007 绝技()
“哐”声,温柔身猛,将身椅给碰翻,众吓跳。
温守财正夹块肥红烧肉,欲往口送,却被吓抖,筷由松。
“啪”声,块方正流油红烧肉立摔落。
惋惜望眼红烧肉,气温柔:“柔儿,闹哪!块肥肉,怪惜!”:“庭儿,,捡,洗洗吃。”
温庭怒:“凭什,怎捡吃,啊?”
温守正呵斥:“庭儿,老二……,二伯再济,长辈,此礼!”
温守财鼻气歪:“老三,怎话呢,谁济!”
温柔吐吐舌头,转向温守正,继续:“爹,话。”
“话坐。”温守正点点头。
“爹,近鼻舌头太劲儿。”温柔屁股坐。
“柔儿,病?”周氏闻言,急切问。
“娘,您放,。思,鼻舌头食物变非常敏感。”温柔宽慰周氏,继续。
“哦?”食物,温守正立兴趣。
“爹,近,凡食物,需闻,便知其内容;需尝,便知其做法。”温柔字句认真。
其实,若舌头,几。初品尝金丝酥白切鸡候,脑莫名其妙浮此菜制法。
初信,偷偷厨房试做次卤水,竟丝毫差!
至鼻,更因红烧肉缘故,才让此信。
重福利,温柔欣喜。
“别胡!”温守正满脸信,顿顿:“勤儿功夫,岂三言两语领悟?”
“爹,真!儿胡!”温柔急,刚刚坐,站。
“真才怪!老七岁入勤儿,先洗三菜、切三菜、配三菜,才资格溜边儿师父炒菜!丫头牙长齐呢,敢老夸此海口!”温守正压根信。
“信话,您考考,咱赌几菜,若赢,您让哥哥继续读书;若输,哥哥跟您厨!”
温柔半句话,让温庭点其头,眉眼笑;
温柔半句话,却让温庭坠冰窟,惊失色!
“妹妹,别坑?”温庭见温柔厨,赶紧扯扯温柔袖,惴惴安问句。
“放吧,哥,切包身!”温柔信。
温庭哪放,今,死马活马认。
“!赌注!做见证,赌柔儿赢,十铜板!”温守财赌鬼听“赌”字,立兴致。
“老二,别闹!”老温守板孔,斥。
“哦。”温守财哼哼唧唧,脸甘。
“!!今老陪赌赌!权给伙加几菜!”温守正见温柔信甚足,兴致,桌数几菜式,拍桌身。
“!”听加菜,桌几孩欢呼雀跃。
“三叔烧条鱼!”温馨舔舔嘴唇。
“三叔,再炖锅肉!”温善咽口水
“鸭错。”
“老三,厨房风鸡,吃久,并做吧!”温守财眯眼,见赌钱,思转向食物。
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…………
温守正喝:“住口,,难东西花银买!”
温守财嘿嘿:“老三,,银?”
“老二,几思!”温守正老脸红,随即怒:“别做,风鸡免!”
温守财怒:“老三,恼羞怒!”
“爹,帮忙?”周氏欲往。
“做什?莫给柔儿传话弊!”温守正脸警惕,挥挥臂,“谁许,带石!”
罢,拉嚼咽方石,径直往厨房。
众东拉西扯,温庭满屋乱转,忐忑难安。
儿功夫,膳房圆桌便添三盖碗膳食!
“三叔,盖,怎吃啊?”温馨馋口水直流,话间启碗尝鲜。
“馨儿别急,既柔儿鼻舌头灵敏,先让柔儿猜再吃妨!”温守正脸奸诈,:复杂菜式,平未曾做,量柔儿再猜,更何况……
“爹,始吧!”温柔目光明亮,脸信。
“嗯,愿赌服输哈!”温守正暗笑,翼翼将扣碗闪缝,递温柔鼻。
,缝,似乎缝隙。
“爹,缝太吧,比二伯眼睛!”温庭满。
“混账东西,什什呢!”温守财脚踢温庭,挤,嘴禁嘟囔句:“缝倒忒点。”
桌伸长脖,瞪眼睛瞧,愣瞧什,提温柔捏汗。
“爹,鸭!”温柔闭眼睛,轻轻嗅嗅,脆。
“啊!”温守正目瞪口呆,猜准啊!才啊!
见温守正幅模,桌桌悬,算回落半,由轻轻口气。
“八宝鸭,猜半,另半做法呢。”温守正极愿将扣碗打,带骨背、填入配料,扣碗肥油鸭,引满堂皆香。
“香香!五妹,快接!”温馨此刻已等及,恨边吃边听温柔细细。
温柔将筷圆滚滚鸭背轻轻夹,黄澄澄鸭肉便连皮儿撕片,实肥嫩。
夹鸭肉凑鼻尖轻轻嗅嗅,温柔才张嘴细细咀嚼。
肥腻,反倒股清香?
“爹,您鸭包荷叶蒸吧,香味儿倒挺复杂……”
“哦?”温守正眯眼睛,猜吧?八宝鸭复杂很呐!
见温柔闭眼睛缓缓:“细致处理鸭,抹黄酒,鸭腹朝,扣碗。”言语,仿佛清晰见温守正做菜步骤。
“咦,味……”温柔皱皱鼻,板眼数品味:“香菇、冬笋、火腿、栗、干贝、鸡肉,悉数切丁,放入锅煸炒烧味,填入鸭腹内。爹,您色老味坊酱油勾白糖,嗯,超两勺。”
“!”听儿话,温守正挑挑眉毛:“东西重材料哦。”
呀,肥鸭腻味怎掉,将香气内敛?胖嘟嘟秃鸭,温柔嘴嘟。
忽温柔眼珠咕噜转,碗红烧肉……!
“糯米!”等爹笑容收敛,温柔已筷按脊背位置划拉,露鼓囔囔馅儿,五花八门,红棕色火腿丁,金灿灿栗丁,白嫩干贝丁……方才温柔口提食材,例外展众!
填充食材缝隙,正被汤汁浸金黄色糯米!
温守正目瞪口呆:味材料啊,怎吃?
“爹,您真厉害,竟糯米饭拌食材,填入鸭腹内;荷叶包裹,笼蒸制,将原卤滗入锅,投入虾仁、豌豆,淀粉勾芡,果真汤汁肥浓,鸭肉酥烂,香气四溢,滋味鲜呢。”温柔气呵,听众目瞪口呆,馋虫四溢。
温守正惊呆!
工艺复杂八宝鸭制法,竟字差,难真丫头言,真靠鼻舌头猜?
“老三,老三!”温守财温守正眼挥挥筷,“吗,吗?”
言却:吃吗?
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