六章 犯膈应宅
苏三随毓嵬门外，条街路边写煤市街。
苏三回头，原紧挨栅栏。
“卖煤呀？”
苏三指牌问。
“头，明代方叫煤市口，咱北京城煤骆驼西边门头沟运，全堆卖。乾隆爷候往界始饭馆扎堆儿，名字却直变。”
苏三注，北京北平。毓嵬随，性执拗。
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“儿，汤锅特别名，今刮风，喝汤正，热乎。”
毓嵬指馆，见挂匾额写：泰丰楼。苏三站住：“进，今必须请，否则，直接栅栏吃卤煮。”
“？苏姐豪爽，随。”
两走进，伙计先迎：“两位请。”
站位男，见立马抱拳：“嵬三爷，您老见。”
“嗯，啊，怎高升？”
“瞧您，再高升臭跑堂。”
笑。
“跑堂跑堂，奎，栅栏门，知晓，肚京城典故，谁比啊。”
“承蒙三爷夸奖，高兴乐朵花。”
因老客，两被堂掌柜奎迎进雅间，茶点。
毓嵬点几店招牌菜，奎急忙吩咐做：“克郡王三爷，精点。”
二，奎走，毓嵬喊：“等，咱聊聊。”
苏三觉点奇怪，跑堂什聊？
毓嵬拍拍身边椅，示奎坐，奎笑：“哪敢三爷坐呢，站。”
毓嵬再让，慢条斯理盖碗划划茉莉花茶：“知三京华荟萃档？”
“三爷怎问。”
原泰丰楼北平城非常名气，号称京城八楼。
山东办鲁菜馆，汤菜很名，知名烩乌鱼蛋汤，及芙蓉银耳汤、酸辣鸡丝汤等。孙统夫汤菜赞赏，京城政客、文墨客喜欢。奎泰丰楼老掌柜内侄，做堂近二十，每迎送往，消息灵通，京城包打听。
“实相瞒，报社做。”
“哎呦三爷，您怎呢，凶，凶再凶。”
奎真毓嵬，此刻顾什尊卑，直接坐毓嵬身边讲京华荟萃历史。
“方，首先楼犯膈应。”
“膈应？”苏三南方，太懂词儿思。
“哦，犯忌讳？”
毓嵬问。
“，吉利。京官宅，京官翰林，，据郑太夷。”
毓嵬见苏三脸茫，边轻声解释：“郑太夷郑孝胥，字太夷。次讲颗珠故，额驸孙。”
“哦。”苏三点点头示奎继续讲。
“啥嘛。”
奎毓嵬，将革命俩字咽。
“翰林宫-做，算给皇帝写写算算吧。概民十三吧，，民十三，皇帝宫，翰林晚被杀，全十口被杀干干净净。”
“民十三？候才几岁，像听讲京官全被杀。呢？”
“宅空，哪敢租啊，几，民二十候姓钱老板将楼买，报社，京华荟萃，直传翰林冤死阴魂散，凶宅，报社张头几平安，三，忽三技工晚加班死，据浑身找伤痕，给翰林给缠。，报社许晚加班。”
“跌楼梯，知吗？”苏三问。
“听客，翰林姐二姐楼梯被杀，被拧断脖，报社摔楼梯断脖，世哪巧啊，准儿冤魂祟！”
奎苦口婆：“三爷您贵体，王府，养您，犯趟浑水，实太邪性，您远离。”
“真奇怪，翰林鬼怎二十才始祟？干嘛？再冤头债主，找报社麻烦做什呢？报社害。”
毓嵬摇头叹息，“怎明白，古怪，太古怪。”
苏三眼亮：“，若真报社某害呢？”
“报社？民十三，报社民二十办，三技工三民三十二死。报社做案，隔鬼才始复仇？够哇。奎，俩摔断脖呢？”
“俩记三技工死半，三十二夏，，错，夏，清洁工先死，三记者楼梯摔死。段间每雷雨交加，龙王爷怒呢。”
奎拍脑门，。
“啊，十九才，鬼神经太问题吧？”
毓嵬笑。
菜已经端。奎急忙站摆盘，鞠躬：“三爷，姐，慢，先。三爷，句倚老卖老话，真您长，求，千万别身犯险，您金贵啊。”
“谢谢奎，忙吧。”
等奎走，毓嵬指汤菜：“鲁菜名乌鱼蛋汤。”
“乌鱼蛋？黑鱼鱼卵吗？怎像百合呀？”
苏三汤碗片片白色花瓣东西，怎像鱼卵。
“乌鱼蛋乌鳢（黑鱼）淡水鱼产卵，指乌贼卵巢干制品。清候被列海八珍，冬食祛寒、夏食解热，汤色特点蛋色乳白、薄纸片、味鲜、滑润爽口、酸咸皆备。”
毓嵬菜头头，且色平静，讲卵巢俩字任何妥处，坦坦荡荡。
苏三伸拇指：“厉害，厉害！”
听外话声音：“错哈，吃饭，五，熟吧？”
苏三微微变色，低头汤匙划汤，装听见。
毓嵬若其：“糟熘鱼片错，尝尝，糟卤吊，萝卜丝饼。”（未完待续）