百三章 唐朝酒文化
阳光明媚，空片碧蓝，白云悠悠，敦化坊曲江边码头，群男正往艘货船搬运羊油蜡烛，群鸭缓悠悠游，啄食水浮萍。
汉将麻衣脱掉，露结实肌肉，跟卖力将货物搬货船，，货船走，另外艘货船。
搬运货物活很累，却干半，且钱少，适合群男。
码头远处坊，李丽质，张平，素娘，张豪等...则正张晨带弟弟张豪，其张村孩忙碌。
张晨做什？
债呀...万贯钱呀，花候潇洒，却积压张晨身，感觉受，张晨快点将玉液酒给酿。
酒，唐朝酒文化很丰富，酒诗，太俗雅，诗酒，失灵魂，唐必须酒诗，才真正唐。
遗憾唐朝酒度数够。
听千杯醉，代千杯醉很酒精敏，古代千杯醉，喝低度酒，喝饱饱，泡尿搞掂。
胡乱猜测，实根据，白居易写首诗叫绿蚁新醅酒，红泥火炉...绿蚁其实绿色酒曲，颜色酒，基本蒸馏法。
喝酒，酱香酒浓香酒，属蒸馏酒，它颜色。
唐朝酒，采取材料米，水，酒曲，根据定比例，装瓮，密封，等待酵，酵般几或者几月等，等间差，撒石灰。
弄酒，显特点浊，浊酒，酒，般酒，刚始点绿，浊酒口感怎呢?
甜，度数低，基本1020度，顶。
“李白斗酒诗百篇，长安市酒眠，呼船，称臣酒仙。”
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汉唐期“斗”约等两万毫升，换算斤话差40斤，知转化六百克50度酒精，换算差三斤酒。
高度酒李白喝“”，哪写诗词百篇？
换算6-13度酒水达45斤左右，李白喝数量判断，推测酒水概10-20度左右。
果候张晨制款超四十度白酒，，定卖爆款，嗜酒命唐，张晨四十度酒绝轻松拿捏。
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张晨酿酒技术，其实跟村老，首先土灶，张晨辈忘记，夕阳西，炊烟鸟鸟，土灶铁锅煮锅巴饭米饭界花板。
因，再贵电饭煲煮土灶铁锅柴火饭。
，米饭界真正花板：木甑饭。吃木甑饭才知饭粒松散均匀、舒爽口感、纯正饭香带澹澹木香气息。
木甑蒸饭直接铁锅或电饭煲煮法比拟口感味。俗话“甑饭，锅菜”便指此。
木甑蒸饭制比普通铁锅电饭锅复杂，更费间。需提浸泡米、再煮半熟，沥干摊晾“糁”备，再入木甑蒸熟。
将糁“甑”则技术题目。做，算烧再火，铁锅水怎沸腾，甑内热气，蒸熟米饭。糁倒再次甑。
，写酿酒，怎写做饭，因传统白酒蒸粮、蒸酒工艺木甑蒸饭方式。
至何酿酒酿酒奥妙，留品相关.....！
张晨带弟弟群孩，早忙碌午，切才尘埃落定，跟火蒸，蒸需很长间，张晨安排四轮流烧火，让火停。
随火将酒蒸气源源断蒸，酒蒸气徐徐升，随接触锅底，锅冰水，酒蒸气遇锅底部，锅冷却水，凝聚酒精水珠，水珠顺锅底锥形坡底聚集，集流向间接酒漏斗，漏斗酒直热。
锅酿造酒，像代设备，酒气经冷凝器冷却直接迅速变凉，因温度剧烈变化，分活跃，导致新酒入口口感格外爆燥。
锅酒蒸气直密闭木甑桶内循环，经历整蒸馏程，持续经受炉火千锤百炼，甑桶酒蒸气包含害物、异杂气、酒糟味等良气体，顺酒口排并挥掉。
传统锅酿酒，仅喝头疼，邪杂味，入口饱满、醇厚、圆润；落喉干净杂，顺滑，刺激喉咙；咽回甘香甜，嗝香悠长。
锅酒张晨喝，即使喝，二头疼，般酒，喝再，二，头疼，非常难。
张晨将锅烧酒做村招牌，张晨，招牌代做，倒古代候，居做。
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“哇...哇...香，香呀...！闻酒呀。”程处默哈哈笑喊。
酒蒸气因密封性，弥漫，什代工艺锅原因，酒率高，代工艺酒率九十左右，锅老式古法酿酒，酒率六十左右。
资本放弃盈利，支持口感。
唐，张晨主场，张晨认口感很重，...仅仅酒香，直接将酒给吸引。
尉迟宝林，尉迟宝庆，程处默，程处亮，清河公主，长孙冲...等等全部结伴。
“玉液酒吧...？”清河公主眼锅，根竹管，滴滴往滴落酒水，露丝惊喜表。
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