1417章:西湖醋鱼()
宋五妹表很奇怪,因杨怀仁烹制西湖醋鱼艺足非常正确,让杨怀仁表奇,惭愧。
欣接受杨怀仁提见,偏腿福礼,“原官位厨,知西湖醋鱼,官知正确做法?”
杨怀仁笑,“知知,知文武楼做法相。告诉,件搞明白,希望先让弄明白,再告诉迟。”
宋五妹问,“知官何疑惑,奴官解惑。”
杨怀仁指北街文武楼问,“知否告诉,文武楼,何挂块文武楼招牌?”
宋五妹迟疑,杨怀仁很快表读东西,应该猜测差太,两文武楼,应该颇渊源,眼相互竞争甚至仇敌罢。
挂文武楼招牌,便明论官府商,认,才允许做,至两间何交恶,宋五妹嘴知。
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宋五妹呢,听杨怀仁做西湖醋鱼足处候,吃惊,因简单明点。
杨怀仁很奇,便试探性问,料男竟懂做西湖醋鱼,便让更加惊奇。
西湖醋鱼菜产北宋,离眼间距离并太远,几十光景。
菜产才短短几十间临失传境,宋五妹传承,觉祖宗。
很奇怪,陌男,听口音绝本,何知西湖醋鱼烹饪秘技?首先通。
确实别食客很难东西,且信让法怀疑话。
宋五妹,男轻,应该父亲世候文武楼吃父亲烹制西湖醋鱼。
,很久,很太记候,父辈文武楼吃西湖醋鱼,通知方式父亲西湖醋鱼正统做法,告诉男呢?
确很知西湖醋鱼烹制秘籍,两文武楼陈旧,愿提,毕竟丑外扬。
点左右难,杨怀仁笑摇摇头,“脸,连祖宗留艺?真错。
算算,既远,问,惜,西湖具代表性味,失传,惜啊,唉……”
宋五妹听话很诛,咬咬牙,认真问句,“位官,知西湖醋鱼做法,奴何相信?”
杨怀仁头抬淡淡,“煮鱼嘛,调料味酱二酒三糖四醋,酱鱼豆三七兑陈老酱,酒却五黄酒,份少影响煮鱼味,糖熬制蜜芽糖,醋红浙醋……”
“怎知清楚?”
宋五妹打断,杨怀仁嘴字,每正确,选料配比,由相信杨怀仁真做西湖醋鱼。
“,非信,才随口已。”
杨怀仁才抬头宋五妹,眼神惊喜候,便知已经服气,打断让继续,便暴露厨艺秘密。
杨怀仁接,“果猜错,北街文武楼,东厨姓宋吧?请吧。”
宋五妹惊呆,男何猜?
知西湖醋鱼做法念占据思,已经试探,男太神秘,虽搞清楚谁,确实做西湖醋鱼。
宋五妹再纠结,神色变缓,福礼,“官稍待,奴边请。”
罢转身走门,走向文武楼。
北街文武楼掌柜见南街文武楼群富贵,羡慕,咒骂堪入耳话,赤落落嫉妒比。
忽间南街文武楼东兼厨宋五妹朝走,惊讶已,忙门挡住宋五妹进门路。
“老五,边甚?户照顾,故显摆吗?”
掌柜言逊,宋五妹眼神充满厌烦,“话份儿?赶紧回老三叫,找!”
掌柜更气,扯嗓骂,“老五,谁啊,老东吗?东很忙,空搭理,滚回吧!”
宋五妹气极,抬便巴掌打,掌柜及躲闪,挨巴掌,接便捂脸倒退几步,嘴结结巴巴骂,“老五,何兄长辈,敢打?!”
宋五妹依饶,势抬继续打,嘴骂,“门狗已,打何,报官啊!
赶紧喊老五,耽误,担!”
掌柜见认真,知宋五妹性泼辣,打真敢继续打,回头跑进酒楼喊。
边跑,嘴却极力给找,“老五给记,老将绝饶!”
工夫,酒楼走另穿厨娘打扮,很轻,应该比宋五妹。
走门便指宋五妹骂,“老五,闲干胆肥,敢门捣乱?!”(未完待续)