三十四章 炒肉片
夏亮早。
虽朦朦亮，悬挂残星弯月。知名儿昆虫早，已叫。鬼魅身影顺墙根猫，步伐很快，扇木门处停，迅速瞧瞧四周，确定，便推木门溜进。
脚风，径直朝正房走，试推推门，却门直接，立马走进，见四失望。
失望？
，失望。
随即，才什候，早。
转身迈，直接扑向东边屋，推门，直接朝床铺扑。瞧见仍旧沉睡，伸推推。
喃喃哼哼，翻身睡。
坐床沿，俯身，嘴几乎凑耳际，轻轻几字。
酣睡立马睁双眼，惊恐：“三少爷？”
脸惊吓，赵希厚仍住笑。
温热气息拂瑞雪颊，感觉。颌冒青须若若扎颊，瑞雪扭头。
赵希厚推搡窝被窝瑞雪：“王叔呢？找。”
瑞雪仍旧肯，将头蒙被，闷闷：“爹。”
“哪，什候回？”
“拿什东西，回晚。已经交待，今儿午饭请太太跟做。”
“午饭？”赵希厚推推全部藏被瑞雪，“快，找。”
瑞雪期期艾艾嗯声，却依旧静。
赵希厚伸扯被：“快！”
概被闷难受，瑞雪愿露脑袋：“三少爷，…………”
“什？快，什候，睡觉，叫写字，懒？明始写十张字。”
瑞雪缩进被：“。”
“快点。”
瑞雪躲被：“，。”
赵希厚微微愣，赶紧松被，火急火燎奔：“外等，快穿衣服。”
瞧赵希厚，瑞雪马翻坐身，麻利换衣裳，打理干净。
早外等急赵希厚，瞧见，抓住往外急走。
“三少爷，哪？”
赵希厚带瑞雪才院门，迎碰傻嘿嘿黑，瞧赵希厚，立马靠墙边站，瞧赵希厚拉瑞雪往外拖，忙：“瑞雪，哪？原叔请厨房帮做早饭。唉。三少爷，……”
惜理，脸郁闷转头离，嘴哼哼：“清早做什，急。”
赵门，男背焦急走走，抬头瞧眼，实等及，冲门口，猛拍门环。
，门房才含糊：“已经叫，刘公您再等等。”
男罢。继续门走走。
“刘兄。”
赵希厚扯瑞雪匆匆头赶，朝喊声。
原本急走男闻言，立即转身，瞧赵希厚，赶紧紧抓住双：“请？”朝赵希厚身瞧，色顿暗。
赵希厚歉：“王叔，找。”
刘平再次瞧瑞雪眼，认见，疑惑：“，？”
“？哪找。底怎回？”
刘平跺跺脚，狠：“算，死马活马医。”请瑞雪走。
赵希厚伸将刘平拦：“怎？才新婚，芙蓉帐暖玉烟，春xiao苦短高升。”拿扇柄戳戳刘平腰眼，暖昧笑，“舍？”
“边走边，边走边。”刘平头领路，，“今三招，原本请几房亲近长辈，却母亲方才亲友。知，娘，怕应付。”
赵希厚信笑：“笑话！，难准备席？打？”
刘平苦笑：“若打早跑找？快走吧，知准备什候。”
别赵精致，号称百望族刘全椒厚底。住宅典型典型族式。高马头墙，门楼重檐飞角，门饰山水物石雕。
进入院落，瞧见白墙灰瓦，马头墙将整院隔独立空间，青石甬将方连接。
两层楼紧紧连，露巴掌空。封闭空间，似乎永远难接触阳光，清冷晨光透木雕窗栏，摇曳莫名光线。被木板封严二楼，虽朱红色木板透光鲜，硕福字高悬，精细雕刻栩栩，依旧给带命，仿佛永久沉睡。
穿数井终厨房。刘平收住脚，声音缓：“娘。”
邱氏头包蓝布帕。厨房已经忙碌许久，因做什菜，显局促。先熬粥煮饭，准备原先腌制酱菜。
听见刘平唤声，揩迎，瞧见赵希厚瑞雪，侧脸万福。
