37章 茶叶
三十七章茶叶
“哦，真询问，知牙认识？询问京城售房产。”万俟阳直接明思。
“公等东回才知，恰两，思，次您候再帮询问。”既方东，万俟阳先回再。
万俟阳离钱庄，直奔茶庄。
茶庄，却见茶庄铺门联，“茶亦醉何必酒；
书香客须花。”门楣横匾“悦香居”。茶铺老板文啊，万俟阳走进“悦香居”迎走伙计，“公请，”伙计话轻柔，却失阳刚，应该打扰其此品茗客。
原“悦香居”，几桌客，圆桌，每桌配四支圆凳，桌放茶壶四茶杯，此茶具应该景德镇器具，色泽润滑，杯轻碰桌仍清脆响声，犹溪水潺潺流水。
万俟阳进被安排空桌旁，“公请稍等片刻。”伙计离，万俟阳坐再仔细四周，独饮，两饮，三。
刚才伙计，左拿茶杯，右提铜茶壶，茶杯放始冲泡已放茶杯茶叶。冲泡完立刻盖住等待茶叶完全散，放干果肉、胡桃及花卉。喝候连吃掉，且配料二十余。
便明代茶叶吃法，万俟阳盖碗茶，乡--cd错，盖碗茶相传唐代四川节度使崔宁造。
盖碗茶盖、托，碗茶具。称“三才碗”，盖、托、碗。“茶托”称“茶船”，始木托，漆制。盖碗茶具常名绘山水花鸟。
碗内绘避火图。连茶托十二式者；十二碗加十二托，二十四式。备茶。清代茶托花繁，圆形、荷叶形、元宝形等等。
盖碗茶盛清代京师（北京），贵族，宫殿皇室，及典雅茶馆，皆重盖碗茶。盖碗茶适宜保温，故各盛。
“盖碗茶”，回族传统喝茶习俗。cd先创造并独具特色。谓“盖碗茶”，包含茶盖、茶碗、茶船三，故称盖碗或三炮台。茶船，名茶舟，即接受茶碗茶托。相传唐代德宗建间（780－783）由西川节度使崔宁cd创造。由本茶杯衬底，常常烫指，崔宁巧思创造木盘承托茶杯。避免喝茶杯易倾倒，设法蜡将木盘环圈，使杯便固定。便早茶船。茶船改漆环替代蜡环，称便。世环底做越越新颖，形状百态，环底杯。共茶船文明，叫盖碗茶文明，cd区域诞。特喝茶方法逐渐由点巴蜀向四周区域滋润展，世遍及整南边。
川使茶盖其特别考究：品茶，茶盖置桌，表明茶杯已空，茶博士很快将水续满；茶客暂离，将茶盖扣置竹椅，表明未走远，少即归，侵吞座位，茶房将茶具、吃代守。茶博士斟茶窍门，四川茶室共风景线。水柱临空降，泻入茶碗，翻腾声；须臾间，嘎止，茶水恰与碗口平齐，碗外滴水珠，既门绝技，艺术享。
回族盖碗亦称三炮台。因盛水盖碗由托盘、喇叭口茶碗茶盖三组，故称盖碗或三炮台。盖碗茶因配料茶名，红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。滚水沏。给客茶，吃饭。斟茶，客，将碗盖掀，放入茶料，冲水加盖，双捧送，表明客敬重。
趁客等茶叶泡候空闲间，伙计介绍店茶叶类特点。
“公，店贡品六安茶，江南凤团雀舌芽茶，各果仁泡茶，瓜仁泡茶，绿茶、花茶、红茶，知公喜欢，差品尝，旁边勺取茶果仁食。”
万俟阳被伙计茶已经弄晕，暂考虑需什茶，先尝尝鲜再，老实讲尝类茶呢！
茶水入口，股清香味顺水便入喉，带股清甜果味，万俟阳喜欢感觉，连饮两口，由刚始泡茶需温度高点水，伙计刚才泡完茶倒水桌茶壶，此万俟阳刚喝水杯茶水，伙计给水给倒满。温度刚再烫，万俟阳决定茶买，再买平常喝怎贵。
“决定买茶，配，按味配，另外再买绿茶，花茶，份量太清楚，按平常喝两三月量配吧，”伙计听位公配量，顿，因销售量高其它伙计，月底结算果候肯定奖励，受东特别待，因东亲爹。
“谢谢公慷慨，给准备。”正，边桌正独饮叫伙计给掺水。
听伙计声嘀咕：“喝呀，喝午，售房产却坐走，唉..”
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