51章 营业额估算
方毅电科与李龙、赵立分别解相关况,午,方毅约马睿、王雨吃午饭。
“马睿,次公寓做饭给吃怎?”方毅,马睿麻烦找方吃饭,方毅记府广场边专业清真菜,其方真什印象CD什清真菜馆。
“呀,做什菜呀?”马睿。
方毅“基本川菜系常菜做,吃什,选间做回锅肉给尝尝”
“做牛肉回锅肉吗“马睿边吃边问。
“牛肉回锅肉哪吃呀,做回锅肉五花肉,点点肥肉才吃”方毅诱惑。
“真,王雨吃回锅肉吗?”马睿回望王雨。
“校食堂吃,吧,知方老板做回锅肉更吃”王雨笑。
等马睿回答方毅立马接口:“,定,等准备给打电话”
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接岔话题问“雨,网吧员招聘怎?”
王雨听立马精神“方,知,太招呀,刚刚计算机院放风,具体列招聘需求托关系问,体估计五、六十”
方毅“设计招聘表格,专业,特长,联系方式等信息全部留,接,另外搞广告校贴,收集方信息,体按照次给方案招”
“,知怎做”王雨回答。
“方毅,招干什?”马睿关问。
“接准备电脑公司,需很计算机方才,做储备,候直接按需求找合适”方毅。
“网吧,电脑公司,忙吗?”马睿疼问。
“帮管,做老板娘”方毅贴近马睿耳边。听话马睿脸红。王雨头雾水。
近几新店安排,方毅整轻松,等几店业,店金奶牛,店营收完全支持电脑公司资金需求。
吃午饭,方毅将两孩送回校,分别马睿恋恋舍拉方毅,眼神满依恋,方毅摸摸俏脸“乖啦,今,明午再找,候买菜做饭”
马睿才撅嘴方毅挥告别,回身方毅额头擦擦并存冷汗,本非,奈何。。。。。。,奈何什呢,接,顺其吧。
方毅回商专门口公寓,睡觉,久像睡午觉,虽重,占尽利,摊铺真累,真找合适才分担压力。
觉醒已经午4点,浴室冲洗,找公电话拨通曹霞电话。
电话响两声被接,方毅刚刚声喂,电话传曹霞声音“方毅吗?”
“哟,怎知呀?”方毅问。
“声音听呀”曹霞轻蔑,其实曹霞午吃午饭直坐电话机旁边等方毅电话,思表。
“干嘛呢?坐坐?”方毅
“书呢,再半吧”曹霞随,其实曹霞直电话机旁边等,与方毅关系突破层界限让患患失,怕太热让方毅轻,太冷淡让方毅感觉失落乎,掌握其分寸。
约0分钟,曹霞宿舍楼门口,方毅走亲热拉,感觉微凉,曹霞紧张向四处张望,才放,靠近方毅肩并肩向校外走。
“吃什?”方毅问
“随便”
“吃火锅吧,久吃”方毅提议
“吧,吃刘,刘ZQ品牌刚刚才CD店,听很排队,试试”曹霞听火锅。
“吧,底什取处,吃候注装修、服务及排队管理况”方毅
两达刘候已经傍晚5点0分,候刘已经始客,方毅进店候,店堂客已经座半,方毅表,确认间,拿本记录店座位数、客间等等信息。
世,刘CD5店,刚,火,三逐渐落,始关店,保持店,温火,马马虎虎。像刘火锅CD非常具代表性“孔亮鳝鱼火锅”,二环路温路口,火爆场,每每让吃感觉幸运,随每店初非常,迅速变回落,留温路口店,像烟花绚烂,昙花,随即淹CD断推陈新餐厅浪潮,让浪默哀。
世方毅象进仔细研究,世方毅加强管控,绝够让象企业。
方毅“霞,刘,期CD几店,等新店,朱李五吃吃,感受服务菜品,与店进比,找间”方毅让寻找其差别,才够店进改革,比唾沫横飞管。“期孔亮鳝鱼火锅”
“,李五”曹霞。
方毅店堂逐渐流“知知店每营业额概少?”
曹霞摇摇头“知,难知?”
“知?”方毅调笑。
曹霞认真点点头。
“知话交费哟”
“什费”
方毅话,暧昧眼神曹霞,巴刻抬抬。
曹霞脸红,红扑扑脸蛋,方毅跳快,话,暧昧眼神。直曹霞红点脸微微点头,点头幅度真,言传,估计曹霞内点,根本因羞涩做任何物理反应,方毅感觉,够。
方毅笑笑,“计算餐厅店营业额主解店均消费,菜单,身边每桌客,体,吃火锅热闹,店堂4及4客占绝数,像两侣很少”方毅提俩侣,曹霞红红脸满满幸福。
方毅继续“再菜单,荤菜般1元至0元,素菜般元8元,般四点1左右菜,按荤菜、素菜各半计算,约100元左右菜钱,再加酒水、饮料整消费约10元左右,四桌平均均消费0元左右,二步清点店堂座位,店6张桌位,四周10包间,6点10分,点厅包间已经客,按照平均桌餐1半计算,晚9点餐高峰期,翻台次,7张桌平均台估算00,每翻次台约9000元营业额,因营业半夜三点,晚9点,餐数逐渐减少,按再翻两次台计算,店候客4次,每次00,每接待客100,均消费0元,营业额约万6千元4万元间,因今班间,果节假,营业额更高”(未完待续)