六十章 水白菜()
窦氏随聊,便准备告退回屋,正欲口,玉雁便缓步走,向窦氏轻福身:“夫,午膳知什,奴婢让厨房准备。”
窦氏听禁微微蹙眉:“让厨房照常备吧,备点清粥,什胃口。”复笑向:“萱儿 午膳吧!”
虽愿却点头称,抬头向窦氏禁:“夫胃口吗?”
窦氏听苦涩笑,答话。旁玉雁见便随口:“夫长安胃口便直,知水土服故,甚少食,本欲差叫夫瞧瞧,夫愿,怕让丞相担。”
听完,水土服虽原由主怕精致食物吃坏身体平衡,换代检查,指定什毛病呢!
此由,窦氏虽礼遇加,终介,真府内住坦真脸色,此禁笑:“夫胃口厨房菜色腻,夫嫌弃萱儿倒做两吃食,粗俗很,登雅堂。”
窦氏听竟眉头松,继:“听建曾经做叫什‘荷叶鸡’,至今回味穷,玩,真做菜啊,倒真让眼!”
笑:“萱儿 哪做什菜,公见才觉稀罕罢,真摆桌啊肯定让贻笑方。”
窦氏听随即笑:“吗?令贻笑方菜究竟什?”
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随即身:“请夫此稍候,萱儿回。”完便朝玉雁轻轻笑:“劳玉雁姐姐带路。”
随即向窦氏福便随玉雁院厨房,碧玉云烟随跟。
厨房门口,玉雁便转身:“萱儿 姐请此稍候。”完便径进厨房。
便见几丫头几男走,几男应该厨吧!禁笑玉雁倒真细。
玉雁随便厨房,笑:“怕姐习惯便让退!”
微微笑:“谢姐姐,否让几丫头留?”玉雁听应声笑:“姐愿何。”随即朝几丫头:“几留其先散吧!”
朝几丫头眼,厨房工夫功,做东西掌握火候,般真做,几常厨房帮忙倒帮忙。遂口:“几随进吧!”完转头向玉雁:“姐姐进吗?”
玉雁听便笑:“进,屋陪陪夫,待再。”完便笑转身离。
进厨房云烟便问:“姐打算做什菜?”
微微笑:“辰做菜等死啊,先熬点粥让夫垫垫吧!”
云烟解:“姐打算做粥?吗?”
笑:“什?”副担,便轻轻拍拍肩头:“放吧!数!”
窦氏定厌食,吃清淡比吃油腻,便打算先做份瘦肉粥让先胃,主打却‘水白菜’,菜营养汤,即使厌食喝汤肯定喝,汤却颇费点间,午定赶及。
让几丫头始升火熬汤,汤两锅且控制温度高低。
再让两丫头熬点清粥,待煮沸叫,虽懂技术操真定。
让碧玉云烟准备老母鸡,老母鸭,蹄,排骨,干贝等洗净备。
俩听均愣,满脸疑惑,拍头母鸡给坐月才吃吧!奈笑:“,快吧!”完断推俩,俩才转身准备。
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始菜蒌挑白菜,白菜挑嫩,且间菜芯。挑将菜茎掉,等几颗菜芯挑完已满头汗。
“姐,粥沸!”丫头走至身边福身。
遂放白菜,走至灶边揭锅盖,将厨房本备瘦肉颗粒放锅,再放入调鸡蛋,加入少量盐,盖锅盖让微火慢慢熬,遂准备白菜物。
云烟碧玉虽疑惑解却将需物品备,便将加入沸水,再加入姜葱等佐料,让火两丫头微火慢慢熬,让汤微沸,千万沸。将挑洗净白菜放网漏,熬另锅汤缓缓淋,再细针菜芯反复刺穿,直菜茎完全熟软。(未完待续)