十九章 商业间谍
“客官，店本分经营，血口喷。错，青鱼太值钱，，菜贵佐料，知佐料值少银吗，五钱银，密料西洋满剌加、普鲁士等运，数量限，鱼才味，香辣，明独份，再二鱼味。虽做鱼，路边摊贩皇宫内鱼，价钱吗？”店二卑亢回答，赢稀落掌声。
“二哥，密料什东西啊？否告知二。”始哄。
“客官，果密料店二知，咱东酒楼吗？吃喝。位客官，酸菜鱼吗？”店二高建修问。
“先盆，吃话，饶。先壶龙井。”高建修软化。
“嘞，果客官吃满，您脑袋拧球踢。给您二位茶菜。”店二屁颠忙。
二，广州始流传则消息，南街新座主打酸菜鱼酒楼，十分红火，连督微服酒楼吃鱼，某某某亲眼见。乎，珠江渔突火爆，争相吃酸菜鱼。
“酒楼叫什鱼真吃吗？听贼贵，盘菜竟卖八钱银？”乡绅甲问。
“吃，制府什。知制府北方，并非吃鱼。，明鱼肯定吃。告诉啊，鱼什贵，据酒楼东秘方，精选味西洋金贵佐料，才香辣。佐料贵，本。督吃，吃。且，昨晚高闹，结果吃酸菜鱼，竟称赞已。”乡绅乙回答。
“制府吃，定酒楼亲戚定呢。”乡绅甲疑问。
“果制府亲戚，咱更捧场。老吴，，再迟疑话，排队等候。”乡绅乙老吴满。张督酒楼性很。
“排队？等什，走，老康，咱吃鱼。”老吴犹豫，拉伴奔向珠江酒楼。
老吴老康进酒楼，果气旺盛，厅二三十张桌全部坐满，店二告诉两，剩三包厢，加二两银进包厢。
两咬牙，订包厢，壶茶，慢慢等待酸菜鱼桌。
“老康，南海县酒楼，虽主业，急吼吼吃鱼，偷师啊？”老吴见店二，马打趣。
“嘘，隔墙耳，老吴乱。”老康往墙壁敲两，墙隔音效果。
“敲，墙壁厚，怎被偷听呢。”老吴取笑。
“倒，老康啊，咱等鱼再吃吃，味怎。等半辰呢，先喝茶。”老康见店二茶给端。
高建修正隔壁偷听，感外。张才，商业间谍门。明商场竞争挺激烈。本，高建修试试张典新做脚墙壁偷听效果怎，完全合格。高建修酒楼，赚钱二位，打探消息才主任务。因广州鱼龙混杂，座酒楼名气，各类贩夫走卒走私商光顾本店，打探消息。
【认识十老书友给推荐追书app，野果阅读！真特，车、睡靠朗读听书打间，载 】
两喝茶，常话，高建修才知，老吴土财主，良田数百亩，专门植桑麻，养鱼，跟口，甚至进货买鱼呢。老康，却做，做很杂，既酒楼，店铺，甚至海贸跟扯关系。
“两位客官，主菜酸菜鱼鱼头砂锅，壶酒？”店二终菜。
“，壶吧。传香辣口酸菜鱼？”老吴问。
“，酸菜鱼，酒。”
“老康，鱼虽贵，味确实错。比酒楼做鱼吃，什辣味，怎吃呢。老康，酒楼，辣味传老值钱密料啊。”老吴吃酸菜鱼，赞赏。
“错，酸菜鱼，佐料其实并，应该十。辣味像豆蔻味，很肯定。”老康愧饮食业老奸商，口吃酸菜鱼豆蔻。
“虽豆蔻确实西洋进口番货，价格高，斤三两银。盆鱼放十颗，十几文钱已。伙太，暴利啊。，豆蔻苦辛味，辣味啊。”老吴虽土财主，豆蔻东西吃。
“老吴啊，辣味豆蔻，豆蔻味。辣味确实奇怪，劲，舒爽。定真西洋密料啊。”老康陷入深思。辣味绝芥末丁香类，。
“酸菜鱼什做，？”老吴问。
“除密料辣味外，其余东西简单东西，非豆蔻、花椒葱姜蒜类。倒鱼头豆腐，挺思，鱼身做酸菜鱼，鱼头浪费。珠江渔东简单啊，做工，鱼头豆腐砂锅更精致。”老康身份评。
高建修听乐，啊，酸菜鱼根本什技术含量，凭仗代知辣椒吃。高建修正准备离候，两接谈话吸引住。
“老康，鱼咱回南海县做，暴利啊？”老吴问老康坎。
“除辣味料，很做。怕缺味辣料，鱼什味。酒楼，，百两流水，酸菜鱼给搞。惜啊，辣味，确实见。”老康慷慨。
高建修暗笑，辣椒找，等找辣椒候，酒楼品牌已经做，怕竞争。
“咱买盆回，研究研究，定找股味呢。”老吴建议。
高建修，让打包回吧，反正辣椒已经切碎片，怎研究。
“知酒让让打包？”老康。
“二，结帐。”两风卷残云菜收拾。
“两位客官，酸菜鱼盆，八钱银，鱼头豆腐砂锅，钱八分银，菜三碟，酒壶，共两三钱九分银，外加包厢费二两银。掉零头，共三两三钱银。”店二帐算快清楚。
三两银吃顿饭，实够贵，关键包厢费太贵。
“给银，二哥，给商量，酸菜鱼实太吃。老娘喜欢吃鱼，老便，酒楼。，买份带回，否？”老吴问。
“客官，孝嘉啊，光今，客官孝二十。掌柜早替各位孝考虑，打包外卖，份酸菜鱼八钱五分银，外卖打折。其五分银，装酸菜鱼盆抵押金，等送回盆候，五分银退回。”店二暗讽。
老康老脸红，少啊，偷师，迅。
“赶紧给份，等。”
“勒，酸菜鱼外卖份，半辰给您老送。”
“客官，您酸菜鱼外卖。由您次消费三两银，本店特赠送张优惠卡，次吃饭候，打折。”店二送张精纸片。
“次凭打折扣？”老康相信。
“张卡，每次吃候，九折。等满十次，惠张贵宾卡，凭贵宾卡，每次需八折。”店二解释。
老康酒楼，即明白其关键，珠江渔东佩服死。
晚，高建修掌柜董兴叫，帐目。
“乖乖，酸菜鱼，竟吃掉近两百条。砂锅鱼头豆腐错，五六十份。鱼头豆腐砂锅利润太低，什赚头。老董，掌柜功，干，平留，什找张典新张兄弟。知吧？算算，除本，少赚头。”高建修吩咐。
“谨记。今堂吃掉百五十份酸菜鱼，外卖三十八份，光项，毛利八十两。另外其菜肴酒水，毛利六十余两。基本。”董兴酒楼赚钱，赚两三万两呢。
&1t;ahref=.>.