五十九章 瓜分干净
张听完孙军席话真受教颇深,原本做菜做熟做吃叫做菜,却门。
做菜走二字,稳气顺锅烧,菜仅讲究火候讲究气。
张做菜深理解,孙军经验。
张沉思间,孙军已经始放油,拎勺舀许油放进锅,始给鱼裹鸡蛋。
孙军介绍:“咱红烧条鱼,给裹点鸡蛋,话炸金黄感觉色。”
张点头:“您听孙师傅,跟您!”
张虚受教让孙军很满,喜欢认真听课,接每步工给张做介绍。
什火候掌握,油热什程度合适,锅鱼什候翻炸,什候炸,很详细做介绍。
二十分钟间,孙军打锅盖将做鱼盛,盘专门放鱼盘。
候,声急呼张身响。
“香啊孙师傅!”吴琼脂,今刚办公室被刘找门。
刘找吴琼脂告状,厨师傅孙军按规定做。
吴琼脂听完刘叙述知张居镇,听张带两条鱼让孙师傅做菜,立马放头厨。
吴琼脂走进厨被孙军做菜勾魂,连连惊叹:“孙师傅,您菜做真愈愈,快让做什菜?”
吴琼脂明知故问,被菜香扰乱针脚。
张见吴琼脂,孙军很工员很礼貌跟吴琼脂打招呼:“吴经理,叨扰!”
“!”吴琼脂笑呵呵,外场点经理。
孙军见吴经理,掀围裙擦:“吴经理,菜张兄弟送野鱼,主张先试验条,别,鱼鱼鳞肉质加剖剩鱼肚跟购置鱼!”
张听孙军句话很外,刚才处理鱼候,怎吴琼脂却呢?
张正疑惑间,却孙军冲眨眨眼睛,即明白,原孙军故,让吴琼脂进鱼,此暗讽刘进鱼怎!
刘傻,听孙军暗讽思,采购鱼吗?
刘即反驳:“孙军,什思?怀疑进鱼?张给什处败坏?”
刘犊真话,居矛头指向张,愣冤枉张给孙军处才让孙军。
孙军:“孙军收什处费,吴经理清楚,别信口雌黄,张兄弟鱼,黄瓜例,进菜若话拿黄瓜比较,果份实力冤枉,告诬陷罪!”
孙军话让刘噎很久,实找话反驳孙军,因孙军话理,若实力采购菜比张拿点本,话少诬陷。
刘挑孙军话尾捡话:“告,告呗!”
“,别吵,嫌丢,厨师傅,采购经理,工员呢!吵回吵!”吴琼脂话,经理十足。
吴琼脂话,孙军刘再继续掐话。
张直怎话,跟掺进,再怎酒店内部工员,外根本插嘴。
吴琼脂训完话孙军身边:“尝尝菜评价!”
孙军点头:“,吴经理先!”
吴琼脂拿筷夹口鱼肉慢慢放进嘴咀嚼,微微闭眼睛像很享受。
吴琼脂登觉鱼鱼肉跟般鱼肉头,入口温润感让很留恋,咀嚼绵香更让咽,直嚼很久吴琼脂才舍咽,咽感舒服回味穷。
吴琼脂直话,孙军很急,连连问:“吴经理怎?鱼味何?很吃?倒话啊吴经理!”
孙军问让张七八,确定扇空间试验田养野鱼很口,通孙军厨师傅吴琼脂酒店经理做断定,孙军问吴琼脂直话让张忐忑。
旁站刘则,见吴琼脂直话,见孙军直很急听结果,:搞砸吧!嘚瑟吧!吴琼脂什鱼吃,野鱼做宫廷菜肴味?孙脸砸牌,哼!”
刘嘴孙脸给孙军外号,脸脖粗嘛!孙伙夫脸盘被刘挂孙脸外号。
刘失望,吴琼脂回味鱼肉香味,紧跟回神快速筷吃口。
吴琼脂流连忘返,边吃边:“鱼太吃,孙师傅快尝尝,尝尝!”
吴琼脂顾经理形象,口口吃鱼肉。
什?吃?吧!吴琼脂刚才话吗?闭眼睛!怎吃呢?刘始怀疑,根本相信条野鱼被吴琼脂吃遍山珍海味经理夸赞吃?
知吴琼脂菜求很高,般菜眼愿筷,怎被条野鱼给吸引呢?
刘打死相信张带鱼吃,验证鱼真吴琼脂味,走拿筷准备夹块尝尝。
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张边听吴琼脂夸赞吃,悬口块石头坠,终放,妈祖仙井饲养野鱼功。
孙军听吴琼脂吃跟筷,吃,惊讶赞叹:“吃,太吃,鱼肉太嫩,鲜肉,嫩香,香腻,乃鱼肉佳品!”
相比较吴琼脂夸赞,孙军赞比较水准,专业干,鱼肉菜肴很研究,孙军嘴高评价头遭。
孙军赞迎更工员品尝,众始筷吃,很快条鱼吃干净。
吃完表赞词均明张野鱼极,简直鱼类精品。
吃叫吃,十吃才叫吃,场吃鱼肉评价全字,太!
让张很欣喜,内很激,饲养野鱼实验田规划法感庆幸。
刘吃完鱼肉脸表足矣明吃此味鱼肉,正筷吃二口鱼肉候已经,激余捧盘少量鱼汤喝干净。
孙军悄悄指刘冲张使眼色,张忍住笑,间味致喜。
孙军见刘鱼汤喝干净,故问:“刘经理,味何啊?比购置鱼吃?”
“恩,吃吃!”刘被味给勾引,忘站张边。
直话才回神,赶紧辩解:“般般吧,吃点点!什,吴经理忙,先!”
刘找借口赶紧溜,呆受气节奏,哪脸呆厨。
刘走,众哄堂笑,嘲笑刘打招。
吴琼脂走张身边隐蔽性踩脚张声埋怨:“镇什先通知?带鱼藏藏摸摸,待收拾!”
张被吴琼脂踩脚哀怨:“咋凶?经理呢,母老虎!”
“谁母老虎呢?给等张,办公室!”吴琼脂嗔怒。
孙军见吴琼脂边已经承认鱼肉味,提议:“吴经理,厨鱼直接张边购置,负责跟张购置食材,刘选!”（未完待续）