108 凉菜决
温柔轻松将鸭丢入锅焯水。
撇净浮沫，除腥气。
鸭锅拎，再次放入清水反复冲洗，直清水再渣滓浑浊，漂浮层淡淡油。
“鸭洗太干净吧！”围观群始议论。
“哎，话，瞧丫头，十二岁，厨杂役，功夫哪及台厨。鸭腥气甚重，温厨挑选鸭，必做乘！难丫头，若洗干净，怎除鸭腥气？”替温柔摇头。
任越眉头微微皱，直嘀咕：“丫头，磨磨蹭蹭干什呢？别菜快型，倒清闲，遍遍洗鸭！”
温柔色平静，恍若耳边、眼再，唯置身纷繁食材。
鸭终洗净，放旁控水。
此刻，温柔拿温守正刚刚焯水青菜，提菜刀轻轻划几，原本完青菜芯，瞬间变串串拉花，被温柔随摆放白净长盘。
“，吧！瞧菜切！哪！东片西根，既整齐，观，丝毫受训练嘛！”屑。
“嗨，别求太高，丫头，顺利将温厨菜刀提，已经错，切，万幸。”安站旁，实听。
温柔依旧表，完全沉浸烹制凉菜境。
“春”。
底做什凉菜！
青菜切，继摸各式萝卜，青绿水萝卜、橙黄胡萝卜、红嫩萝卜，普通白萝卜。
“咔咔！”几刀，各式萝卜被卸八块，七零八落散台。
“叫切菜！”笑声。
“丫头，点，别切！”嚷嚷。
“烦死！吵什！台比赛吗？再吵本皇拉砍脑袋！”刘显坐，实聊，吃，正烦躁难耐，听闻身干围观群叽叽喳喳，火蹭！
若宫，哪听此聒噪议论，全鸦雀声，毕恭毕敬低头垂。
“，吧，孩简单，听话，皇亲……”
“嘘，别吵吵。”
群顿安静。
“丫头怎？往虽亲眼见切菜，刀工至差此境吧！”任越直犯嘀咕。
“温姑娘，别紧张。”盛尧山，因离近，忍住声提醒。
温柔哪听话，门思扑堆烂萝卜。
抓块白萝卜，“欻欻歘”白萝卜摇身变，朵洁白盛睡莲，层层绽放，跃掌。
抓红萝卜，白瓤，外红皮，三两，几朵白透红桃花，栩栩。
抓推胡萝卜，先再次改刀，切更细块，随巧雕，朵朵形态逼真迎春花，连串灿烂盛。
至几块绿萝卜，则被雕形状，圆荷叶，长花托，便连剩余萝卜皮，被做枝干，交相贯穿萝卜花间。
“哇哦！”众齐齐声惊呼。
刚才话，此刻再声音。
“原雕花啊！丫头！哼哼。”任越鼻翼微微翕，暗。
“温姑娘果凡！知温姑娘定！”盛尧山语，双攥拳，比台比赛紧张。
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色， 安卓苹果均。】
待花雕，鸭水控差。
温柔随即始架锅，倒热油。
防止父亲惨剧再次重演，温柔再相信锅耳，随拿快厨布，包锅边，轻轻摇匀锅内热油。
“瞧法……”群声议论。
“纪，臂力竟掂半锅热油……”此话未完。
刘显圆圆眼睛便狠狠瞪。
“真厉害……”灰溜溜忙将半句话完，便再敢口。
“丫头居热油，难鸭给油炸？恩，味错！”松涛先兴，捋胡须津津乐。
见温柔放锅，将整肥鸭擎左，右提细片刀。
听“唰唰唰”阵轻微响，温柔肥鸭，像变戏法般被层层划，片片投入冒细泡热油。
，整鸭悉数被片完，锅层层翻滚物，正带皮鸭肉。
边锅炸鸭肉，边另口锅，沸水翻滚。
温柔信将鸭架丢入油锅翻身，度层金黄，继丢入沸水锅，加葱姜，加盖焖煮。
随翼翼将油锅鸭肉，笊篱抄，控油，再片片分、晾凉。
待辰差，锅取煮鸭架，泉水冰镇热气，再放入盘。
此，鸭肉晾凉，薄薄鸭肉，片片泛金，闪诱光芒。
温柔筷将片片鸭肉重新盖回煮鸭架。
儿工夫，直完损鸭，重新跃盘。
周身油光金黄，微微闪露片接缝隙，倒像极羽翼丰满肥鸭。
刚才乱七八糟青菜，此刻鸭映衬，终门。
普通青菜，恍若碧波荡漾。
羽翼丰满肥鸭，则悠闲游荡湖。
温柔满笑笑，取雕萝卜花，左右比划，朵睡莲安放肥鸭身边，几朵桃花肥鸭身，金色迎春，则串串盘边。
将奶油般鸭汤，精致瓷器杯盛，围盘边。
“像少什！”温柔左右，似乎太满。
啦！
温守正拿几根条，温柔像捡宝贝般，再次丢进油锅细炸。
雪白条，遇油膨胀，金黄锅。
温柔三两，将其截几段，眨眼功夫，竟盘侧搭塑竹篱笆。
调酱料，放精致盘。
，计燃香柱，燃尽抹。
“辰！停！”李掌柜举右宣布。
汤厨捧金灿灿春卷，笑盈盈。
郑厨抹头汗水，刚刚做群蔬荟萃，暗暗吐口气，丝切！切死！险，差点完。
张厨抱臂胸，台放置盘精炸花。
温柔边，肥鸭其，水光莹莹，鲜花两侧。
“，请各位选先解菜！”李掌柜。
“菜春卷！”汤厨抢先。
“汤厨，谁知春卷！啦！”笑。
“春卷，春字！算很切题啦！”汤厨呶呶嘴，半句，惹众哈哈笑。
随即，汤厨春卷被搬评审。七位评审，哦，，六位，纷纷拿筷，品尝始。
刘显幼，尚使惯筷，食哪顾皇尊严，直接抓。
春卷已晾凉，若，刘显嫩啊！
“吃，吃！”等其口，刘显早已赞绝口。
“九皇殿赏识，真莫荣幸！”汤厨知哪打听刘显身世，忙拱谢。
“啊！……”刘显吞咽口春卷，猛记评判，视线跳汤厨，温柔，急忙改口，“本皇夸做菜吃，其尝，法比，位厨稍安勿躁。”
汤厨瞬间山峰跌落低谷。虽刘显六岁，汤厨哪敢堂堂皇叫板啊！乖乖待旁等吧。
郑厨摸摸胸口，虚，汤厨春卷此，盘切工占风蔬菜荟萃，必什指望。
“郑厨，您……”李掌柜指菜问。
“哦，各位，民做叫做春菜。”郑厨费半劲，才名字。
“哈哈哈哈！”盛尧山底忍住，直接笑。
“春食新鲜蔬，故民做。”郑厨声音越越，终听见。
“恩，刀工流！”“品香”陆老板夹筷，放进口。
“啊，刀工错！”松涛先夹筷。
乔老爷、乔章频频点头。
“刀工错吗？”郑厨问，口却敢言。
“哼哼，三脚猫工夫！”张厨哼。
“各位，尝尝百花盛！取春正浓！”张厨信满满呈盘花！
“呦！花真做？亲眼见，真知塑做此精妙呢！”陆老板满点点头。
张厨滋滋。
………………
（昨，很低落，被物影响吧，存稿写卷候，居难割舍，任越、尧山，快容给折磨死嗫%>_<%，正版订阅，容呼吁正版~~~）（未完待续）