六十六章 食材源
凤祥楼极味荷香糯米鸡味固吃,蓝伟豪,却远远及嘴品荷香糯米鸡。
嘴糯米饭知什品,粒粒分明,既太甜腻粘,恰处。
充分吸收鸡肉冬菇精华糯米,油腻,蓝伟豪每咬口觉唇齿留香。
糯米馅料虽类,鸡肉冬菇,两者组合,却激绝妙滋味。
荤素搭配,鸡肉肉质鲜冬菇滑嫩软韧,糅合。
特咸香、鲜香慢慢蓝伟豪舌尖弥漫。
除味,品荷香糯米鸡点凤祥楼远远比。
真正芳香四溢。
蓝伟豪每吸口气,股沁脾荷香,通鼻腔冲入肺叶,带丝难言表清凉,仿佛肺残留浊气扫空。
蓝伟豪因工关系,商业应酬必少,因烟酒关系,肠胃太,连肺积累少烟气焦油。
每晚候,咳几声,经常觉股痰气积压肺部,候咳咳,连睡觉睡香,十分压抑难受。
今闻股清雅荷香,顿觉压抑胸口老毛病,忽纾解少。
愧品荷香……
实微妙比!
蓝伟豪根本控制住,始低头口朵颐品荷香糯米鸡。
朱雨菲吃法相文雅,拿糯米鸡直接吃,展荷叶包,筷点点夹糯米鸡,慢慢品尝。
糯米鸡入嘴刹,朱雨菲脑海仿佛奔贪吃欢乐恶魔舞足蹈。
糯米饭长糯米疑,底具体什品,。
朱雨菲疑惑,继续夹口糯米鸡。
鸡肉鲜香滑嫩,柴老。
口感味,应该狼山鸡。
嫩鸡肉非常考验厨师火工。
果锅稍微停留,嫩鸡肉很快变柴变老,鸡肉味相应损失半。
够火候拿捏准确,少苦练几基本功,店老板轻,实简单。
朱雨菲眼白白,金舌头继续品味糯米鸡。
除鸡肉,糯米冬菇丁相味。
软韧滑爽,鲜比。
朱雨菲吃便知野冬菇。老妈酒店掌厨候,利身份,常常偷偷带野干冬菇回煲汤。
朱雨菲吃,错。
野冬菇比工冬菇,区别香气。
工冬菇接,带木屑菌杂气,野冬菇仅香气更浓,且伞柄更细,需剪香菇脚。
食材猜概,剩荷叶。朱雨菲实点头绪。
知外糯米鸡很商干荷叶,餐馆明显新鲜荷叶,且荷叶点清苦气,实奇怪。
“老爷,别光顾吃啊,糯米鸡味?”矮顾客吃完至尊茶叶蛋直狼吐虎咽老爷,禁问句。
老爷哪功夫搭理,食,根本停。
老爷其实怕吃黏兮兮糯米,品荷香糯米鸡糯米点黏答答,粒粒分明,绵软悠长,咬满口糯米香。
间居此味糯米鸡。
老爷吃太急,咬荷叶。
刚吐,却荷叶嚼嚼,淡淡清凉感,半点苦涩味,反淡淡回味甘甜。
“师傅,包糯米鸡荷叶吃?”老爷露诧异神色。
“吃。”白白知老爷什此问。
荷叶食,且味药。医认荷叶清热解暑,升清阳,散瘀止血功效,因荷叶带苦涩味,般接受,顶泡水喝,根本直接吃荷叶。
老爷听白白吃,津津味吃荷叶。
边矮淡定。
“老爷,太疯狂吧。连荷叶……”
矮完,身边斯文男摇摇“边。”
朱雨菲荷叶吃。
吃其荷叶糯米鸡,绝吃荷叶。
嘴荷叶,鲜嫩口,丁点苦涩味,甚至怀疑底真荷叶,怎股淡淡清凉甘甜。
朱雨菲座位蓝伟豪似乎早点,品荷香糯米鸡已经吃干干净净。
刚才吃荷叶像吃菜,几口。
三吃荷叶举瞬间,让座顾客觉思议。
玩,荷叶吃???
吃香!!!
白白疑惑,荷叶因本身带苦涩,算蒸煮完全除尽。
认荷叶辅助性增加香气,糯米鸡才食。
真荷叶吃。
三观尽毁节奏啊。
白白重新认识三观候。
脑海系统字:
食材食才
品荷香糯米鸡主食材:
糯米:系统精选颗粒饱满,虫蛀碎米苏南独品沅香糯。
香糯长江北肥沃污染土壤,熟。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维素B1、维素B、烟酸及淀粉等,营养丰富,温补强壮食品,具补益气,健脾养胃功效。
靠,居糯米,白白实震惊。
沅香糯称沅江米,清朝宫廷御品江米。据慈禧太,除早膳吃碗燕窝粥,吃糯米团养,沅江米制。
香糯论清朝代产量非常低,香糯环境求极高,植困难,苏南代极其狭窄片长江植;二该品香糯,管理困难,每快熟候,量鸟类鼠类偷食,收获候,亩平均100公斤香糯。
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因香糯产量极低,领导特供品,外界根本买。
句话。
北响水,南沅,领导沾边。
北响水领导特供黑long江响水米,俗称华夏米,南沅苏南沅香糯,号称华夏香糯。
震惊余,白白继续脑海系统字。
鸡肉:系统严选shan东狼山鸡数量极少‘狼山白’新鲜翅根鸡肉,因长间拍翅膀,部位鲜嫩爽口,富含……(此处省略九十九字)
冬菇:特选福JIAN万木林深山区,野污染冬菇,高山泉水洗净,晒足七七四十九,富含……(此处省略七十八字)
荷叶系统字,白白差点捶胸顿足!
荷叶已经直接被丢垃圾桶,白白悔恨啊,简直比丢百块钱难受。
见系统字:(未完待续)