106章
曹华文三号食斗场七位评审,间点滴往十二点靠近,气越越炎热。零点书曹华文跟其六位评审吃热滚滚汤汤、冒热气糕点,各式各热菜,具汗流满,内越烦躁……埋怨三位长次题目。
突曹华文被端碗菠萝器皿盛炒饭吸引注,顺拿圆桌冰毛巾,擦擦额头汗珠,喃喃语,“菠萝炒饭?”
菠萝炒饭视觉冲击,极具震撼力。黄澄澄菠萝泛水光,被虾油浸润炒饭,泛亮亮淡红色,青色绿豆、红色虾仁……绘幅妙图画。
坐评审席间曹华文刚让工员始分菜,知谁惊讶喊声,“竟两模菠萝炒饭?!!”
曹华文才注紧跟桌二菠萝炒饭,两菠萝炒饭食材料,几乎模,细细观,二装盘却比精致。
装盘门艺术活,华夏许顶级酒店,厨师专门修习摆盘门课程。摆盘至少外观将菜肴提升两档次,果两菜肴味分,摆盘比较巧妙很取胜。
两差菠萝炒饭摆桌候,评审感平知觉倾向二。
坐曹华文身旁评审叫沈霞,两眉毛深深紧皱,语气太,“选择,什做模菠萝炒饭?其弊?!!定二菠萝炒饭抄袭,因它桌。”
立马沈霞观点,辩驳,“虽二菠萝炒饭桌,它摆盘明显优……万厨师抄袭二,先桌,草草摆盘呢?”
评审相部分赞观点,两模菠萝炒饭,目光集曹华文身。因曹华文金勺协副长,资历高。
曹华文拍板钉钉,“先按般流程,品尝味再给分。今场录像亲交给三位长评鉴,两做菠萝炒饭厨师底问题!”
曹华文决定获众致赞,七食评审始围圆桌评鉴。除曹华文跟沈霞,其五位评委步调致选择先品尝二菠萝炒饭。
沈霞赌气味其,曹华文知什,感觉更喜欢菠萝炒饭。曹华文拿锈钢勺,伸向谢珺烹饪菠萝炒饭。
葡萄干、腰果、菠萝块镶嵌饱满米饭,泛油亮光泽,眼叫食欲。
刚刚口菠萝炒饭入口,曹华文便感受与众曼妙享受。菠萝盛饭器皿,水果酸甜汁水已经完全融入米饭,整菜泛淡淡水果清新香气。
口米饭,满清甜滋味,包裹葡萄干腰果等配料,层次感极其丰富,每次咀嚼跟分辨享受,酸甜口感简直惊艳整味蕾……堪称师级料理。
菠萝炒饭料胆、构巧妙,虽摆盘逊色,被烈炎炎气烦扰曹华文,简直拯救味蕾味佳肴……堪称杀入三品。
曹华文抬头,仍犹未尽感觉,正跟沈霞敢置信目光撞,曹华文微微笑。酸甜菠萝炒饭显很沈霞胃口,品尝口,二次勺……全场堪称变态严苛评审,已经表明菜肴喜爱。
曹华文瞥眼其五评审,皆满点头。
“菠萝跟米饭搭配,口感竟此巧妙。”
“位选料胆,极具创。菠萝炒饭味真棒极。”
曹华文将装菠萝炒饭盘推,笑,“尝尝呢?”
曹华文取新勺,舀勺二菠萝炒饭,嘴咀嚼片刻……强烈阳光眯眯眼睛,句,“盘菜肴炒饭处理,必位经验丰富厨师。”
曹华文刚刚品尝菠萝炒饭五位评审点点头,笑,“两吃,打分吧。”
***
十二点准,三赛场敲响停止鼓声。
谢珺原等十几分钟,才等鼓声。谢珺早已经被太阳晒头晕,更饥肠辘辘。谢珺收拾东西,正准备往外走,叶雅连忙走跟谢珺走赛场。
场比赛三赛场淘汰赛,经场比赛每赛场淘汰掉半选。除三赛场,赛场二赛场十名提进入赛场比赛。
谢珺跟叶雅回酒店助餐厅,谢珺取几称口点跟菜,拿杯冰镇西瓜汁,回座位候,见五徒弟已经稳稳坐边始吹牛。
谢珺远远听张毛边,“哈哈哈,次四提进入二赛场……师父怎收拾!”
六围圆桌,四提进入二赛场,提进入三赛场,稳坐三考场。桌老少、男,风格清奇队伍立马引餐厅众注。
谢珺将西瓜汁往圆桌重重放,刚刚沉浸吹牛张毛被吓跳,谢珺严厉眼神,顿什嚣张气焰灰飞烟灭。
谢珺坐,正坐张毛,眼神阴沉沉张毛,张毛头快竖。谢珺冷哼声,似乎气,“便跟念叨,才厨久,切忌骄傲满。很厉害,三赛场,藏龙卧虎远比象!”
张毛快哭,周玉见况,立马朝张毛肩膀重重拍,谢珺解释,“张毛别思,次晋级,次参加比赛太兴奋……师父,别气,气坏身。”
谢珺本气,敲打敲打几蠢徒弟……怕太轻,经历什,性坚。
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张毛立马低眉顺眼,声,“师父,错,该狂妄。别气,别气坏身。”完,双捧西瓜汁递给谢珺,神色比虔诚,“师父,消消火。”
谢珺啐张毛口,接西瓜汁喝口,睨张毛眼,半玩笑半严肃,“场淘汰赛,做什……包?!!!”
张毛像被戳穿似,思,“师父,怎知?做三鲜包,幸亏早给提醒……您真料神!”
谢珺将筷往桌重重拍,恨拧张毛耳朵,气极反笑,“次回给颠勺三万,切百斤土豆丝,做满止。”
张毛倒吸两口冷气,眼泪汪汪谢珺,哀怨,“师父,玩笑吧?!!”
谢珺皮笑肉笑,“觉呢?”
张毛跟师姐师弟求,其五像张毛求救视线似,低头埋首吃饭。
孤立援、欲哭泪张毛,“……。”
……
三点钟五点钟,二场淘汰赛,鼓声已经响。题目却迟迟公布,三赛场少半厨师,具伸长脖往凑。
谢珺眼观鼻鼻观,站原,突眼皮跳……正城门突,蜂拥入群活蹦乱跳鸡……错,活鸡!!!!
,题目终公布,城墙垂调幅写“鸡”。
谢珺群群魔乱舞,处乱窜鸡,再群追鸡,跑片狼狈厨师,怎‘乱’字!!!