226章 制酱香饼
转瞬间。
三已经。
段间，陈香馆网舆影响，店铺知名度几台阶。
甚至几十例外省游客驱车赶尝鲜桉例。
陈香馆三销售量屡创新高，昨销售量更突破二十万关，震惊直关注陈香馆食街。
。
今场暴雨，街瞧见。
各餐饮店，却比往热闹。
各餐饮店老板，各员工聚集，向培训陈香馆东西。
“昨销售额刺激？”
柳静姝坐二楼包房，落窗榻榻米，透雨幕忙碌各餐饮店笑：“早员工拉培训，怕员工受转变，直接撂挑干？”
陈瑜躺榻榻米，捧《消失历史长河食》书，边边评价：“接受继续干，接受另寻，食街各餐饮店必须接受改革，，被其淘汰掉。”
“，被弄卷王。”
柳静姝躺，打量陈瑜优哉游哉模问：“朱群，昨始，杨旭食评委热度慢慢往压，背显降热度，点急？”
“急。”
陈瑜翻页书，解释：“降层热度，另层热度拉。”
柳静姝：“老神仙马甲，给热度填火？”
“正此。”
陈瑜‘啪’声书本合，侧头：“两直，食Top网视频编辑催更吗？正今雨，店估计太顾客，今抽空拍期视频怎？”
‘老神仙’IP，今互联网数数二。
果‘老神仙’马甲干预此，带热度恐怕比两位厨神场少。
柳静姝兴趣，坐身点头：“问题，今拍什？”
陈瑜早已经答桉，坐身笑：“传统吃，酱香饼。”
“酱香饼？”
柳静姝脑海冒硕问号，名字未听闻，什东西？
陈瑜解释：“酱香饼叫香酱饼，湖省恩施治州土族特吃。”
“此饼香、甜、辣、脆主特点，它辣辛，咸香松脆。”
“相传远古，酱香饼每逢丰收节早才吃，凡品尝菜食客，觉回味穷，菜赞绝口。”
陈瑜见柳静姝听愣愣，补充：“酱香饼制法特别困难，寻常肯，等登堂入室。”
“期拍视频主原因，觉售卖酱香饼其实项阳光工程，考虑岗工待业青，及低收入群，投资，风险，回报快，让很财致富。”
柳静姝听愣愣，憋半晌才句：“……认真？”
“真。”
陈瑜正色：“期视频果，半，各夜市它身影。”
条结论，世球论证。
酱香饼，再业肯定问题。
干！
柳静姝打电话让朱送器材。
陈瑜则拎各式食材，厨角落，锁厨房。
厨房陈香馆扩建期，陈瑜让施工部经理预留，期拍摄准备。
厨房积约十平米，摆放各式烹饪器具及调味料。
陈瑜食材木桌依次摆，柳静姝带朱进。
门关。
三始架设拍摄器具。
准备。
朱柳静姝分别站机位，等待陈瑜给‘OK’势，摁红色拍摄按钮。
陈瑜半截身镜头，先‘酱香饼’处典故遍，才指食材介绍：
“制酱香饼主食材，高筋粉十斤、酵母二十五克、泡打粉三十克、糖五十克、吉士粉半勺、清水六斤、色拉油两百克。”
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“馅料选，主猪肉净肥肉，瘦肉共五斤，蒜二两，姜二两，三勺，辣椒油按照口味酌添加。”
份量！
柳静姝朱由紧张攥拳头，份量，预入啊！
知菜，陈瑜准备让部分业，量，知几愿。
两功夫，陈瑜已经掏硕锈钢盆放木桌。
两，准备高筋粉倒入锈钢盆，加入孜粉、辣椒粉、盐，充分搅拌，分三次加入温水。
每次加水候停搅拌，直至锈钢盆粉全部雪花状，分两次加入色拉油，再揉团。
陈瑜边盆揉，边讲解：“加完水油，，先团揉紧实，揉劲……”
柳静姝朱陈瑜揉硕团，眉头越皱越紧。
很消耗体力活，知，几愿沉练……
确实很费体力间工。
尤其量变，消耗体力间将预估。
陈瑜足足揉二十几分钟，才十斤给揉。
保鲜膜盆口封住，讲解：“接，需等酵母团酵半，等团松弛，空闲间，制‘酱’。”