百六十三章 菊花鲈鱼羹(更)
其实花瓣花籽捣碎混入建房泥浆,并算花蕊夫明。
早武则皇期,男宠张昌建造府邸,奢侈采量沉香木做立柱房梁,很香料花瓣花籽等够挥香气材料混合建造房屋泥浆,使进入房论任何方闻清幽花香。
苏晓飞繁花楼五层,已经坐少,邹元洪带醉霄楼主厨蔡赐坐间,左边则望月楼老板杜泽主厨。
崔莹莹奇盯望月楼主厨眼,因身穿袭黑袍,连脸蒙黑布,露两眼睛,甚奇怪。
突仿佛什,拉拉苏晓飞袖:“身黑袍,传宫廷御厨卢应门师弟。”
苏晓飞先脑袋疼,定找间让崔莹莹知,老才宫廷御厨,且管!
随即微微怔,卢应门师弟?岂吕钧门?按辈分话,应算师叔啊?
崔莹莹:“听脾气很古怪,除吃做菜,其任何菜肴二筷。”
苏晓飞联吕钧古怪脾气,觉像算什特别。
花蕊夫指引苏晓飞坐旁,接向介绍繁花楼主厨梵圆圆。
梵圆圆身绣花瓣图案长裙,长飘逸,丝毫像厨,更像林梦梵文艺青。
崔莹莹掐掐苏晓飞,提醒光目光注梵圆圆脸,因梵圆圆花蕊夫姿色相错。
“本次烹战,负责评审三位洛阳城名老饕。”花蕊夫。
“林梦梵?”崔莹莹惊讶,林梦梵三位评审。
算消息,因林梦梵苏晓飞倾慕,喝酒几乎表淋漓尽致,差崔莹莹场打架。
另外两评审男,满头银、身形清瘦老者,名叫宋,另则洛阳县令张瑞。
苏晓飞见张瑞,,三评审跟关系错林梦梵,见御赐金牌张县令,岂很容易导致评价偏向?邹元洪让仙客赢容易?
。
花蕊夫接:“另外,除三位老饕评审,本场烹战其两位酒楼主厨参与评判。”
,场除三位老饕,参与评判醉霄楼厨蔡赐望月楼“非洲酋长”。(苏晓飞因知方名字,给身黑厨取外号叫非洲酋长)
,果邹元洪操纵结果,酒楼方两票基本稳稳拿,剩需三位老饕评审拿票赢定。
偏偏老饕加主厨评判方式,表公平合理。
其实,世界凡主观做评判,哪绝公平合理法?比内食节目,每期拿式厨西式厨比赛,结果经常式厨碾压,什?因口味本很主观,群华评审,偏向式厨,节目仅仅内娱乐观众。
经历狱般训练苏晓飞,厨师世界公平,唯公平便味蕾,吃吃,吃吃。
花蕊夫:“三场烹战规则相,选按照规定主题制菜肴,终赢票数获胜,仙客若赢三酒楼两,便获参加薛王宴资格,将醉霄楼位街新店,若输,洛阳城内将再仙客。”
尽管崔莹莹路告诉紧张,听果输掉,仙客归邹元洪,隐隐担忧。
崔莹莹声:“定赢啊苏晓飞,果输,跟妍儿走江湖。”
苏晓飞笑:“既贪吃贪玩功夫,才带走江湖。”
“?!混蛋!”
“趁烹战候,醉霄楼,经营什比较。”
苏晓飞句话故声,让邹元洪听清清楚楚。
邹元洪脸黑,语气阴冷:“哼,苏厨考虑考虑仙客被兼并路比较。”
张县令坐评判席,被未始已经剑拔弩张气氛惊讶,袖拿卷轴,缓缓打,写场烹战决题目。
“花宴。”张县令。
顾名思义,场题目,做跟花关菜肴。
崔莹莹听题目候,脸白。
“怎办?花入菜,繁花楼拿绝活啊!”
繁花楼洛阳城经营几十,其经典菜色便鲜花宴,据主厨梵圆圆门绝技传传男,至今已流传至三代。
邹元洪崔莹莹脸紧张神色,暗喜,次烹战,繁花楼望月楼全留,崔仙客等易主吧!
两少分别点燃两柱食指粗高香,张县令宣布场烹战始。
林梦梵听场题目花宴,暗暗仙客担忧。
身洛阳食界老饕级别物,虽苏晓飞厨技很信,方毕竟三代磨砺“鲜花宴”技艺梵氏。
梵圆圆宣布始便优雅将长盘脑,轻车熟路始烹饪程。
倒苏晓飞却站擂台,闭目养神似,。
眼香柱渐渐变短,崔莹莹坐急抓狂。
苏晓飞啊苏晓飞,什呢?
突,苏晓飞睁眼睛,妍儿:“带鱼拿。”
妍儿麻利递给木桶,装几条蒙蒙亮洛阳集市买新鲜鲤鱼……
梵圆圆边,使主食材则鲈鱼。
见苏晓飞拿鲤鱼刻,林梦梵愣住。
“苏晓飞干嘛?繁花楼鲈鱼,鲤鱼口感论何法超鲈鱼啊!”林梦梵。
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宋捻捻胡须,冷哼:“知该少轻狂,量力。”
至邹元洪杜泽两,则喜眉梢,认场烹战,繁花楼基本已经稳操胜券。
因食材选择关,仙客已经输跑线。
菜市场买鱼知,鲈鱼二十块斤,鲤鱼则七八块斤,何价格相差巨呢?其很明显原因鲈鱼肉质比鲤鱼,且鲤鱼腥气重。
苏晓飞选择鲤鱼梵圆圆鲈鱼决,异短处挑战方长处,难听点简直寻死路。
……
间众紧张等待很快流逝。
梵圆圆菜先苏晓飞完。
“菊花鲈鱼羹,请品尝。”梵圆圆柔声。
几繁花楼侍将汤羹端至评审。
雪白瓷碗,洁白鲈鱼肉蓉浮云般层层叠叠漂浮清汤,点缀其白菊花瓣微微散,散淡淡清甜花香。