五十三章 刀功

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众位领导,宴厅内全部包括十参赛厨师,评委。

,评委应酒店领导才

止,苏洋杨志影,显吧。

此,苏洋并,负责此次主持评委席名身材十分,至容貌方吧,连谭雅雅漂亮畴,更跟与唐晓灵相比

话筒清清嗓:“请安静海明刀功赛马。”

,身主持声音十分,似燕语莺声甜听。

经常主持安静:“距离比赛几分钟间,先介绍此次参加评审几位评委。”

主持退步,转身已经坐评委席五位评委,,苏洋才杨志知何已经坐已经已。

主持提纸板介绍:“海明酒店经理戴茜士。”

,身经理戴茜十分,毕竟今主场厨师主场,胜负刀功水准判断。

其实苏洋次知海明酒店经理竟特别四十岁左右已,果豪杰。

二位海明酒店厨俞若明先。”

俞若明,示

三位畅销食杂志,食堂主编杨志先。”

杨志身食堂主编什场合,做评委十分清楚规矩,站

四位与五位分别西餐厨房主厨雷西华先餐厨房主厨管玉平先。”

两位主厨场五位评委且职务相等,直介绍合理。

雷西华与管玉平才双双站,示

主持才转向厨师:“先简介赛规则,此次海明刀功赛分两轮比赛真正比拼刀功技术刀工与雕工比赛,选择蔬菜水果进刀功搭配各蔬菜水果,完刀工雕工技术品。”

由五位评委致评三名,再由三名进二轮比赛,再由经理戴茜士公布两轮比赛谁。”

“至轮比赛主题限,1,1论完请参加比赛十位厨师各选择灶台进。”

主持话音落,包括苏洋与高辉全部选择距离较近灶台走

高辉苏洋竟参加此次赛,脸即露抹冷笑。

走,投,苏洋,求饶。”

苏洋高辉眼神,根本准备轮比赛刀具。

“比赛正式始!”

主持话刚完,厨师材料,更甚至肉,轮刀功比赛蔬菜水果已。

蔬菜水果创物,物植物,更甚至平东西脑洞考虑十分真正厨师刀功水准底怎

“苏洋!准备做什品?”唐晓灵身边低声问

“做擅长吧!刀功鱼跃龙门,准备做。”

苏洋经很长间考虑才结果,毕竟物并握,鱼跃龙门

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“鱼跃龙门虽错,雕工并刀工吗?比赛刀工与雕工才算真正品,问题吗?”唐晓灵

“放鲤鱼整条雕切先雕鲤鱼轮毂,表鳞片由其蔬菜果代替,鱼跃龙门更加鲜活。”苏洋神秘

“既做吧!”

唐晓灵苏洋放矢,知已经打算干饶决定。

众位厨师取完材料,苏洋才慢慢走,拿胡萝卜,芋头,零零碎碎东西。

东西全部灶台旁边

苏洋次并单纯重复做鱼跃龙门条鲤鱼瞬间化龙。

鲤鱼跃海门,始化龙状态。

很难很难,因难刻画鲤鱼,龙头,因龙头根本体鲤鱼跃化身状态。

龙头必须雕切十分仔细雕,鲤鱼化龙

做,再困难尽力苏洋终

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