1422章：合则双赢（）
杨母等杨眷已经吃完饭，本继续沿西湖南岸东继续游湖，楼却见杨怀仁。
听随亲兵禀报，才知杨怀仁掺。
杨母倒什，儿性解，嘴愿管闲，哪回碰闲，忍住管管。
何韵妇候站问明白，悟师笑答，“王爷今做，南街北街两文武楼别扭，便合。”
何韵瞅瞅街座文武楼，觉奇怪，其实搞清楚边，杨怀仁官做，条件支持。
既尚远，细问，果官愿，将故讲给听。
倒鬼姐奇，厨，被老尚拦住，杨母明白边思，便拉鬼姐外头鱼，并留句话，“王爷做完，让寻。”
……
炷香工夫，宋三姐醋汁宋五妹煮鱼便做。
俩厨房走候，方东西，觉很奇怪，何方做半？
杨怀仁摆摆示走，宋五妹刚煮鱼盛放入早已准备盘，宋三娘接刚熬制烫醋汁碗接，倒煮鱼。
红亮醋汁浇煮鱼，立即便包裹整条鱼，热气腾腾，股鲜香味升腾。
杨怀仁等浓稠醋汁渐渐浸入改刀形鱼肉缝隙，凑鼻仔细嗅嗅，才满点点头。
“知爹爹烹制西湖醋鱼正宗味吗？”
宋三娘宋五妹呆呆杨怀仁，盘西湖醋鱼，疑惑，“难……”
杨怀仁笑很，“错，，果信，亲尝尝，错。”
宋姐妹半信半疑，嗅气味，确实非常熟悉感觉，且俩各做西湖醋鱼。
两分别拿双筷，夹块鱼肉放进嘴，先试探嚼口，脸忽浮奇怪神色，惊奇，思议。
接二快速仔细咀嚼，等确定味记忆味模，才真正呆傻望方。
杨怀仁取双筷尝口，闭眼享受番，才口，“错，错，味。”
接笑眯眯宋姐妹，“明白什吗？”
宋三姐宋五妹相觑，似乎明白什，似乎迷迷糊糊。
杨怀仁摇摇头，继续吃盘西湖醋鱼，慢慢帮解惑。
“西湖醋鱼，西湖名菜，文武楼招牌名菜，更祖父父亲拿绝活，宋传菜。
菜，很西湖边，杭州城酒楼食肆做，惜真正做父亲水准味。
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真正懂菜食客其实，普通尝别西湖醋鱼，觉错。
内却低西湖醋鱼，认糖醋鱼罢，选西湖草鱼才带方特色已。
根本知西湖醋鱼什味，平白故便西湖醋鱼名声给瞧。
虽爹爹世，文武楼，宋五妹仍旧维持文武楼招牌，公认文武楼做西湖醋鱼吃。
半，论五妹三姐，做西湖醋鱼，比别做寻常糖醋鱼特色，西湖醋鱼真正味。”
宋三姐宋五妹认真听，忽觉官高深，简简单单几句话，状形状原因清楚。
俩知西湖醋鱼糖醋鱼并码，糖醋鱼冒称西湖醋鱼酒楼很鄙夷。
俩力真正西湖醋鱼做，别挂羊头卖狗肉，指责少底气。
两内希望西湖醋鱼传菜失传，三私底努力回忆爹爹教烹制西湖醋鱼候记忆，试图真正西湖醋鱼做。
俩受限制，宋三娘资够，惜厨艺基础相薄弱；宋五妹厨艺基础较，资少差，变通做差很远，两取功。
杨怀仁顿顿，接，“厨艺东西，难难，简单简单。需定赋，更需断练习才精进。
西湖醋鱼，其实难做，很富贵厨娘做差，俩况，始终法做正统味。
或者，西湖醋鱼九做法，什秘密言，烹饪细节，才宋秘宣秘密。
菜，秘宣秘密，才烹制菜关键，影响它菜终味关键因素。
吃味，差距，真正食客，点点差距，已经壤别。
吃西湖醋鱼，做西湖醋鱼，，西湖醋鱼味。
严谨认真、求极高食客，果吃爹爹烹制西湖醋鱼，再做西湖醋鱼，真觉食味。
俩，煮鱼技巧奥秘，炼汁艺精髓，其实知秘密，秘密……”（未完待续）