903章 松鼠桂鱼
提升厨师办法制食，其质量两方式，专致志仔细制食够很提升厨师，另方式餐厅工，每次制量食，助厨师迅速提升。
量制食，必，制份食够。
实钻研食，厨师提升速度更快，尤其难度越高食，提升效果越明显。
五昨累晚，早餐晚餐吃饭，陈锋决定给做点食。
停制已经达100%食相似度，食厨师提升相限，三间供使，尽提升厨师感度。
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制食相似度达100%食。
菊花鱼算。
食食相似度87%，花点间拿它应该问题。
菊花鱼草鱼，味食材买。
既做极致，方式选系统食材。
“系统，草鱼给买。”
“宿主否确定？”
“确定。”
“宿主已确定。购买……购买完，本次消费380万，其草鱼花费380万。”
“系统，提醒句，觉购买单食材候另外单独再报单项花费点此举吗？”陈锋笑句，始制菊花鱼。
市购买草鱼般，系统提供草鱼基本五，每重量标准八公斤，肉质肥厚紧实。
草鱼头，沿脊骨剃鱼肉块，剃掉鱼刺，修平鱼肉，剃掉鱼薄边，斜刀切掉鱼块??片，斜刀打七连刀，六刀深至鱼皮，断，七刀断。
将片鱼块再直刀法切七刀，每刀深至鱼皮，断。
将整鱼块切完。
将打花刀鱼块放入盆，加入适量盐，抓均腌2分钟，让清水洗净挤干水分。
将鱼块块块放干净干毛巾，毛巾将鱼块水分进步蘸干，盘装备。
盘放适量粉，两捻打花刀鱼块，将粉均匀沾鱼块，注每部位沾，粉粘巧力颠抛鱼块，抖掉余粉。
制鱼块，始锅。
锅烧油，油，油温控制140°，太高太低，油温太高鱼肉迅速老化，外表酥脆失口感，油温太低让鱼肉吸收太油份，口满嘴油。
控制耗油温，两捻住鱼块，将鱼块1/3放入油，炸5秒钟，秒秒少，迅速将鱼块翻转，让鱼块热油定型，漏勺将鱼花捞，放凉再次入热油锅色，炸至色微黄，迅速漏勺捞装入盘，鱼花制完。
其鱼块按方法法炮制。
朵朵鱼花制完，摆盘，朵朵绽放菊花，新艳夺目。
完，菊花鱼毕竟吃，调味浇汁重步。
锅适量水，加入适量鲍鱼汁、番茄酱、糖色、老抽、鸡精火烧，再淋入适量粉水，边淋边搅，直合适粘稠度。
关火，将烧汁淋制完鱼花。
“恭喜宿主……”
“yes！”听系统提示，陈锋立即兴奋握住拳头，高难度食完。
“恭喜宿主，【菊花鱼】食相似度达97%，请宿主再接再厉。”
正高兴陈锋脸黑线，丫病啊。
“完恭喜屁。”害白高兴场。
“相比，食长足进步，值恭喜。”
“算懒跟废话。”
陈锋翻白眼，拿厨神食谱翻解锁松鼠桂鱼页。
菊花鱼松鼠桂鱼制异曲工妙，既菊花鱼食相似度达97%，刚利娴熟艺制松鼠桂鱼。
菊花鱼松鼠桂鱼刀法极其相似，采花刀制，处，菊花鱼快鱼肉制菊花状，松鼠桂鱼难度更高，仅鱼肉制花状，且整鱼肉鱼完全分离，制完依旧保持鱼肉鱼身完连接，除头其短。
反正睡觉，陈锋急，仔细研究遍。
“系统，商城桂鱼卖少钱？”完陈锋合厨神食谱，始进入共买食材阶段。
被系统神乎其神桂鱼，应该便宜吧？
“原鲫鱼商城售价1250万。”
“妈海参才1100万，卖太贵点？”
“松鼠桂鱼售价10万。”
“，买。”
钱压钱，陈锋什？售价10万松鼠桂鱼，花1250万买食材倒正常。
“宿主否确定？”
“别直问，确定。”
“宿主已确定，购买……购买完，本次消费1250万。”
陈锋笑笑，终改。
直接移厨房，拿价值1250万桂鱼。
桂鱼比普通桂鱼更，基本商城购买食材特点，品质更高体。
让陈锋真正觉条桂鱼价值1250万它眼睛，条桂鱼应该拿瞬间才死掉，它眼睛依旧保持通透明亮，丝灵气眼神流，清澈眼神绝毫污染清澈水域才够培育。
系统点假。
工。
陈锋闭眼睛深吸口气，脑袋回遍厨神食谱制方法。
先鱼头根部入刀，鱼头切，鱼颈部始，沿脊骨边刀尖划，将背部鱼肉与鱼骨分离……
(本章完)