二百章 状态节
评委很快投票写厨师名字,次比赛,否决权,选择,,非常仔细认真。
与此,两位厨师忙碌二菜。
菜,凉菜,且胃菜,让胃口调,随二菜,变非常非常重。
菜,考验火工,求菜必须味特别合适,且色香味俱全。
刘方边选择,拿刀工火候兼备菜,松鼠鳜鱼!求鱼必须切完菊花刀,且炸候,油温必须牢牢控,炸金黄,熟透,很容易。
刘方艺十分高超,操气呵,带点犹豫,且调远远嗅味酸甜汤汁!,松鼠鳜鱼点睛笔!
许锋边,做素菜,爆炒洋白菜……
普通令难置信食材……洋白菜!
且,任何刀工言,更确切,许锋几乎刀,伊云溪,洋白菜层层剥,随掉粗壮根,直流叶部分!
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锅,辣椒、八角、葱花炝锅、火爆炒,快速调味,十几秒间,锅,品完!
合操,简直点另类!
菜,始吃两菜,两菜,很脆,脆口感,,很喜欢吃。
松鼠鳜鱼,脆甜,带让兴奋酸味,让油炸口感很腻,许锋爆炒洋白菜,则清爽口,,股极鲜感觉……
菜,许锋搭配米饭,米,响水米,吃口口留香。
……
二菜结束,候,很已经吃七八饱,乎,菜,决定很东西。
果其,彭宝做汤,且,居菊花豆腐汤!选材料南豆腐,进非常精细切割!切细腻豆腐丝犹文思豆腐!
品,非常爱,每碗,碗汤朵盛白菊,十分观,喝口感十分爽口!
许锋边,居做汤,包。且,非常,乒乓球包!
包,口吃掉!许锋给每准备4,量并,且,汤!
刚喝完热汤,拿巧包。
包虽特别,,蒸火候刚刚,皮薄馅十八褶,很爱。
众包拿捏,觉它很玩,甚至几萝莉正太笑声,,评委,带。
,包口味非常特殊,口吃进,馅料居水果馅!量,口,却非常口,且腻味感觉,很汤节奏顺延。
“雕虫技。”完全部料理刘方知觉走许锋,“赢吗?呵呵,,厨艺差远,水平敢丢眼,菜,居包,呵呵,哪师爷教给?”
“呵呵,老鬼,比赛结果再废话吧!”许锋遑让,狠狠讽刺。
……
比赛结束,双方针锋相却远远结束,直较劲。
候,许锋已经回主宾席,摸摸肚;“饿,忘给做份。”
赵羽龙:“关系,兄弟,儿饭馆吃饭!呃,算,饭馆吃肉串!带劲!”
许锋笑:“赢再,果输,恐怕今晚绝食!”
“哈哈哈,严重,输输,青区混!”赵羽龙很放。
王晓坤笑:“跟混吧。”
听,赵羽龙瞪眼睛:“王董长,您思……”
“合,赵哥?”
赵羽龙受宠若惊:“、吗?汇智集团公司,居找区区赵羽龙合?”
“呵呵,龙羽酒楼将未业巨头,什趁早合?”王晓坤悠悠笑,“果合话,锋渠全候,食材分享给部分。”
“,真吗?许锋老弟?”赵羽龙将信将疑。
许锋打折扣:“问题。”
……
另边,刘方回彭宝身边,彭宝脸胜券握,击掌:“错,今菜真吃,喜欢蓑衣黄瓜!菊花豆腐,错,很爱哦!今让倩陪爱!”
刘方彭宝身边早垂涎三尺,忙迭点点头:“谢彭栽培!”
脸嫌弃望刘方,敢话,充满委屈。
……
很快,主持拿代表分数册走舞台,冲观众鞠躬,:“今比赛很激烈啊,两位厨师经番较量,终分胜负!,每局比分展示给,首先,局!局获胜方……”
候,许锋刘方脸近乎相表,胜券握!
,双方亲友团员,比较保守,攥紧拳头,捏汗,主持张嘴,等待结果炉!
主持沉思许久,终口:“获胜方许锋许厨空拌干丝!比分177比24!”
比分,两边亲友团傻。
玩笑吧,赢!
吧,输?
彭宝气光头绿,压根,间狠狠拍腿。疼敢叫!
候,贾林坐原位,淡淡:“输理。谁知,十月,气很凉,冷吃凉菜,讲究温拌,蓑衣黄瓜很错,刀工非常细腻,调味很,,凉,孩老胃口尤其。
许锋菜,干丝很高级高汤,热热乎乎淋,干丝新鲜笋丝热透,吃爽口温热,且,调味酱油很吃,海鲜味,菜,非常高级,光刀工,且很敏锐体察思啊!,唯点遗憾,许老板,刀工练练,菜盘估计百分二干丝切很细致。,量太,难免错,继续努力吧!
至刘厨,刀工问题,,厨师,完全体察食客状态节,忌!”
话尽此,刘方居法辩驳。
场,已经掌声雷!
局,许锋赢!
随,主持话筒放嘴边:“二局比赛,双方仍旧针尖麦芒,肉素较量,场较量,底谁胜利方呢?”
众胃口被调,间目转睛盯住主持嘴巴……(未完待续)