珺全程参与其餐具环节谢珺记忆尤深刻。初陶瓷设计共提交两百设计方案,摆放宴桌方案二十

餐具设计必须简介气,盛菜品容量比实际保持菜品精致与浪费。二十套餐具融合西方元素,温润晶莹陶瓷釉勾勒经典图案与花纹,已经超越般餐具,确保每位与仅仅舌尖享受味,更比伦比视觉盛宴。

距离十分钟,黄油、菜、冷菜已经提桌,已经冲刺,礼仪堪称完侍者已经排队等候厨房门口。

丝污渍锈钢餐台整齐摆放盘盘奶香虾球与香草牛肉,谢珺装盘与检验。

香草牛肉选骨瘦牛排,先刀将牛肉脂肪骨提,将牛肉盐与胡椒调味,香草与芥兰食物料理机绞碎均匀涂抹腌制牛肉。烤盘刷橄榄油,将牛排放烤盘进入烤箱烤。取烤盘,将花椰菜、洋葱、胡瓜围绕牛肉旁,均匀烤盘油,进入烤箱烤

摆放牛肉已经切片,肉质柔嫩汁,呈淡粉色,此口感佳。香草牛肉异域风味佳肴。

奶香虾球则精致爱,将虾洗净虾线,拔虾仁剁碎,加入胡椒粉、盐巴、干淀粉少许香油,均匀搅拌入味。将虾泥摊,包马苏拉奶酪,制圆球形状,均匀淀粉、蛋黄跟包糠,入油锅油炸至金黄色,沥干油分即

奶香虾球形状饱满爱,外酥嫩,表皮金黄酥脆,并油腻。虾泥肉质细腻鲜嫩,口咬,奶香味浓郁四溢,奶酪与虾仁组合,正口齿留香。

枫站厨房门口,确定间,铁勺敲铁锅,铿锵,“菜。”

谢珺完,亲眼穿旗袍跑菜员双各端盘菜,稳稳非常正规,脚步平稳,目视方,姿态优……谢珺禁啧啧称叹专业素养。

,金碧辉煌、恢宏气,厅吊灯将宴厅照白昼。

跑菜始传菜,本热闹基本已经话,埋首味佳肴

海伦本跟米外交部长夫谈笑次随访华夏,仪态完,落落方,丝毫露怯。

宴,候,海伦倒淡定凑近外交部长夫耳边,,“亲爱,按照往访华经验,符合口味吗?”

方深知海伦吃货属性,笑,“往华夏宴菜口味更加偏向西式您应该习惯……听次掌勺厨师位神奇厨师?!”

“神奇厨师”海伦倒嘴笑声回应,“哦,食材伙?听华夏声誉很高,被称华夏厨师,印象深刻,赞誉加。”

海伦形容,部长夫惊讶,“位神奇厨师竟位少华夏很少厨师,厨师求极其苛刻?性……听法,米饮食交流使?”

海伦却神秘笑,“定呢!位神奇厨师艺呢!”

海伦话音刚落,极素质传菜员已经整齐划松茸山珍汤,汤汁清澈见底,浓郁鲜香味已经扑,让海伦华夏菜更深见解。

等海伦吃香煎比目鱼,简直惊艳,鱼肉柔嫩汁,黄油与鱼肉口感结合处。海伦及细细品尝,几口,香煎比目鱼全部吃光

海伦深感受欺骗……,盛菜品分量怎少?!!!

海伦身旁部长夫反应比海伦激烈愤愤,“比目鱼怎口,比访华夏吃任何次觉华夏气,分量塞牙缝够!”

海伦并未将法展露温柔安慰,“主菜跟点菜更……再问问厨烹饪呢?”

结果果海伦言,接比目鱼白菜,初初平淡奇,连部长夫惊奇,“寡淡菜肴啊?”

等海伦亲品尝,菜懂白菜其妙,栗沙沙细细,软糯香甜。白菜入口即化,透彻汤汁比鲜品尝口,将舌头吞

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海伦仍欺骗感觉……盛菜,份量却点点。

跟海伦号称优雅礼节,全容优雅,尽管盘菜程度,幅幅杀红眼……初海伦很快落败

海伦拉翻译,耳语几句,“问问比目鱼跟白菜谁做?”

等撤走主菜,传菜西式甜点与甜点抵抗甜点保持理智,矜持失礼……云片糕候,再法维持矜持……

海伦敢置信惊叹,“呐,世界?!!!”

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