127章 亿点点
传统菜厨师懂珐琅菜？
假吧！
唐洪波眉头紧皱，疑惑与质疑眼交织。
陈瑜众注视，盛勺红色粘稠浓汤喂入口。
舌尖细细品味，汤匙放入餐盘，摇头笑：“果记错，制味鱼汤主食材，应该绯鲤，须鳕，海鳗江鳕。”
“制味鱼汤鱼鲜味，因偷工减料，少绯鲤江鳕两味食材。”
陈瑜珐琅餐？
什！
围坐餐桌众受震撼。
唐洪波虎躯震，震惊爬满眼童，副见鬼模问：“……怎知？”
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居真两味食材！
围坐餐桌众再度震撼，震惊言表。
端间暴雨，让枫叶餐厅供货商冻库受损坏，冻库绯鲤江鳕全部坏，批绯鲤江鳕等星期才。
制味鱼汤，确实绯鲤江鳕，让厨师其鱼代替。
……
眼男怎尝？
应该啊！
传统菜厨师啊！
唐洪波神色复杂向陈瑜，隐隐安感觉。
陈瑜答：“绯鲤肉质偏紧，炖煮味鱼汤，汤留丝鱼肉。江鳕肉高温烹饪，产股独特清甜，虽很澹，确实存，份味鱼汤，并尝刚才提。”
唐洪波脑仁‘嗡嗡’响，思绪紊乱，间竟知该何恢复。
“菜烹饪步骤问题，厨师省沥油步骤，少加茵香、风轮菜藏红花。”
“正常步骤，应该热油鱼块入锅，炸两黄色沥干油份。”
“沥干油份鱼块放进锅加清水炖煮，等水，加入炒葱头、蒜韭。”
“再度煮，放入西红柿块、茵香、香芹段、风轮菜、香叶藏红花，加盐、胡椒粉进调味，再倒入鱼头、鱼骨、盖锅盖，旺火煮三十分钟。”
陈瑜声音像尖锐锥。
每句，唐洪波感觉脏被扎。
“觉误弟吗？”
陈瑜侧头满脸通红唐洪波露微笑，腹诽：世与各西餐厨台竞技候，爸穿裤衩玩泥巴呢！
唐洪波很反驳回，陈瑜述句句属实，根本反驳点！
憋半晌，才问：“真传统菜厨师吗？”
“假包换。”
陈瑜喝口柠檬水，笑问：“需讲解传统菜吗？”
“。”
唐洪波戴痛苦具，头火气，早被陈瑜句接句话给浇灭。
主业西餐厨师长，居传统菜厨师懂。
厨十五，次像委屈、悲愤。
站旁服务员傻，陈瑜几句话功夫，枫叶餐厅混世魔王般唐洪波收拾熊？
传，谁信啊？
唐洪波头悲愤涌嘴边，化声叹息。
退步，微微躬身：“刚才失礼歉，午桌菜免单，赠送每张骆驼山畅游卷，实，让秋游增添愉快体验。”
什况？！
几句话功夫唐洪刚服？
围坐餐桌众相趣，疑惑解写脸。
服务员惊讶已经捂住嘴，甚至反应究竟什。
陈瑜语气像纪辈，缓声：“厨负责，该肩负应责任，次品搪塞客，另外，做厨师，先立厨德，领悟吧。”
“受教。”
唐洪波深鞠躬，咬咬牙问：“斗胆请问阁名！”
陈瑜答：“陈瑜。”
听名字……
唐洪波记忆检索果，摇头叹息声，沮丧离。
服务员匆忙追，诧异问：“厨师长，四十四号桌客明显找麻烦？什向服软？”
“懂。”
唐洪波本解释，话涌嘴边给咽回。
陈瑜点评味鱼汤话语听，陈瑜厨艺造诣远高。
关键，陈瑜客。
陈瑜追究算错，候再赶讨法，结果知。
唐洪波走厨入口止步，侧头向坐四十四号餐桌谈笑风陈瑜，嵴背升森森寒。
论陈瑜否传统菜厨师。
陈瑜二十头纪，厨艺层高造诣，厨师圈必定席。
“究竟哪怪物……”
唐洪波叹息声，掀透明卷帘步入厨。
四十四号餐桌。
“老板，怎珐琅菜研究？”
“刚才厨师长脸绿，哼！叫！”
“瑜哥哥，什候珐琅菜，什点知？”
众喋喋休问，话语充满奇。
陈瑜相处已经段间，却未听陈瑜西式菜品研究。
陈瑜右拇指指拇指尖部，缓声答：“接触亿点点。”
准确，止西餐菜式。
世曾与师傅往世界各交流厨师文化，全球部分菜系涉猎。
方文静气牙痒痒，陈瑜确定关系月。
陈瑜居连件告诉！
揪住陈瑜左背肉，气质问：“哪瞒？”
“嘶！”
陈瑜疼倒吸口气，抽回，揉搓刚才被揪部位答：“少，除珐琅菜，琉璃菜、利菜、南亚菜……”