91章 水白菜

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“其实魔术,智慧。”

瑜将汤分两锅,边摘择至嫩白菜:“剁碎猪肉湖湖鸡胸肉湖湖,高温够吸收汤杂质,,连续重复几次步骤,将浓汤清汤。”

话罢。

口锅清汤已经煮,白菜已经摘择

瑜将堆叠白菜漏勺盛放入锅,灼至七,放入储满食清水冷。

准备细银针,白菜反复穿固定,

固定再度漏勺将白菜,另汤勺,盛清汤,淋,准备将七分熟白菜彻底烫熟。

含金量太高

柳静姝紧咬指甲,眼焦急。

,见烹饪步骤复杂菜!

‘烫熟’钓鱼

瑜将重复近五十次,直白菜微微透光,才算‘烫熟’

步,已经法分

将漏勺放平,翼翼细银针将白菜线挑平整垫白陶瓷盆底,持汤勺,将另口调清汤盛入盆

退步,松口气:“水白菜算完。”

柳静姝闻声,控制摄像机镜头慢慢放,拉近清菜品全貌,眼惊愕

菜亦水白菜’菜名般!

白瓷盆清水泡几棵白菜般,星油花。

清水白灼白菜

柳静姝茫许久才摁摄像机停止按键。

嘴惊呼:“菜准备食材,品相很丰满,!”

水白菜’菜名,它极繁极简归至化境。”

,忽网友点评,由笑调侃,“白菜值块,水值两千块。”

柳静姝认真回答:“菜确实值价!”

瑜盛碗汤,递:“尝尝味?”

!”

柳静姝汤匙盛勺清汤,放嘴边吹吹热气才喂入嘴

嗯?!

清汤入口,柳静姝秀眉微皱。

食材熬汤,味应该浓烈且奔放

入口感觉,却与相反!

清汤萦绕舌尖,先清香澹雅香气,随吊煮高汤食材浓醇。

汤味浓厚,腻,轻柔化渣特色!

绝品!

柳静姝将清汤吞咽入腹,残留口腔清雅余香涌入鼻腔。

双眼深吸口气,感觉让旷神怡。

绝!

太绝

柳静姝连续品尝几口,才将汤碗放:“碗汤太珍馐,却胜似珍馐,期视频,热度比松鼠鳜鱼高!”

“希望此吧。”

视频再次爆火并

水白菜含金量很高,烹饪菜模亮点,网友喜爱准。

互联网

陶瓷盆,将调清汤盛入进:“汤端给叔叔阿姨食材便宜,别浪费。”

柳静姝陶瓷盆嘿嘿笑:“收买吧?”

思被点破,扯厨师服衣角,理直气壮:“完全!”

继续装吧!哼!”

柳静姝轻哼陶瓷盆走厨。

瑜将片狼藉厨收拾两碗汤厨。

三叔闷闷门槛哪

瑜坐门槛,将汤碗递:“三叔,刚熬汤,喝点暖暖身。”

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三叔汤碗语,“清汤寡水点油花汤吗?跟糖水似。”

瑜笑:“试试?”

理。

瑜亲

三叔奔放汤匙,端碗直接尽。

诶!

头!

三叔口气将汤全部喝完,才

汤!

汤完全

入喉清香澹雅,股奇特混合香味!

刚才喝太快,

三叔愣几秒,转身瑜,碗汤咽口唾沫。

间哭笑碗递:“喝吧,盆。”

“谢谢哈~”

三叔客气,伸将汤碗接

尽,汤匙盛勺,喂入嘴舌头慢品汤食材。

火腿。”

干贝。”

“口蘑确实。”

“鸡汤味……”

三叔此处直接童孔震,砸吧砸吧嘴,虽很澹,确确股鸡汤味

鸡汤油味?!

啊!

三叔放汤匙,转头问:“陈啊!油给撇吧?”

瑜摇头答:“比较特殊烹饪法。”

啊?

三叔懵逼,脑海思绪飞快运转,烹饪法,让浓汤变清汤,且连口味变化!

根本

三叔破脑袋,究竟烹饪般神奇

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