48章 害群马
“品食酒楼水煮鱼片！”
正众将目光聚焦陈瑜做份水煮鱼片，品食酒楼厨师将做水煮鱼片端传菜台。
粗略，两水煮鱼片似并太差别。
细，两菜许细微差别。
品食酒楼做水煮鱼片粗犷，暗红色浓汤漂浮层油脂与干辣椒段，铺鱼肉，辣椒碎与蒜末。
陈瑜做水煮鱼片精细很，汤红油，表悬浮任何残渣，铺鱼肉刀口辣椒蒜蓉，碾切极细腻。
“仅卖相，位伙确实更胜筹。”
“品食酒楼做明显更油，色泽远位伙做。”
“果亲眼见，恐怕误认份料理精细水煮鱼片才品食酒楼做。”
黄启等站传菜台先给见解。
话让卢兴华、卢强等听很舒服。
品食酒楼钻研水煮鱼片百余间，经验何其老！
今居菜卖相输给黄毛？
卖相输！
味输！
卢强憋股气，攥紧拳头：“卖相制再，锦添花，真正味。”
卢兴华跟附，“请各位见证先尝尝厨师做，味肯定让难忘！”
黄启转头眼陈瑜，似征求法。
陈瑜菜间早与品食酒楼，热菜与凉菜，每降度影响菜品味口感。
先尝品食酒楼菜，陈瑜公平。
陈瑜背点头：“先尝菜吧。”
“吧。”
黄启清楚陈瑜葫芦底卖什药，应，拿快分给身旁众。
众客气，纷纷夹片沾满辣椒碎与蒜蓉鱼片送入口。
“香、辣分明，伴股很浓郁牛油味，鱼肉肉质算紧实，做错。”
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“愧品食酒楼啊！厨师才菜做此吃！”
“味……确实很，具强烈蜀特色。”
黄启、付春徐倩柔品尝菜品，由皱眉头。
品食酒楼做菜卖相陈瑜，味却奇吃。
，菜足排进吃传统菜五列！
陈瑜……
怕悬！
卢兴华见身旁握快闷闷乐游金问：“游，尝尝？”
“昨已经尝。”
游金语气幽怨，话夹枪带棒，“实话，今场打擂台点悬念，陈老板必赢！”
话太刺耳！
卢兴华卢强听血压蹭蹭往涨。
品食酒楼百余经验结，输给黄毛？
岂笑话！
陈瑜适接腔，将做份菜往推，含笑：“各位，尝尝做吧。”
“尝尝吧……”
黄启声气已经沮丧，刚刚听游金话。
品食酒楼做菜，冲击实太，连握味赢菜，更别陈瑜轻。
甚至隐隐觉，今保住陈瑜。
刚才卢兴华卢强表，陈瑜菜烹饪程，确实品食酒楼相差。
位……
莫非真走歪路？
黄启，已经清水漱完口，夹片沾满刀口辣椒蒜蓉鱼片放入嘴。
“嗯？！”
黄启双目瞪滚圆，眼满思议。
明明似相两菜，味竟翻覆变化！
品食酒楼做水煮鱼片更油、牛油味掩盖辣味与香味。
陈瑜做水煮鱼片，与竟截相反！
入口并油腻，反清爽，鱼肉细致嫩滑，主，股劲香、麻、辣，竟直冲冲往脑仁窜！
其余几将鱼片送入口，露与黄启表。
脸，肉眼见速度变红，明明辣，却将嘴鱼片吐。
将鱼片吞入腹，才口称赞：
“明明菜，味却既，奇！真奇！”
“果刚刚品食酒楼做菜具蜀特色，水煮鱼片，将蜀特色展极致！”
“正宗！太正宗！才真正蜀味！”
卢兴华卢强愣住，怎此？
游金则旁边摇头叹息，“早跟，场幺蛾，品食酒楼厨艺，拼陈老板。”
“信！”
卢兴华卢强推挡方众，拎快夹片鱼肉送入口。
未咀嚼两，脸色僵住，目光始变恍忽。
怎？
陈瑜做菜程序明明差，味怎比做！
应该啊！
刻，卢兴华卢强摇，居觉水煮鱼片正宗！
陈瑜将围裙取，走卢兴华问：“卢老板，认抄品食酒楼菜吗？”
卢兴华被问哑口言。
卢强则咬咬牙，攥紧拳头，咬牙切齿：“正宗水煮鱼片应该品食酒楼才！知毛头什鬼办法……”
“笑话！”
陈瑜直接厉声喝断讲话，呵斥：“水煮鱼片蜀已经其数百，经老祖宗吗？什资格正宗！”
“再！饮食文化传承数千，放珍馐食钻研，反拿常菜谱故步封，打压与做菜相似？”
“恕直言！厨师界害群马！捣毁锅汤老鼠屎！”