“请雪堂……”
“姓王。”
“忙，请王姑娘帮。”
邱氏朝瑞雪谢，：“今该亲洗羹，怎劳妹。”
刘平轻声：“东西，哪应付，请王姑娘帮切菜。几十口吃食，哪容易。”
“嫂，快，三房七太祖母。”尖锐声老远传。
邱氏赶紧迎。
，带淡淡荷香味厨房外院落，老远便笑：“五哥，怎？娘找许久，四婶问呢。”因瞧见赵希厚微微避，悦跺脚，“怎带外？”
“窗，方才送题给。”
悄悄瞧赵希厚两眼，背身：“娘叫呢。五嫂快菜吧，七太祖母已经。”
邱氏应声，匆匆走侧门，唤端菜。
十几衣鲜亮丫鬟鱼贯入。
边，何却帮邱氏？瑞雪迷茫，做什？
眼瞧端菜，笑：“五嫂别端，厨房已备。嫂快做菜吧。”
厨房已经预备，何先跟邱氏，果两寻常菜，刘公怎急找。刘究竟什思？
瞧邱氏微微沉脸色，瑞雪明白，刘故给邱氏难堪。
刘平拉住，板脸：“既厨房预备，怎声？”
甩却甩，叫声疼：“五哥，抓疼。怎知，粥跟菜早端。”
刘平松，口气仍快：“既已经端，何早打？嫂忙。”
揉腕气：“瞧咱哪新媳妇进门做菜？长房嫂进门做六菜已。”
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刘平抿嘴再话。
走邱氏身边，甜甜：“嫂，做两菜便，荤素，。，快点。”摇曳。
素菜办，邱氏工夫便炒素菜。
至荤菜，邱氏犯难。炒肉片类简单东西，刘瞧？
“刘娘，怎？”
邱氏抿嘴：“晓做什，此做鸡鸭类晚，炒肉片，太薄？”
刘平听犯难。母亲娘满，若端炒肉片，肖母亲，连伯母婶什话。什，真犯难。
赵希厚笑：“怎？肉片若炒，比山珍海味强。再早吃油腻腻，炒肉片做很爽口。爹炒肉片清爽很？”
刘平夫妇立即将目光转向瑞雪。
瑞雪拘束点点头，找清酱，切肉片，清酱将切肥瘦各半肉片略微拌，“爹秘方，肉片拿清酱拌，味更，加点点酒。”
邱氏听，迟疑：“加酒头次听。”
“加酒肉腥味儿，提香。爹独门秘方。”赵希厚指瑞雪，笑刘平，“王师傅做六七菜给吃，字，该相信吧！”
刘平忙：“信！信！”
菜油由白烟转青烟，肉片锅，水与油演奏相溶斥乐曲，此迅速滴入凉水，快速翻炒，加入切冬笋片、葱、酱。
盘肉片炒，瑞雪端请刘平夫妇尝。
刘平直朝瑞雪竖拇指：“真爽口，肉片炒味。”
邱氏感激瑞雪笑笑，立马卷袖，照瑞雪法，洗锅炒二盘。
等肉片锅，刘平趁机尝口，住赞邱氏艺，：“剩炒吧，估计十几桌呢。咱见长辈。”
赵希厚拉住刘平：“急什，锅二斤肉，叫炒肉？”
邱氏点点头，丝慢，快速两灶台奔走。阵阵肉香，封闭厨房飘井，再巴掌空间飘，百木板挡住阳光，却挡住阵阵香气四溢。
炒盘肉片，邱氏忙洗，歉瑞雪：“跟相公拜见长辈，姑娘等片刻？”
*
烧肉片抹清酱，韩式做法。其实清酱古代酱油，味比酱油更清淡（历史早使“酱油”名称宋朝，林洪著《山清供》“韭叶嫩者，姜丝、酱油、滴醋拌食”记述），做东西更爽口。方亲做酱，果条件话试抹清酱炒肉片，味真很，肉片含滋味，比平吃炒肉片味很。（未完待续）