三十三章 网油鹅肝
玉簪儿捧洗脸水跪赵二太太跟,请洗脸,奇:“太太客气什?知县太太,太太比知尊贵少。”
赵二太太笑:“哪知官场头东西。瞧瞧,散,三少爷请。叫睐娘做喜欢吃菜。”
玉簪儿才身应声,门帘被掀,先黑影蹿进,直扑赵二太太脚边,吓赵二太太立马仰,惊骇指蹲吐舌头东西。
“哪,撵,快撵!”
丫鬟纷纷壮胆轰条狗,它却怕,反虎视眈眈瞧群丫鬟,随扑给口架势。
丫鬟毕竟胆,旁吓唬它。
狗突趴,头却冲门外。
“撵。太太,快弄肉给它吃。”间,赵希厚便踏进,赶向赵二太太请安问。
赵二太太等跪拉身边坐,仔细瞧:“方才瞧瞧。快让仔细瞧瞧。长,受苦吧!回娘给补补,吃什,,打南京买。”
赵希厚笑:“哪差,?听,妹妹,哪呢?”
赵二太太点头:“五妹妹,回头瞧便。”命丫鬟将寿哥抱,“弟弟。”
赵希厚点点头,放抱寿哥,黑突叫唤,挨双腿住磨蹭,咬裤腿往外拉。
赵希厚伸摸摸它脑袋:“知饿,马叫端,怎吃?”扭头赵二太太,“太太快吃吧。爷爷吃许酒,吃口东西。吃王叔菜,论什。”
赵二太太责:“叫睐娘给做,候爱吃菜?已经叫弄。何必跑远,今厨房,叫歇息片刻。”
赵希厚愿点点头:“爷爷老爷回?”
“,怕候乡试结束。候咱热闹热闹。十九岁举毕竟少。”
赵希厚坐赵二太太,洗,擦脸,等吃东西。
赵二太太见,忙催让快。
很快,睐娘亲带端菜进。见赵希厚,立马赶给磕头:“少爷老宅,奴婢做菜思。”
赵希厚笑问两句,尝尝菜,叫份肉水涮涮。
赵二太太见幺蛾,责:“做什?难咸?”
赵希厚摇摇头,将肉喂双眼光黑:“它吃咸。跟饿狼,半斤肉瞧见。”
赵二太太忙按住:“快吃,待叫喂它,吃。”亲夹鹅肝给赵希厚,“吃鹅肝,读书,废眼睛,明目。”
赵希厚吃口,将剩拿水涮黑。每菜吃,却吃,略微吃几口便水漱口。
睐娘见赵希厚吃点,顿沮丧,功夫算白费,东西拿,怎三少爷口,剩菜。
“吃,叫饿?”赵二太太见吃几口,知菜怕招口味,劝,盼吃。
赵希厚抹嘴:“鹅肝蘸花椒盐才吃。”
赵二太太连忙叫取花椒盐,叹:“花椒盐容易。今吃点怎够?晚书功呢。”
赵希厚则添碗饭,夹许肉弯腰拿喂黑。才:“碍,回头王叔点送。吃几王叔菜习惯。”
“习惯什?王厨跟睐娘比?跟哪待,菜乡厨比?做官见世,别眼,算知几入眼菜怎?”
赵希厚喝茶:“菜拿吃,叫瞧。今王叔八仙海闹罗汉,很,味,别致。”
赵二太太由感听赵佑楣话将儿放老错误,点见识长。思量片刻:“此次乡试,论考考,跟老爷任。”
赵希厚笑:“老爷任做什?考准备试,哪功夫。”
赵二太太耐性劝:“叫给阔眼界,瞧瞧平跟什。满县城,除知县进士,其余什举,什?跟父亲任,外放做官,方便。”
赵希厚突觉母亲变格外啰嗦,絮絮叨叨做官玩,听脑袋,头晕眼花。却打断母亲话,坐听话完,若真聊,便丢东西喂黑。
哪知赵二太太反完,赵希厚坐住,算算间,站身,歉疚:“儿回读书,爷爷拟几题目叫儿做,儿怕熬夜。”
赵二太太听读书,立马住嘴:“快回。读书,怕,三叔六弟,候定给娘争口气。十三岁进,三婶少搪塞娘。”
赵希厚笑笑,朝赵二太太拜,招呼黑。
金莺见桌几口菜,轻声:“太太,叫睐娘做点三少爷?”
赵二太太口,睐娘先口:“太太,您叫什王九指做吧。艺台。”
“瞧老太爷叫做菜?痛快。”
睐娘忍住:“老太爷少爷吃惯做菜二话。厨房太像话,拉咱赌钱。”
赵二太太懒洋洋:“老宅随,精力管。”
睐娘偷偷瞧赵二太太脸色,偷偷:“老太爷知怎,故驳太太思。两头菜,传,损太太声威。”
“替。”
睐娘凑跟声:“毕竟太太跟,太太。明白,老太爷什候话叫王九指做菜。”
赵二太太停住摇扇,环视圈屋:“!金莺外守,许进。”
金莺赶紧带,将门带,做外台阶守。怀疑,睐娘跟太太什,太太突间变眼色。
赵二太太指脚踏命睐娘坐:“吧。”
“王九指丫头老太爷叫王九指做菜端。听太太命叫丫头进,怎传话?再,头菜两菜,哪规矩,老太爷外做官,怎连晓?既让姓王做,命告诉声,二话,怎叫做呢?”
睐娘将疑问倒,完瞄赵二太太色。
“王九指丫头传话?”
睐娘赶紧:“,老太爷身边,传话应该老太爷身边。”
赵二太太忽笑:“什。做菜艺比?,王九指做菜比强。桌菜三儿几口,艺连。”
睐娘赵二太太先拿通,觉蹭鼻灰,丧气。
“快,晚做什给三儿吃。读书,伺候。”
睐娘听话,顿喜,连连拜:“谢太太恩典。定拿本,伺候三少爷。您等三少爷三元及给您挣顶凤冠霞帔。”
“,吧!”
睐娘喜退,临门碰见金莺,笑:“姑娘今儿吃什?厨房鲜虾,做命送?”
金莺花睐娘,声。金燕几丫鬟摇头,唯玉簪儿插嘴:“正打算叫王九指做菜送,娘艺被比。”
睐娘顿收笑脸。
金莺忙让玉簪儿带,笑:“三少爷怕热,吃少,桌菜太太必赏给。却喝粥,请娘待请送才。”
睐娘才笑:“姑娘,,回头给三少爷送,糊涂,热弄油腻东西,难怪三少爷喜欢。亏姑娘提点。”
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网油包鹅肝:宁波传统名菜,至今几百余历史,若蘸花椒盐,滋味更佳。此菜补目功效,青少吃。网油脂肪酸含量很高。
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