126章 懂烹饪陈瑜(求订阅)
众期望高,失望。
菜品完全值高昂单价。
众尝口,快放餐桌,拙劣口感让丧失二次品尝力。
刘明慧右撑腮帮:“老板,觉店菜价定低,应该再翻番才。”
其点头附议。
陈香馆推菜品,质量却杠杠,随便拎,菜降维打击。
“景区餐厅基本锤买卖,味差点够理解。”
陈瑜落差,菜品达内预期。
今伙秋游,因顿午饭闹,便继续:“店主营西餐,待尝尝西餐,果西餐味,先吃点吃果腹,等晚再给烤烧烤。”
陈瑜烤烧烤,味定差!
伙脸露期待神色。
餐桌远处位服务员则皱眉头,将餐桌话尽收入耳,很高兴。
枫叶餐厅骆驼山味餐厅,哪堪?
服务员餐厅归属感,陈瑜话越越气,终决定走向厨。
枫叶餐厅厨。
“刘扬!蘑孤汤烹饪半?三十二号桌再催!”
“六十二号桌牛肉汤做?马菜点,麻利点!”
位穿月白色厨师服,身材魁梧壮汉,拿叠点菜单游走厨,吼两声。
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枫叶餐厅厨厨师长,送外号魔鬼筋肉唐洪波。
服务员踩高跟鞋,快步追唐洪波身侧,义愤填膺:“厨师长!外桌客嫌店菜难吃!”
“嗯?!”
唐洪波止步,皱眉问:“客哪菜满?”
服务员气愤:“菜,菜满!”
唐洪波勃怒,甩‘啪’,将厚厚叠点菜单扔操台。
枫叶餐厅菜单菜,亲挑选。
每厨菜,由亲关,确保味合格,才让服务员菜端。
候因工太忙,或许疏忽两菜控,绝桌客觉难吃象!
找茬!
绝找茬!
唐洪波双叉腰,气问:“桌客,点什菜?”
服务员实:“四十四桌客,点抓羊排、韭黄炒肉、凉拌苦瓜、味鱼汤、鹅肝煎鲜贝白葡萄酒焗蜗牛。”
唐洪波怒气更旺,几传统菜,关才送,绝问题!
更加确定,四十四桌客找麻烦!
唐洪波气直喘粗气,迈步怒喝:“庄圣!味鱼汤做?”
“做。”
位厨师应声,端装‘味鱼汤’、‘土豆泥’、‘珐琅包’托盘跑。
唐洪波取汤匙,挖勺尝味,确定问题,转身服务员:“端菜跟,倒,谁敢找唐洪波麻烦!”
话罢。
唐洪波带服务员,气冲冲走厨,直奔四十四号餐桌。
“点味鱼汤。”
唐洪波走四十四号餐桌,并未表失态,将味鱼汤三盘摆餐桌,站旁:“请各位品尝。”
菜,众却快。
。
估计听刚才话。
陈瑜厨快混精,眼唐洪波。
吧。
容易次,勉强提点辈吧。
陈瑜微查摇摇头,随即拎餐盘汤匙,味鱼汤盛勺喂入口,细细品味。
鱼汤入口浓稠,味浓郁,酸辣适,缺味鱼汤鱼鲜味,体,合格。
唐洪波才正色:“听服务员,几位刚才几菜品味满?”
众应声,将眼光落陈瑜身。
陈瑜负众望,直奔主题:“,通俗点,果菜品定百分,几菜,三十分。”
三十分!
及格线?!
哪找茬!
侮辱!
唐洪波气额头青筋涨,强压头怒火质问:“菜由亲关,味应该差吧?”
“差,很差。”
陈瑜侧头,目光平静向处暴怒边缘唐洪波:“挨吧,抓羊排膻味祛净,焯水间太久导致肉质太老,炒制干辣椒火候太,导致辣椒湖苦味,调味味精放,回味偏甜。”
“韭黄炒肉炒制程火候太,肉韭黄老。”
“凉拌苦瓜更言难尽,采低温熟办法将苦瓜制熟,法错,导致苦瓜软烂、苦味加重,调味更,甚至怀疑白桉根本凉菜。”
绝!
普通食客绝鸡蛋挑骨头!
唐洪波底怒火更加旺盛,皱眉问:“餐厅厨师?”
“传统菜馆老板。”
陈瑜解释:“并找麻烦思,今员工秋游,碰巧枫叶餐厅餐。”
懂!
伙侮辱枫叶餐厅菜,员工装逼!
唐洪波经菜品十足信,冷哼:“鸡蛋挑骨头谁?再,传统菜厨师,懂什叫真正烹饪吗?懂装懂!更误弟!”
此言。
餐桌众相觑,眼满震撼!
居吐槽陈瑜懂真正烹饪?!
西式厨师传统菜厨师真迷信!
!
今让,什叫外外!
陈瑜唐洪波傲慢注视坐正身,指向餐桌味鱼汤:“觉懂烹饪?跟,味鱼汤珐琅菜,鱼鲜、汤浓、酸辣口感闻名。”
“烹饪味鱼汤,做口味浓郁,酸味盖辣味,并味鱼汤鱼鲜酸辣适体。”
唐洪波听此处,抄胸双抓紧双臂,眼傲慢褪,震惊缓缓显露……