二十七章 油坊
单丁被位老兄煽南北，简直知云，高论，农场破屋，满脚，满衣泥泞嘴，简直点像佛祖口吐莲花感觉。
田新雨被分油坊工。
油坊二队副业，田新雨被分二队，二队队长考虑知青刚村，业，脚干净，油坊往回偷油，便田新雨安排油坊工。
队油坊五间房院，间间房三间房，榨油坊，两边房库房，边装料，边装扎油。
田新雨油坊工，便高兴坏，因油坊真方啊，缸缸油，桶桶油，摆，头，油坊班头三伙计，请吃顿炸白薯片，吃满肚流油，满嘴流油。
新，干油坊活，扫扫院口，缸油，瓢舀桶，再倒入缸。
干两，熟悉，炒棉花籽或胡麻籽，麻布包，套铁圈，挨横码，顶块厚铁板，铁板顶根根，棍固定，铁板棍间加楔，加，套铁圈包棉籽或胡麻，点点挤扁，油麻布间流，流槽，再槽流槽头埋缸。
油坊三伙计横粗楞壮，力气活抡锤往砸木楔，楔尺长五六寸宽，锤更杆细锤头，尺长锤头，铁，石头，让油浸油亮亮，竿细头沉，抡锤，竿弓字形，颤颤巍巍，配几彪形汉，锤锤，确实力。
田新雨抡儿油锤，胳膊酸，锤难举，容易使劲锤举，站稳，往倒退几步，抡锤头砸木楔，差点倒砸脚。
油坊班头黑瘦精干汉，姓李，叫李运，四十岁，见笑话，笑，笑，像故挤让，点皮笑肉笑，笑露门牙尖黑黄黑黄斑，让感觉股阴沉劲头。
班头李运见田新雨抡油锤，便笑：“北京，刚，肉嫩，抡油锤，队长甚派做苦活，俺娃累，干点别吧，包料。”
田新雨包料。包料，炒棉花籽麻布包包，铁圈套住，圈圈排，楔挤紧，榨油。田新雨麻布包料见旁指点。
见活容易，便别，麻布摊，往铲棉花籽，铲少准呢，犹豫，问身边包料伙计：“哥，包包少料啊？”
“差。”伙计头抬。
田新雨照旁边伙计，包料，铁圈，包料放油杆头，榨，包十几包，榨油始，抡锤抡锤，扶杆扶杆，楔楔，，油慢慢包料麻布缝隙流，流槽，再缓慢流埋缸。
铁圈铁圈互相紧紧碰，榨油完，等锅烟工夫，始卸榨，楔打掉，铁圈包料便拿料铁圈打，脱掉麻布，便榨掉油扁圆棉花籽饼，伙计便饼垛油坊屋外，等牲口圈拉喂牲口，或拉田肥料。
田新雨正劳感高兴，，二队队长进。瞅瞅坐伙计田新雨，瞅瞅埋缸油，：“甚老少，油咋榨？”
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“少啊，刚榨！”班头李运忙凑笑。
“哄鬼呢？榨少油知？”二队长，走屋外，掰块棉花籽饼，搓搓，碾碾，舌尖舔舔：“咋榨，甚油？”知怎，班头几伙计目光集田新雨脸。
田新雨被瞅知措，忙：“榨，包包料。”
“包料，料包少，怪榨净油。”
“甚？”田新雨反映。
五十岁队长预期缓，边弄棉花籽饼边：“料包，挤铁圈挤紧，包少，挤铁圈松铁圈老窄，松，榨少油，包料太，太挤铁圈，挤外头。”
田新雨才明白，技术，班头李运甚先告诉声呢？
班头李运教给田新雨榨油技术，反田新雨却吃班头李运次亏。
，油坊几伙计像约，油坊留班头李运田新雨两。班头李运院口锅炒胡麻籽，胡麻籽比芝麻细，。
白黑，混，儿，院便漫炒胡麻香味，香味芝麻香味相，闻极。油坊榨油主榨棉花籽油，因村千亩棉花，产棉花，除折公粮交外，棉花籽村便留，便榨油，胡麻，村，才二三十亩，胡麻产量低，胡麻油吃，村金贵，油坊榨胡麻，经常。
田新雨油坊十，今次见炒胡麻。便锅，见班头李运炒胡麻。李运见，便顺锅铲铲两胡麻，放锅边登碗，碗点盐，胡麻搅搅，递给田新雨：“尝尝，尝尝。”
田新雨抓点放嘴，嚼，真点像芝麻烧饼芝麻味，吃很，，便捏点，放嘴。，听班头李运突蹲捂肚：“，吃甚吃毬坏肚，阿。”，指指锅，“给，马。”，跑院。
田新雨锅炒胡麻籽，知何，知，油坊技术含量便炒字，油，少，，赖完全炒字。炒嫩，油少，炒老，油糊味，掌握什度呢？知，概炒花瓜差吧？
象该何炒，便铲锅翻，锅胡麻籽炒蚕豆般狮，随铁铲搅哗啦啦声音。
，伙房叫二黑伙计进院，见田新雨炒胡麻籽，惊，问：“甚炒胡麻？”
“班头阿，让儿。”
“？糊。”拿锅边套，递给田新雨付拿付两搭锅抬，将炒胡麻倒床板。
“白胡麻怎变色呢，怎糊？”田新雨解。
“哪炒变色啊，倒变色，果锅变色，倒湖。”果，田新雨见倒门板胡麻，由余热加温，粒粒白色刚刚褐色，慢慢变深褐色。
儿，班头李运才提裤回，见胡麻已锅，惊诧：“炒，锅？”
“嗯。”二黑田新雨。
“炒赖，糊点，刚炒，甚。”
胡麻油榨，棕黄色，比棉花籽油颜色淡，清亮。闻香香，股淡淡糊味。班头李运很高兴，工，油瓶给灌瓶胡麻油，舀几瓢棉花籽油倒胡麻油缸，搅搅：“，胡麻炒点老，糊味，闻棉花籽辣味。”晃晃瓶：“胡麻油稀罕东西，伙黑再拿回，别让见。”
田新雨觉班头李运善，处处挖坑陷，油坊轰走，：轰走，偏走，怎？
田新雨便做谨慎，包料，已经掌握包料轻重与少，炒料，除棉花籽，向葵籽偶尔炒炒外，胡麻芝麻炒，见胡麻芝麻倒锅，便离远远，再替别炒金贵东西锅。
，句俗话：防胜防。田新雨左防右防，终究防住班头李运招，终被撵油坊。（未完待续）