256章瓷暖锅
孟氏驴肉馆虽刚刚业,店,趟街,诸酒肆店铺,馆眼。却馆,门口排长队,进进酒客食客络绎绝摩肩接踵。
店座位限,很便买回吃。京师明繁华,京师食客嘴嘴刁,因京师聚集明各菜系精英厨师,寻常菜品根本提京师兴趣。
黑乎乎孟氏驴肉,却吸引众吃者蜂拥至。将驴肉烹制令流连忘返步,寡妇孟蔺艺谓绝。
张风耐性群排队。
“俊秀老板娘,啧啧,俊驴肉香啊,娶回做老婆该件。”
“。”
“闭嘴,老娘卖肉卖身,买老老实实排队,买赶紧滚蛋,再跟老娘风言风语,老娘府衙告调戏民。”
张风耳边传孟蔺声怒斥声,由哑笑。
众食客哄笑阵,便再言相戏。毕竟,排队普通市井百姓,即便富贵,派买肉,玩笑,真调戏民,胆。
更何况,听孟寡妇兄官。
“。”孟蔺撩围裙擦擦额头汗珠。驴肉馆刚张,少,亲柜买肉。
张风扫孟蔺眼,哦声,“老板娘,给盆吧,盛汤水。”
因“外卖”,驴肉馆肉按锅卖,每锅驴肉倒入粗瓷盆,两根草绳交叉系,带走。连肉带盆,1钱银。
孟蔺熟练盛肉,系草绳,张风林沐风嘱咐,便声问句,“请问老板娘姓孟,东昌府?”
孟蔺讶声,打量眼文质彬彬眉清目秀青,由问,“姓孟,东昌府,怎,客识吗?”
奇怪呢,兄长马调任京师,提便卖东昌府馆,京师继续驴肉馆活,才几,难遇熟客?
张风淡淡笑,怀掏锭银递,“老板娘,先给银……,先便林沐风。”
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尽管张风路耽搁,带盆香驴肉回候,肉,汤罢,凉。毕竟,冬。
林沐风俯身闻闻,身笑坐张颖,“颖儿,驴肉很错,凉趁热吃呢。”
香草,“阿风,取暖锅,给先热热驴肉。”
“暖锅?”林沐风哦声,久便见张风取黑乎乎圆溜溜铁质锅具,四四方方铁质炭火盆,炭火盆已经点火红木炭。
暖锅放炭火盆,倒入瓷盆驴肉,慢慢始咕嘟。
林沐风摇摇头,何暖锅,原简陋火锅。
关火锅源,史书两法:三期或隋炀帝代,“铜鼎”,火锅身;另火锅始东汉,土文物“斗”指火锅。见火锅已1900历史,明初火锅很正常。,江浙带,俗称暖锅已罢。
热乎乎吃驴肉,香草与张颖笑吟吟两添酒,笑林沐风与张风酌。
暖锅倒错,炭火灼烧锅底常形锈垢,冒屡屡青烟,即呛鼻,熏眼睛,令很爽。
林沐风皱皱眉,“阿风,暖锅错,烟熏火燎让很舒服。”
“先,办法。”张风嘻嘻笑。
“……”林沐风沉吟,眼浮代社火锅,,暖锅倒改良,设计瓷暖锅。
,林沐风呵呵笑,“阿风,暖锅,倒法。”
,林沐风垫两块抹布,取铁暖锅,将瓷盆放炭火盆。张风讶,“先,思将暖锅烧制瓷质?”
顿顿,张风哈哈笑,“先,早。等等——”
张风跑,厨房取瓷质暖锅,“先,,设计瓷暖锅,惜啊,基本跟铁质什区别,烟熏火燎,容易碰裂,铁质使。”
林沐风嘴角浮丝笑,晒,“叫什设计,顶叫瓷盆罢。”
旁边张颖默默听,思量,突眼亮,声,“先,将炭火盆置暖锅?将炭火密封?”
林沐风点点头。
张风撇撇嘴,“姐,,早。做数次试验,信问问香草——将炭火盆设计暖锅,暖锅底部口,,,暖锅炭火根本,根本。”
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林沐风微笑语。
张颖,迟疑,“先,阿风言,似理。炭火旦密封其,真法点啊。”
林沐风缓缓站身,笑,“阿风,信咱打赌,让暖锅炭火点,该何……”
张风耸耸肩,“先,真信唻,别敢,瓷暖锅搞很遍,除非先仙术,否则,密封暖锅炭火点。”
香草瞪张风眼,嗔,“少爷何等,哪少爷做。”
张风哈哈笑,“知先很厉害,先毕竟神仙。”
林沐风呵呵笑笑,“阿风,永远明白。智慧,候比神仙厉害。,腾云驾雾神仙。咫尺涯,京师西域,顿饭功夫即……”
林沐风少感慨,失神望向窗外。眼似乎浮,代化市,林立高楼厦,飞机炮轮船潜艇航空母舰……谎,智慧穷,代科技武装类,比古眼神仙厉害。
惜,,张风三懂,相信。感觉,此此刻林沐风奇怪,神态口气怪怪。
林沐风收回神,暗叹声。,难彻底摆脱影啊。往追,此已待追忆——秘密,哪怕至亲至近,跟分享啊。
“果,果柳若梅知穿越者,占丈夫躯体,……”林沐风突浮疯狂念头。
疯狂念头,闪逝。做,守护今幸福,至世,随风吧。
“先……”张颖瞥眼林沐风微微失神落寞脸庞,知怎夹带柔柔关切。
凭直觉,感,眼才横溢极具传奇色彩男身似乎背负莫名沉重。突,扑抚慰创伤冲。
瞬间迸冲羞抑,幽幽叹暗暗垂头。
“先,先!怎?阿风错话吗?”张风安,林沐风外淡定若,很少像般失魂落魄。
“哦。”林沐风定定神,笑笑,“,正瓷暖锅——,继续喝酒。”
……
吃喝完毕,林沐风张风草草画幅瓷暖锅“草图”,仔细点点讲给张风听。至张风担“炭火”问题,其实非常容易解决,将瓷暖锅“火膛”做“肚加脖状”,瓷暖锅方口,代社常见火锅。
空气暖锅底部口连通颈部“烟囱”,空气形流,炭火燃烧很正常。简单常识,代社连懂,明初,果“点拨”,聪颖张颖法“窍”。
张风目瞪口呆。
张颖旁静静听,恍悟,脉清水般眼神慢慢升腾丝丝崇拜敬仰,幽幽,“先真奇,此谓化腐朽神奇,妙言。”(未完待续,欲知何,请登陆,章节更,支持者,支持正版阅读!)(未完待续)