、故西辞黄鹤楼（5）
间，凌永却似乎换。腰杆笔直，浑身充满精神。
因此握，已经鸡毛掸，柄厨刀。
普普通通厨刀，普普通通，两者结合块候，刀命，散灵气活力。
，除“刀客”，找更贴切词语称呼吗？
很快，白果炒腰花、滑溜膳片、花菇菜先端桌。三菜荤素搭配，色彩谐，香气四溢。凌永恭恭敬敬站旁，等待徐叔反应。
徐叔满点点头，次借儿接风机，检验凌永厨艺。几虽普通常菜，很体烹饪者菜料搭配火候掌握水平。至少，结果令满。
“嗯，错。”徐叔赞许，“再两，真退休喽。”
凌永憨憨笑：“师傅比，差远呢。”
“哎，沈飞呢？菜做完，怎？”徐叔厨方向问。
“做菜呢，给姐接风。”
“做菜？”徐叔禁住笑，“倒做什。”
正笑间，沈飞已端盘菜厨走，菜两盘扣，内容。脸郑重，盘放餐桌。
“做什菜啊？”徐叔边问，边忍住揭扣盘。
沈飞忙迭伸拦住：“哎，，等姐才揭。”
徐叔撤回身，故屑撇撇嘴：“嗬，搞倒挺神秘。”
“。”沈飞，“‘笑’酒楼处啊。”
见沈飞放松警惕，徐叔突杀回马枪，双迅疾往菜盘伸。
沈飞眼疾快，抓腕：“揭……纪，耍赖皮。”
徐叔“嘿嘿”笑两声：“先让见识见识嘛。凌，帮忙。”
凌永愣，歉沈飞：“师傅让干，怪。”完揭菜盘。
沈飞急弯腰，身体屏障，口嚷嚷：“啊，师徒俩欺负，专姐准备，……”
突，停，目光怔怔向门口，见徐叔二罢思，急连连努嘴。
徐叔凌永向沈飞目光处，见靓丽轻正站门口，奇怪。见三停止纠缠，脆朗朗问句：“请问，老板姓徐吗？”
徐叔愣，突醒悟似松沈飞：“……丽丽？”
衣尚，披头暗红色波浪长孩正徐叔儿徐丽婕。刚辗转回童故乡－－扬州。徐叔声呼唤激活脑海深处遥远回忆，灿烂笑：“爸，您！”
徐叔突眼儿，禁怔。知恍惚激，眼角湿。沈飞眼睛瞟瞟，担冷场，冲徐丽婕夸张笑笑，应句：“！”
徐丽婕迷惑沈飞眼，沈飞恍悟摇：“，，爸。”胳膊肘杵杵徐叔：“位才，位才。”
此徐叔调整绪，迎，拉住儿，满肚话，却知哪，憋半，句：“丽丽啊，记爸？”
“记啊。”徐丽婕笑容带几分俏皮，“您轻。”
“轻呢，快老头罗。”徐叔嘲，脸却露掩饰住欣慰笑容。
沈飞此殷勤走，帮徐丽婕接李：“，先让姐坐。话慢慢嘛。”
“，先坐吃饭。”徐叔引徐丽婕餐桌：“饿吧？早等。”
“吗？真荣幸。”徐丽婕坐，身边凌永友笑：“。”
“。”凌永显羞涩。
，位服务员走，脸盆清水放徐丽婕，徐丽婕解挑挑眉毛。
“Water，洗，洗。”沈飞肚几英文，却挥。
“哦。”徐丽婕恍笑。
徐叔拿张徐丽婕候照片，照片，再眼真，连连感慨：“变，变啊。”
徐丽婕边洗，边搭话：“吗？变丑变漂亮？”
“漂亮……比妈漂亮。”
“，快吃吧，别让菜凉。”沈飞见徐丽婕已经洗完，张罗筷。
徐丽婕向倾身体，欣赏似餐桌：“菜啊，丰盛。”正，服务员端砂锅走。
“乖乖，。，放姐。”沈飞接砂锅，摆徐丽婕餐桌，揭砂锅盖。
顿，股热气香味砂锅喷腾。蒸汽渐渐淡，砂锅内露六淡粉色肉丸，每拳头，形似葵花，粉嫩诱。
“清蒸狮头！”沈飞兴奋报菜名，“请姐品尝。”
“吧，客气。”徐丽婕拿筷便夹。
沈飞连忙拦住：“哎哎哎，筷夹。”
徐丽婕诧异沈飞。见沈飞拿汤匙，翼翼狮头拨，举汤匙，原本浑圆狮头脱离蒸锅内汤汁，立刻扁扁驼椭圆形。
沈飞边狮头放进徐丽婕餐碟，边：“清蒸狮头徐叔菜，十足火候，遇筷即碎，入口即融，尝尝。”
徐丽婕夹块狮头放入口，徐叔期待目光，舔舔嘴唇，赞句：“鲜啊。”
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徐叔受老师表扬，满脸笑容：“，吃哪鲜味？
徐丽婕略微回味片刻：“嗯，仅仅肉味，应该山珍，河鲜，太具体。”
徐叔竖拇指：“愧儿，品位，狮头猪肉，肥瘦搭配，剁泥掺香菇末、蟹粉形，鸡架垫底蒸制，品四味，因此称“四鲜狮头”，次吃山珍，河鲜，很难。”
凌永旁补充：“师傅狮头做火候，仅口感鲜嫩，且猪肉饱脂肪酸经长间焖制，已转化饱脂肪酸，更加利体吸收。”（未完待续）