十章： 限量供应
供求关系经济词，表述某件商品供应需求间关系，俗话常“物稀贵”，关系产象。
杨怀仁信，试品牛肉，再吃其条，定索味。
找试吃三，更证明点。
黑牛哥哥饭量，连吃五碗，表示再吃五碗。
徒弟羊乐吃完哭昏黑，叫“竟此味”，，徒弟，明显拍师父马屁嫌。
明问题属王夏莲，做三四汤饼，吃觉艺简直弱爆，表示论何跟杨怀仁。
杨怀仁吃觉般般吧，汤味算正宗，少辣，觉关键味缺失，严重影响整牛肉味。
包干辣椒舍吃，扣宅边院，求神拜佛希望批干辣椒风干，机器烘干，胚芽遭热力破坏，芽。
节，果运气芽话，长茬，收获茬，冬，明几亩。
六奴婢，两岁妈被莲儿安排照顾李妈妈王明远，四纪十二三岁取名春夏秋冬，分配照顾杨怀仁饮食居。
杨怀仁哪被伺候？几丫头，直觉造孽。主让伺候，几丫头哭，似被嫌弃，奈让做打扫洗衣活。
八仆役半半，另半倒，共特点瘦，每做几套新衣服，乐，什衣服穿显肥。
甚至名字，进杨府，随主杨姓。杨怀仁按照龄分别取名福禄寿喜，财源广进。
安排铺干杂役，或厨房打，或堂招呼客。柜掌柜任务交给王夏莲，李黑牛仗力气，接杨怀仁活，采购管。
羊乐整闷厨房怎拉，挺灵性，几拉体，卖相差点已。
热，杨怀仁几次慢慢，听进，达师父水准罢休思。轻冲劲，师父由。
切准备绪，等张。
夏至，北半球太阳高。西方奇幻传，仲夏充满浪漫色彩。
眼，冬至饺夏至，六月节吃条，知什候始传饮食传统。
早，随园厨房忙活，徒弟拉艺关，拉杨怀仁做，拉七八十份候，胳膊抬，比灌铅沉。
杨怀仁坚持拉完整整百份，表示今做午市，供应百碗。
李黑牛解，体谅仁哥儿辛苦，觉吃牛肉，千碗够卖，卖完百碗始赶客吧？
杨怀仁法给解释世营销段，东西次性放入市场，越紧俏货物，越限量供应，抬身价，形更名声，谓举两。
“黑牛哥哥，咱牛肉卖少钱碗合适？”
李黑牛始掰指头算本，摇头晃脑嘴始嘀咕，“牛肉贵，光几片牛肉十钱，加调料，怎十五文本吧，咱卖二十文碗何？”
听完实话，杨怀仁白净脸抽搐迹象。
“亲哥！光算材料，店本算？工呢？柴火石炭掉啊！”
回该黑牛哥哥抽风，“啊，本超二十文，果卖三十文碗，寻常百姓铜板恨掰八瓣儿主，怎舍花钱吃碗牛肉呢？”
“三十文？薄利润限量供应目。卖五十文碗！”
即便，杨怀仁觉价钱亏艺，半本半利润，世餐饮业基本算良价。
黑牛哥哥被惊够呛，被杨怀仁异常语言惊吓惯，呆呆，等待杨怀仁解释。
“世界东西，越少越值钱，因限量供应，牛肉才显更珍贵，明白？”
黑牛哥哥抱脑袋，恍悟，“贵精贵？”
杨怀仁含笑点点头，伸指做V字。
需向平民李黑牛明另件，牛肉始，搞什新菜式，办，代表脱离群众。
许诺将更厨，或者徒弟足够力，控制本提，牛肉价格降少。
另外办法，牛肉更精细分类。正常卖五十文，加肉加量卖百文，放整片牛肉，放切肉形肉碎，卖相虽差，本价二十文供应层消费者，保质保量。
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其实三牛肉销售方式，销售价格差许，实际味区别。因牛肉，关键勺汤。
基层老百姓花二十文吃碗味牛肉吃，间收入阶层选择牛肉片普通装，钱，两贯钱根本放眼，百文毛毛雨已。
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