云山私房菜
百亩庭半苔,桃花净尽菜花。
桃士归何处,度刘郎今。
遥,榕渝宴公众号写:二月休假,三月归。
三月,口罩未解,每晚闪霓虹灯光招牌依旧,却见楼灯火通明,,概,被疫阻挡千外吧。
直五月份,几位哥门立块牌,书:云山私房菜招聘。
六月份,光榕渝宴四字终被取,换灰白色调“云山私房菜”,正门处替换云山·新派粤菜。什新派?类似跃客类店?显,估计做做几十新派樱桃鹅肝或流网红菜吧,类东西早王谢燕,今做方。
七月某郁闷午,见店门口几盆气派盆栽,张,便径直入内,见楼停快餐窗口,走菜市场,悬烧肉、烧鹅、乳鸽方,块白板,曰“近推烧腊快餐,送每老火汤份。”
“明炉烧肉饭二十元”,读爱快餐名,像贵啊,楼。收银台经理模戴口罩,眉眼,认榕渝员工,似乎认。
“位。”
“位。”轻活泼店员引位置,餐布局改变,桌餐具继承旧店,连牙签包装写“榕渝”,变原本三台空调厅,剩台,位置背空调,墙壁阻挡,入坐越闷热。
服务员注,菜单给,正式菜单印刷,本几页A4纸临拼凑东西,果其,樱桃鹅肝、刺身拼盘、海参鲍鱼,部分菜价格低,楼快餐山与平区别。
“久见。”包房给打招呼,认,先服务员,老板虽换,倒留几。
“原老朋友。”店员。
“老朋友。”苦笑,若非老朋友,光闷热环境,立刻转身走。随点龙虾汤泡饭半黑松露焖鸡。
喝口茶水,沉闷等身汗,20分钟,黑松露焖鸡。
半鸡98元,份量,略贵,接受范围内,约热度够,闻黑松露香味,连吃几块,鸡皮煎错,微脆咸香,应另外加油,直接利鸡皮本身油脂,鸡肉老,撕咬很费劲,几块带骨部位谈嫩滑。
龙虾汤泡饭呈点奇怪,碟炒米,盅龙虾汤。
“吃法,口炒米口靓汤。”憨厚男服务,脑海闪方便广告。讲仙喝靓汤仙男吃炒历经六世,直被命拆散,直代,才康师傅炒靓汤团聚故。
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被洗脑广告歌打,几,喝靓汤居此私老王吃炒米!
按服务建议,直接碟炒米倾入红色汤,36元龙虾汤泡饭,敢奢求,明显毛病炒米脆,干硬,汤料丰富,廉价冰鲜虾仁给厚,吃软趴趴,毫鲜味,比城某叔36元虾汤泡饭差远,,价位,汤OK吧。
快速吃完饭,迫及待离闷热角落,走收银台埋单。
盛惠141,朋友话,140元买二两黑松露,吃很久。
“厅热。”
“厅太,台空调吹点慢。”经理模淡淡,眼皮抬,负责包房倒问候声“吃?”
走曾工餐首选餐厅,才外头风很,比店舒服,很长间,再,餐榕渝宴告别,继承老店半壁江山云山,终究另店。