1025章:豆腐花(

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葛长河,“杨郡公,,老夫相信见识杨郡公精湛刀工,已经挑战杨郡公厨艺。”

杨怀仁故遗憾状,“其实比试厨艺,除刀工外,,今展示刀工已,实瘾。”

“呃……”

葛长河刀工已经知吓退瘾,展示点别臭屁真吗?

杨怀仁环视圈,跟傲视群雄英雄般,见确实挑战思,,“既此,满足愿望,接表演让豆腐绝技。”

“什?豆腐花?!”

葛长河异口惊疑,每琢磨,豆腐花?

杨怀仁很享受案台,拿块南豆腐,便吩咐羊乐木盆,并盛满清水。

杨怀仁左块将近三寸见方豆腐,缓缓木盆则选精巧刀,举清楚放入水盆

深吸口气,便雕刻豆腐

木盆透明,杨怀仁做什,台清楚,猜应该雕刻块豆腐。

葛长河耶律查剌站奇走近清杨怀仁木盆

块豆腐杨怀仁刀割豆腐,让豆腐周边冒白色粉末,水盆清水便像般,再清杨怀仁

耶律查剌犹狐疑水盆,葛长河却惊讶脏快喉咙

葛长河见识徒弟强点点,厨艺宋朝骄傲方,刀工,雕刻豆腐雕刻其瓜果

豆腐毕竟太脆弱雕刻更加严苛,若正常雕刻,很容易破坏豆腐形状,且雕刻被削或挖豆腐碎屑,影响雕刻者视线及判断。

雕刻豆腐候,常见办法豆腐放,利压力保持豆腐整体形状雕刻力量破坏。

尽管此,雕刻豆腐,门非常高深厨艺范畴很难掌握葛长河,全雕刻豆腐豆腐雕刻且让厨,屈指

切文思豆腐雕刻豆腐相比刀工更难更精妙,葛长河觉

切文思豆腐,依靠基本功掌握力,其实并秘诀,断练习,万次磨练基本掌握技巧。

雕刻豆腐,类比刚才杨怀仁耶律查剌比试雕刻萝卜况,豆腐雕刻形状。

雕刻简单造型,工夫练习,其实很难,比耶律查剌萝卜雕刻狼头。

雕刻单纯切,雕刻门技艺,除练习外,厨师创造力,诗,画,简单诗画容易脍炙画,

葛长河知杨怀仁,绝豆腐雕刻简单造型糊弄

刚才杨怀仁葛长河比试文思豆腐,万老百姓分孰优孰劣,才展示东西。

此,葛长河更确定杨怀仁眼雕刻东西,绝比制文思豆腐刀工更精湛许

葛长河差点惊掉巴,热闹老百姓杨怀仁雕刻豆腐候,始,木盆清水渐渐变浑浊葛长河角度肉眼再清楚豆腐已

住惊叹,豆腐,杨怀仁感觉雕刻豆腐,境界?

葛长河胡思乱候,围观百姓清木盆况,疑惑份儿。

见杨怀仁表严肃,目光灼灼,左右两快速,忽,脸丝笑,紧接,“完。”

“呜……”

类似释重负声音,杨怀仁翼翼刀,左缓缓已经雕刻豆腐

块豆腐入水形状,正方体今杨怀仁雕刻完,却变球体。

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再仔细够近,却再变化,变球体豆腐表似乎很光滑,却并花纹。

纷纷猜测,杨怀仁块方豆腐割圆豆腐,吗?

杨怀仁脸微笑,吩咐徒弟取黑釉瓷碗呵护豆腐球般,豆腐球缓缓放黑釉瓷碗间。

葛长河似乎点明白,杨怀仁黑釉瓷碗,强烈颜色衬托品。

杨怀仁端瓷碗走擂台缘,尽量让围观清楚,才煞,“,神奇刻马临!”

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