959章
刘师傅转身走向炉灶,轰轰火燃,很快诱香气弥漫,热腾腾两盘干炒牛河端。
"南南!请指教。"刘师傅双交叠腹,恭敬。
方默南拿筷,夹芽菜,河粉、牛肉..."牛肉香滑、河粉弹牙,芽菜脆爽、充满镬气,形式内容达完结合。"
史蒂文往嘴扒拉扒拉,故砸吧砸吧嘴,"区别啊!吃。"
卫奈摇摇头,"朽木雕!"
"呵呵..."史蒂文傻笑,恼,见二关系非常,陪病,关系非般。
卫拿勺,史蒂文盘舀勺,放进嘴,"嗯!"确实方妹,够镬气,够味儿。
短间,充分调整改进,见厨艺错,技术高超!
方默南轻笑,"常二字,碟炒身永远烙印。论放星级高档餐厅台,抑或街边排档桌,论食材蔬肉类海鲜,食客喜见碟热辣辣、镬气十足炒,它食客漂泊味蕾找依偎港湾。
别炒门档次玩,炒类西餐胃菜,丰富味感瞬间打食客胃口。炒粤菜经典烹饪方式,雷菜。"
"怎才做镬气炒呢!"徒弟头抬问,笔纸沙沙记。
难机,抓紧间问,话,病,师傅间指导。
"每位做炒师傅本宝典,将炒精髓概括精准误。碟靓炒离四因素:"方默南竖根指,"食材鲜活。"
"噗嗤...废话吗?"史蒂文毫客气笑,迎接徒弟瞪视。做闭嘴,法,屋檐,低头。
方默南则笑,"通常,炒主料新鲜食材主,般选择令产品,求香口、惹味、易熟、色鲜,切食材讲究,必须尽量切细、薄、均匀,果别件头太容易影响口感,炒菜容易造受热均。其共点食材引入晒虾干、鱿鱼干,甚至花甲肉,炒疑锦添花。
实际,很炒原料固定搭配。精髓活,什什,因制宜,取材符合令新鲜蔬菜或河鲜,搭配味菜式。选料食材新鲜,鲜活首条件。"
方默南竖二根指,"味够惹味广式炒使调味料主油、盐、糖、酱油、醋蚝油。传统,炒惹味;展今,味因饮食观念变化变化,讲究吃健康,少盐,少油,炒走清淡路线。"
史蒂文卫两相视眼,紧握'代脉搏';。
竖三根指,"铁镬才够镬气。工欲善其,必先利其器。古老智慧,师傅仍深谙其。炒使工具熟铁打造炒锅锈钢铲。因方铁锅受热快,重铁锅炒菜式带其材质锅代替香气,传镬气。"
徒弟点点头,认真记录。
方默南,"点,火候足绝假包换精髓。谓镬气,理解气势、气味、气色与气质综合,四者兼备,方称镬气足。它原料香味、调料香味,烹调火候及传菜速度等等。电视头厨抛镬接菜,数唬孩。因菜离锅,失镬气。"
"具体,干炒牛河,刘师傅,批评,镬气足。"方默南指史蒂文空盘,"真正棒干炒牛河,吃完盘基本油水。"
史蒂文盘明显盘符合,二盘,勉强及格。
"受教。"刘师傅虚。
",慢慢体悟吧!"方默南拍身离。
方默南走,史蒂文咋舌,'方妹,真牛啊!';向刘师傅问,"方妹花乱坠,光练假式吧!"
"喂!瞪!算错话。"史蒂文讨求饶,赶紧转移话题,"刚才金,见怒目相向啊!真差别待遇,洋妞难农场。"
刘师傅徒弟,幸灾乐祸眼神望,约摇摇头,默哀分钟。
"!劝招惹薇拉维卡拉。"刘师傅提醒。俩超级'霸王龙';。很恐怖,农场游玩,死,其结果象。
帮舞勺,更愿相信薇拉愿'报仇。';
"花儿少爱滋润很快干涸。"史蒂文很文艺。
吃饱喝足,卫重新打提电脑,进入工状态,头抬提醒,"史蒂文别怪提醒,花儿很,别忘带刺。"
阅数眼光,两洋妞惹。
史蒂文脸。
史蒂文勇往直,劝劝住。
刘师傅:死快,尽管。找死,拦拦住。
喝茶嗑瓜,坐接演'戏。';给干燥乏味冬季带抹亮色,期待。
格调色狼,史蒂文品,讲求境,风流流。
维卡拉展热烈追求,使浑身解数,血本让笑,反越挫越勇。
农场众呼瘾,真比电视偶像片。
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冬斜阳,夕阳西候,远方边红云午暖逝,仅存金色光芒将复存,渐渐留黑色夜,呼啸夜,冰冷夜。
薇拉拉众躲藏颗颗桃树,默默桃林远处站男,因薇拉知,维卡拉忍耐已经极限。
城冬夜很,幽静。将圆未圆明月,渐渐升高空,片透明灰云,淡淡遮住月光。给静谧气氛,让安。
维卡拉怎感觉气息,见黑暗方默南落落方坐青石,努力做扶额举。真闲蛋疼。
史蒂文感觉,夜色朦朦胧胧,很清,更感觉,正让'土包';怎妹妹。
设很,抱归各桥段,怎奈维卡拉让笑话,更'恶';毫诚表演。
"维卡拉..."
维卡拉唇角勾抹冷笑,斜睨知死活史蒂文,等接往,快闪电,"咔嚓!"直接卸巴!
"呃...呜呜..."史蒂文指指,指指巴,脸错愕,忘记喊疼。
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风吹散灰云,月亮,皎洁月辉洒向,史蒂文清晰见维卡拉碧眸片冰寒,若目光杀,湛湛冷光早已化柄柄钢刀凌迟史蒂文。
史蒂文才重新打量维卡拉,身披银纱,暗夜王似,俯视,碧眸冷凝若冰。
往娇艳花脸,此高傲冰冷,粉嫩唇瓣吐犀利且冷冰冰言语,"警告别烦,话,咔嚓..."
史蒂文指,被捏儿,此刻早欣喜,被毒蛇缠绕般,剩慌乱、惊恐。及挣脱,被维卡拉给卸。
"嘶..."偷替疼,由史蒂文巴先被卸,凄惨叫声,呜呜...痛苦声音,暗夜听更渗、更凄惨!
维卡拉直身,嫌恶拍拍,双抱胸整暇,"接卸哪呢!06块骨,卸哪呢!"
双深若寒潭眼眸,冷冽幽沉带别高贵,打量,"肩关节,卸胳膊废。
肘关节,腕关节,法拿东西写字。
膝关节,孙膑场吧。
指关节,十指连..."
维卡拉粉嫩红唇每,史蒂文抖筛糠似,使劲儿摇头。(未完待续)