九十九章咖啡厅常
晨练，公园回，简单冲洗，换身衣服，李牧车向咖啡厅驶。
使型气聚集仪，忙探店，已经六七。
方，刚找舒适位置坐，拿本书翻两页，店长纪寒脸笑走。
“老板，咱盈利！”
“盈利？”虽已经预测，听结果欣喜。
店长纪寒高兴：“，盈利。”
“近，店气直线升，基本每保持盈利状态。”
“趋势果继续，咱店活。”
语气激。店长，业至今月月赔钱，纪寒压力很，奈气太低，找合适办法。
即便李牧接，态度很，表示亏损，纪寒头始终压力重重。
终，近迎曙光，店客流量增加几倍，每保持盈利状态。
让松口气，果气够保持，店活。
，纪寒拿份表格，递给李牧。
“老板，专门做份统计数据，您…”
指左侧数据：“月咱店经营数据。”
李牧跟指。
均客流量：35；均消费额：48元；均营业额：1680元，月营业额：50400元。
毛利率百分七十，月毛利润：35280元。
固定支：月房租本15000；月员工资本40000；水电杂费3500。
支：58500元。
毛利润35280元减固定支58500元。
月份亏损：23220元。
怪咖啡厅转让，气惨，月月亏，谁顶住啊！
见李牧完，纪寒指组数据：“近七经营数据。”
均客流量：118。
均消费额：45元。
均营业额：5310元。
纪寒接：“相比月，虽均消费额降，均客流量缺翻三倍，果本月直保持趋势，盈利定。”
“针份数据，专门做份预估，您…”
李牧点点头，顺指。
均营业额：5310元计，每月30记，月营业额高达：159300元。
按毛利率百分七十算，月毛利润：111510元。
减每月固定支：58500元。
月净利润达：53010元。
纪寒脸色激：“果气保持，店此再亏损，每月产五万左右净利润。”
李牧点点头，惊讶：“！”
纪寒：“果够直维持气，确实。”
，李牧再次问：“客流量增加，七忙吗？”
纪寒犹豫，知李牧什态度，决定往。刚色，忙点，求增加，万气再呢！
“老板您放。刚始几经历客流量，确实忙脚乱。几，已经慢慢适应。”
“高峰段，店留存客太，紧张，辛苦。”
“虽比忙，店盈利，踏实。”
李牧点点头，客流量增加，七名店员，低峰段，碰高峰，确实紧张。
吝啬，压榨员工，接气直持续，反正盈利，必通方式增加利润。
“纪经理，辛苦。店客流量，累。再给两招聘名额，左右万元工资本，酌再招两吧。”
纪寒抬头惊讶李牧眼，边口，方先给两招聘名额，方老板次见。
“，老板，客流量，七虽忙点，坚持。”
“况且，接气知直，等气稳定，果觉辛苦，再考虑招迟。”
李牧笑笑：“，两招聘名额先放吧，什候招决定，别让累。”
纪寒满脸笑容：“谢谢老板。”
……
李牧书，眼咖啡厅气稳定，刚打算离，副店长丁雪领长相清秀，副气孩走。
“老板，咱店招钢琴师吗？兼职钢琴师。”
李牧抬头打量，孩二十岁左右，太漂亮，很耐，股温婉气质，尚青涩，进入社。
见李牧打量，孩微微紧张，随非常礼貌：“您，附近音乐院，叫王妍，见咖啡厅摆架钢琴，招兼职钢琴师吗？”
李牧转头咖啡厅右侧圆台架乳白色钢琴，任老板买，段间差点架钢琴给忘，单纯摆设。
，哪位客闲逸致，台弹奏曲。
，咖啡厅气刚，应聘钢琴师。
，李牧熟，经营咖啡厅，懂欣赏音乐。
刚，边店长纪寒听静走。
李牧：“纪经理，位应聘钢琴师，咱店需钢琴师吗？”
纪寒打量王妍眼：“位钢琴师，提升咖啡厅格调，容易吸引比较资调客，活跃店内气。”
“，店气几刚刚，稳住，再招位钢琴师增加店运营本，需老板您做决定。”
王妍听纪寒，赶忙：“兼职工资很低，增加少店运营本。更积累舞台经验，工资少点接受。”
李牧，给店招钢琴师错，纪寒视眼，点头：“，先弹几曲试试。”
王妍欣喜，李牧微微躬，向右侧钢琴走。
随悠扬钢琴声响，先首经典D调卡农，随空城、梦婚礼…
经典且耳熟详曲目。
李牧懂品鉴音乐，觉挺听。倒纪寒听津津味，店少客识停止谈话，默默欣赏。
等钢琴声结束，纪寒点点头：“水平错。”
李牧：“留吧，待遇谈，插。”
纪寒笑笑：“！”
终，王妍留，每演奏三，薪四十，每百二。
李牧解市场，价格应该挺便宜，插，纪寒做主。
……
间几，李牧银卡余额，顿愣住，竟剩点！
记两月，共领取二十五万元奖励资金，兑换百六十八万民币。
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才长间，剩十万头。
李牧眯眼，默默算，首先两项头，买车五十八万；接咖啡厅四十五万，两项支超百万。
房租押五付三花六万八；买衣服花十万；探店花十几万。
加块超三十万支。