三十章 魔幻豆腐
“两菜已经合格，接随机题目，场点菜，应该问题吧！”周文钟凌羽。\n\n\n\n“，题目您尽管吩咐。”\n\n\n\n“……”周文，随次随机题目。\n\n\n\n麻婆豆腐！！！\n\n\n\n钟凌羽吃惊，什突选题目，甚至简单。\n\n\n\n“……”很显周文并完。“次材料麻婆豆腐，希望给它合格定义，魔幻麻婆豆腐。”\n\n\n\n完周文拍拍。“，主题已经给，至怎做魔幻感觉问题。”\n\n\n\n钟凌羽难，麻婆豆腐十分简单，甚至够做味，谓魔幻麻婆豆腐，点应该放味，吗，魔幻二字。\n\n\n\n愣原钟凌羽，周文笑笑。“吧，菜明午做，给讲故吧。”\n\n\n\n很，因，落魄饭，次实饥寒交迫，倒饭馆门。\n\n\n\n老板怜，给做菜，菜麻婆豆腐，它其豆腐，因它！\n\n\n\n六味体！\n\n\n\n六味体？听场愣。\n\n\n\n“很简单故，希望给启，主题六味体魔幻麻婆豆腐，希望明午够给惊喜。”完周文便离。\n\n\n\n钟凌羽清空酒楼，留，，钟凌羽将关厨，借月色坐。\n\n\n\n“六味体魔幻麻婆豆腐,底怎做？”钟凌羽觉做世遇难题。\n\n\n\n钟凌羽站，握握拳头，言语。“厨师应该退缩！”钟凌羽决定管怎挑战谓六味体麻婆豆腐。\n\n\n\n首先准备材料，麻婆豆腐几原材料酒楼够找。\n\n\n\n步，绞肉。钟凌羽将块肉切碎末，精炼刀功，甚至果观察肉末模。\n\n\n\n随锅，火将油迅速加热，随倒入肉末始快速翻炒，香味散转火，加入切蒜末葱段。\n\n\n\n翻炒加入辣椒及少许甜酱。\n\n\n\n候锅肉末已经变酱色，且因辣椒，香辣感觉充斥整厨房。\n\n\n\n钟凌羽候再次将火候调，拿麻婆豆腐重材料豆瓣酱。\n\n\n\n辣椒辛辣豆瓣酱浓郁香味，让锅材料变粘稠，随钟凌羽拿柳青霓带回老汤。\n\n\n\n锅浓郁汤汁做，接将主角，豆腐放进。\n\n\n\n块块被切豆腐倒入锅。随钟凌羽锅翻滚跳跃，瞬息间豆腐变全被包裹汤汁。\n\n\n\n随火微滚，放入切蒜苗。\n\n\n\n麻婆豆腐已经香，辣，及色。辣椒鲜红蒜苗绿搭配。\n\n\n\n接钟凌羽知关键点彩步。钟凌羽将淀粉倒入锅勾芡，随让油顺锅边滑进锅。\n\n\n\n候瞬间启火猛轰，因麻婆豆腐四特点烫。\n\n\n\n让油进入锅瞬间启火，才够保证热量充分进入豆腐，随被油脂包裹容易散。\n\n\n\n锅均匀撒麻椒，特色麻。\n\n\n\n锅钟凌羽觉香气四溢，吃口，辛辣香麻感觉口腔爆炸，随股甜酱带浓郁香气，及肉末富弹性口感简直再完。\n\n\n\n钟凌羽像错什。\n\n\n\n香，辣，麻，色，烫\n\n\n\n管怎算五，差才够真正六味体，钟凌羽失望放盘。\n\n\n\n管菜何吃，达顾客标准将失败品，味底什呢？\n\n\n\n钟凌羽卡关键重步，直二员工已经班，钟凌羽坐，摆六七空白盘。\n\n\n\n“，吧！”早柳青霓候钟凌羽盘紧张。\n\n\n\n“呃！”钟凌羽打饱嗝，甚至嘴豆腐味，夜尝试六次，每次差点。\n\n\n\n柳青霓摇摇头。“，夜折腾什，豆腐碎，许油炸挺酥，浪费。”\n\n\n\n“轰！”柳青霓话像闪电划钟凌羽，瞬间终明白差什，兴奋站。\n\n\n\n冲抱柳青霓便亲口。“哈哈哈，知知什。”将柳青霓推，果猜错点已经，距离午两，间及。\n\n\n\n柳青霓反应，已经除厨房，刚才竟敢亲，柳青霓笑笑，回柔软唇。“胆挺。”\n\n\n\n午钟凌羽厨房忙，周文候已经。很期待今钟凌羽极赋，给带什惊喜。\n\n\n\n“碰！”候厨房门被钟凌羽脚踹，众钟凌羽端盘，盖盖，神秘兮兮端放周文。\n\n\n\n“，做！”钟凌羽满脸信周文相信。\n\n\n\n钟凌羽信点点头。“请您品尝。”便打盖，顿股辛辣气息充斥整房间，瞬间始忍住咽口水。\n\n\n\n周文例外。“很，色相确精彩。”\n\n\n\n接周文勺，尝口。\n\n\n\n“嗯？”刚刚吃，周文双眼保持金光，活让知什叫做饿死鬼投胎。\n\n\n\n周文甚至停息，像根本怕烫，勺勺将冒热气豆腐往嘴塞，两分钟整盘麻婆豆腐被消灭。\n\n\n\n“呼~”喝口温水周文松口气。“知少，久爽吃东西。”\n\n\n\n随周文向钟凌羽。“，相比已经知六味奥秘！”\n\n\n\n钟凌羽点点头。“原本麻婆豆腐，香，辣，色，烫，麻。晚底什。今早，青霓句话提醒。”\n\n\n\n“管什做麻婆豆腐口感定瑕疵，豆腐本身松软，口感造减分。”\n\n\n\n麻婆豆腐六味，酥。才够弥补瑕疵，真正做完。\n\n\n\n周文点点头。“错，确实酥，知吗酥，简直让吃惊。吃老板火技巧，酥酥豆腐，酥则……”边周文将盘剩余肉末聚集。\n\n\n\n“酥，酥肉末。”勺向切。\n\n\n\n“咔嚓！”众屏息凝视候，声清脆打破平静。“，刚才听错吧，咔嚓声传？”\n\n\n\n“吧！”周文将刚才处理肉末推，众让震惊景象，原本正常肉末应该勺按压变形，钟凌羽却直接被切。简直闻未闻。\n\n\n\n“什处理酥方让吃惊，全够将豆腐处理酥千万，处理肉末方法。”\n\n\n\n周文钟凌羽点点头。\n\n\n\n“快点吧，估计急死。”周文众笑。\n\n\n\n确场很懂厨艺，六味明白，实懂，肉末什轻松便被勺切。\n\n\n\n知管什肉筋肉存，因它存，才被勺轻易切。\n\n\n\n众，钟凌羽再卖关，始众讲处理肉末方法……
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