二十八章 粉坊
油坊油石私分拿回，经义，油坊吃油，近水楼台先月，却队睁眼闭眼。油坊班头几伙计便常常拿几块红薯，几土豆，或几高粱窝窝，几玉米饼，或粉条。
拿油坊，切片，拿铁瓢，三块砖架，瓢倒半瓢油，折几枝干树枝或几块木头，高粱杆，干草类，点火，油烧热，便炸东西放进，油花滚滚，香气喷喷，眼土豆白薯，便变盒灿灿薯片薯条，玉米饼高粱饼变焦脆脆香喷喷，尤其粉条扔热油，哗膨胀，变粗长，盐沫吃，跟吃虾片。
田新雨环境便入乡随俗。始，知青伙房拿两土豆，半块半块白薯，油坊别炸吃食，借剩火油，带土豆，红薯炸，慢慢，胆，单独火灶，院砖头支瓢，燃火炸薯片。
班头几伙计，并，笑笑，很知，炸薯片，土豆条往班头几伙计送，班头几伙计吃香喷喷，田新雨吃炸东西，认关系近，伙计吃喝分吗，火灶勤。
，外点雨，院已火灶，田新雨恰巧知青伙房顺几块红薯切片，带油坊。本盼炸点薯片油坊几打打牙祭，，公，雨，院灶，屋呢，见别屋火，馋难熬，休息候向班头：“外雨，屋点火炸炸薯片？”
几伙计瞧瞧班头。班头笑笑，露两颗黑黄门牙：“做甚，做呗，咱油坊，别，谁毬管？”
句话异给田新雨禁，田新雨便屋油缸远角落支砖，架铁瓢，找几块碎木头，倒油，烧火，始炸红薯片。外淅淅沥沥雨，屋香喷喷吃炸焦黄薯片，惜酒，果二两酒，真半神仙。
田新雨正嚼薯片白梦，，伙计走，田新雨锅木棍夹薯片，承，伙计却突伸左脚，偏正，炸红薯片铁瓢踢翻。
田新雨见，铁瓢翻，瓢油洒火，立火焰冲，便拎远处水桶，班头李运却抢先步，脚水桶踢翻，水救火，火越烧越，火苗窜添屋顶。
油坊处油，屋顶柴草搭，果屋顶点火，闯祸，田新雨吓知措，油坊伙计二照田新雨屁股踢脚：“楞毬甚，脱褂，灭火啊！”
田新雨见二黑边叫，边脱身衣服，跑屋外衣服滚几，沾泥水，立马冲进屋，燃火苗扑打，田新雨忙脱衣服，沾屋外泥水，力扑打火焰，幸，火焰离油缸离远，，因雨，炒料，榨，屋油料，再经二黑河田新雨及扑打，火很快灭。
田新雨身汗，救火累，吓，知场火，队将怎处理，否油坊干。
田新雨被撵油坊。
田新雨反复向队长明火况，并屋炸薯片经班头李运，，火刚，捡水桶救火，水桶被班头李运踢翻，果踢翻水桶，水桶水火浇灭。
二队队长听，抽烟，锅锅，抽几锅，磕磕铜烟锅烟灰：“甚，晚毬，火点，瓢油石倒，幸亏火油坊燎，果油坊燎，烧公财物，八张嘴，非抓龟孙蹲班房，蹲三五载，吧，队合计合计瞧给找点别活。”
二，二队队长通知田新雨，粉坊工，田新雨真坟捡金脑袋，走鬼头运，本已经准备锄头，田受苦，却，油坊火，烧串旺，刚背拐弯，运气。
粉坊二队副业。队副业砖瓦窑，其余几副业几队，队盐坊，豆腐坊，二队油坊，粉坊，三队压花坊（脱棉籽坊，两电磨），磨坊，四队醋坊，酱坊，队副业，屋，三两间房，，三五，挣钱半交队，半留给队。
底队支金，主由各队副业交钱队砖瓦窑挣钱给社员分点钱，各队副业挣钱处交队外，各队给社员分点，主钱添农具，修修马车，卖点砖瓦，给五保户修修房。
田新雨粉坊工，粉坊三间屋，院挺，两亩。院拴铁丝，铁丝挂满溜溜长长白色粉条，干，湿，淌水。
田新雨进粉坊，见口锅正烧热气腾腾，锅水缓缓冒气泡，赤身白净汉，正锅方二尺，左端葫芦做瓢，右掌啪啪拍打瓢边，随敲打，三根白色粉状物瓢底慢慢，向，再向。
越向抻越细，直垂直落正滚水泡锅，几根白色粉状物，锅滚水，翻滚几，便变半透明，锅边五六十岁老汉，便双两尺长粗扁筷，将已半透明粉状物挑，挑旁边另口装凉水锅，另外伙计便装凉水锅将已凉粉状物条条竹杆搭，整齐排列，褂边。
田新雨猜，做粉条，瓢怎漏粉条呢，田新雨低头往，才瓢底三半寸长长方形窟窿，粉条粉窟窿漏，刚漏挺粗，往越拽越细，水锅，变平吃粉条粗细。
田新雨穿围裙，挽袖，准备拿瓢舀盆稀溜溜粉，正漏粉白净汉忙：“知青田新雨吧？”
“嗯。”
“油坊？”
“。”
“让运给算计？”
田新雨吱声，明白，粉坊白净汉怎知让油坊班头算计呢？白净汉漏完瓢粉，搬凳坐，介绍：“粉坊头，叫昌，运点，点坏，油坊油水，句话什，水泼进，针扎进，油坊几，亲戚，抱紧呢，别根本进油坊。”
“甚？”田新雨问。
“甚？偷点油吹，少油，算，别甚？队长根旺管，全村榨油技术，别呀，弄点油，咋办。哎，离毬方，，，甚油水，白薯山药粉，值钱，儿，点力巴。”
田新雨始粉坊干，先擦薯条丝始，红薯，山药蛋洗净，放擦，擦块铁板钉钉眼，拿洗净红薯，山药蛋擦，背便擦细细丝，丝放清水泡，淀粉便浸，浸丝石锤再咋阵，再浸泡，余丝，便二次浸水，待水沉淀，淀粉便沉底，清水，清水倒掉，淀粉便，淀粉泥捞缸，酵几，再揉揉，便漏粉。
田新雨粉坊十，直几伙计擦土豆红薯丝，老趣，便经常凑淀粉缸捞坨淀粉块揉揉，淀粉缸排列十几口，知捞哪缸淀粉，正伸进缸捞淀粉，粉坊头昌见，巴掌打胳膊：“别瞎，乱捞，哪缸粉，才捞，，瞎捞？”
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“？”
“，粉坊技术活缸，粉**漏粉，漏粉，缸，挣十分。”
“挣几分？”田新雨问。
“十二分，其伙计十分，九分。”（未完待续）