百十章 江明进步
",练习,够练什,其实期待怎,给计划目标。"
"达,告诉声,给制定阶段计划。"
"才刚刚始,需。"
江明丢刘昴星,回厨房。
江明华世界,已经两月间,两月,除间绍安纵火件外,江明将精力放厨艺习。
因此,江明,厨艺,达什水平。
"辣**,练**,做话,比更加明显。"
江明隔绝食谱,完全依靠厨艺进料理。
鸡肉切规整形状,模。
花,江明精挑细选,干湿程度,颗粒,基本差,江明尽隔绝,切外因素。
火。
倒油。
放入蒜泥,辣椒。
...
鸡肉。
花。
...
"砰!"
火焰锅燃烧,江明单将沉重铁锅颠。
厨师,体力求其实低,制料理,很消耗体力精力件,江明名念力者,,全身投入况,依旧够坚持很久。
,部分原因,因食谱,江明使食谱候,消耗更。
"。"
江明将盘端旁边餐桌,,拿筷。
品尝。
"190,76%完度。"
"相比,已经进步很,,程度,应该够。"
江明远月解颇清楚,幸平创真200,田惠180,厨加,达190-200间。
绘奈220。
十杰名,达230。
更高,容易,240,非常难达,像四宫次郎,刚刚达240已,四宫次郎十杰绩毕业。
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幸平诚郎黄金代,差。
"知世界特级厨师,水平底应什。"
"四宫次郎,知。"
阿贝走进餐厅,眼江明料理。
"江明,做吗?"
"。"
"尝尝吗?"
",正请阿贝师父指点呢。"
阿贝夹块,:"很错,进步很。"
江明迟疑,:"阿贝师父,太问题,知该该问。"
"什?"
"水平,绍安相比怎?"
江明记,阶段绍安,其实厨艺很强,菊楼抢夺菊楼候才二等厨。
二等,等,等,才特级。
"差。"
江明眉头挑,问:"阿贝师父,特级厨师呢?距离特级厨师,差远?"
阿贝犹豫,:"江明,实话实,介。"
"。"
"厨艺,概三等厨师程度,进步程度,月,达二等厨师程度难。"
"再三月,等厨。"
"距离特级厨师,少距离。"
江明计算,根据阿贝法,四月,才够等厨,距离停留间结束月间。
月,等厨变特级厨师,基本。
"阿贝师父,什快速提高办法吗?"
"快速提高?"
阿贝顿劝:"江明,厨师条路,稳扎稳打,急气躁,旦走歪门邪,回头路。"
江明知,阿贝歪门邪,肯定黑暗料理界东西。
"阿贝师父,走歪门邪,觉进步速度太慢,未5月内特级厨师理由。"
",阿贝师父,帮办法?"
阿贝沉吟。
"真短间内特级厨师?"
"真。"
"确实办法。"阿贝:"需付很代价,很辛苦,甚至很痛苦,且保证功。"
"什办法?"
江明眼睛亮。
阿贝:"刀工其实已经锻炼,算特级厨师,见少刀工比更,需提升,火候调味。"
"者,需火焰具强熟悉度。"
"者,需味敏感。"
江明点点头,料理,确实概分三部分,间很方,三方做,将基础分数提。
"阶段,素食阶段。"
"阶段,吃味东西,喝水白粥,任何味重食物,吃,水果,蔬菜,肉类,。"
"阶段,持续月。"
"月,进入二阶段,品尝料理。"
阿贝表严肃,:"给品尝,普通料理,很特殊,必须保持强志力,才食,否则,害利。"
"除料理外,够食,白粥。"
"持续间,月,每,做料理给。"
"三阶段,普通饮食阶段,其实候,味敏感性已经提升,需普通食物品尝,力进适应。"
"提高调味力方法,需三月间,已经少。"
江明点点头,听很痛苦,江明承受范围内。
"阿贝师父,火候方呢?"